开元盛世说的是唐玄宗李隆基。开元盛世，又称“开元之治”，据传开元年间唐朝进入全盛时期，因当时年号为“开元”，史称“开元盛世”。开元年间，经过唐玄宗的励精图治，唐朝国力达到鼎盛，形成了“三年一上计，万国趋河洛”的盛世局面。唐玄宗采取了一系列积极措施，加上广大人民的辛勤劳动，使得天下大治。此间，唐朝在各方面都达到了极高的水平，国力空前强盛，社会经济空前繁荣。
武则天以后，唐朝政局动荡，直到唐玄宗即位，才稳定了局面，使政局为之一新。唐玄宗统治前期，农耕技术有很大发展，手工业发达，丝织技术高超，饮茶之风也在全国范围盛行。
唐玄宗登基后，提倡文教，政治上任用贤能，改革官职，整顿吏治，使得唐中期朝政稳定。经济上，制订新的经济措施，增加财政收入，大力发展农业；打击豪门士族，解放劳动力，减轻人民负担。
文化上，打击佛教势力，淘汰僧尼；军事上，改革兵制，在边境地区发展屯田，提高军队战斗力，扩张疆域。外交上，实行和解的民族政策，改善民族关系。
