油条的热量高，油条是一种典型的高热量食物，是用面粉经过煎炸之后制作而成的,每100克油条中含有400大卡的热量。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。
油条虽然含有一定的营养成分，主要是含有一定量的蛋白质、脂肪、糖类，还有少量的纤维素，可以提供人体所必需的能量，但是有加重肥胖的概率，因此不要经常的作为早点食用，但为调剂口味，偶尔吃一次对身体也无妨。
