那些年，香菜背负过的谣言
1、 香菜杀精
不会。
香菜杀精，可能是受到了它的同党芹菜的影响，毕竟都是伞形科家族的植物。
但真相是，并没有发现任何一项实验证明过芹菜或香菜具有毒杀精子的能力。
而这些流言的源头仅仅来自泰国某花边网站的消息……
2、吃香菜容易让人变黑
不至于。
香菜中有一种叫呋喃香豆素的物质(包括芹菜)，这类物质在阳光的作用下，就会秒变破坏皮肤细胞的炸弹，同时诱发黑色素沉积。
但是呢——吃的量少啊，就不要脱离剂量耍流氓了，总不会吧唧吧唧一顿吃上好几斤吧，也不会欢脱到跑去烈日下狂晒一整天吧。
总之，不用担心。
闻风丧胆的老虎菜
堂主的温馨提示：讨厌香菜的乡亲快用最帅的姿势避开这个话题……
其实就是凉拌香菜，还原了香菜的真实味道，配上了辣椒的辣，简直鲜辣脆爽。
原料：香菜、辣椒、大葱
调料：盐、鸡精、醋
步骤：
1. 香菜、辣椒、大葱洗净分别切适当大小;
2. 将切好的香菜段、葱段、辣椒片混合，调入适量盐和鸡精;
3. 锅中加入适量油加热，泼入老虎菜中，再将陈醋倒入锅中加热至沸腾，然后调入老虎菜中拌匀即可。
那些年，香菜背负过的谣言
1、 香菜杀精
不会。
香菜杀精，可能是受到了它的同党芹菜的影响，毕竟都是伞形科家族的植物。
但真相是，并没有发现任何一项实验证明过芹菜或香菜具有毒杀精子的能力。
而这些流言的源头仅仅来自泰国某花边网站的消息……
2、吃香菜容易让人变黑
不至于。
香菜中有一种叫呋喃香豆素的物质(包括芹菜)，这类物质在阳光的作用下，就会秒变破坏皮肤细胞的炸弹，同时诱发黑色素沉积。
但是呢——吃的量少啊，就不要脱离剂量耍流氓了，总不会吧唧吧唧一顿吃上好几斤吧，也不会欢脱到跑去烈日下狂晒一整天吧。
总之，不用担心。
闻风丧胆的老虎菜
堂主的温馨提示：讨厌香菜的乡亲快用最帅的姿势避开这个话题……
其实就是凉拌香菜，还原了香菜的真实味道，配上了辣椒的辣，简直鲜辣脆爽。
原料：香菜、辣椒、大葱
调料：盐、鸡精、醋
步骤：
1. 香菜、辣椒、大葱洗净分别切适当大小;
2. 将切好的香菜段、葱段、辣椒片混合，调入适量盐和鸡精;
3. 锅中加入适量油加热，泼入老虎菜中，再将陈醋倒入锅中加热至沸腾，然后调入老虎菜中拌匀即可。
