牛奶可以加水稀释喝，不过牛奶中含有的蛋白质、钙等营养成分较为丰富，加水之后会导致蛋白质稀释含量降低，影响肠道吸收，因此一般是不建议加水后饮用的，若是是实在觉得不舒服，喝完牛奶后再喝水将这股味道冲淡即可。
牛奶是最古老的天然饮料之一，是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁，主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，被誉为“白色血液”。
