上飞机可以带水，但是不可以超过100毫升。根据《中国民用航空旅客行李运输规则》：飞机禁止携带易燃易爆物品，管制刀具，有强腐蚀性的物品，有毒物品。同时，飞机禁止携带液体（超过100毫升），有特殊用途的液体（例如急救药品）要出示证明。
飞机携带物品管理规定：持头等舱客票的旅客，每人可随身携带两件物品；持公务舱或经济舱客票的旅客，每人只能随身携带一件物品。每件物品的体积不得超过20×40×55厘米，上述两项总重量均不得超过5公斤。超过规定件数、重量或体积的物品，要按规定作为托运行李托运。
