相关家常的科普知识

小白菜的营养价值及功效小白菜的家常做法

导语：小白菜是一种最常见的蔬菜，其营养价值丰富，食用它自然好处多多。生活中，相信有不少朋友都非常喜欢吃小白菜，那么，你知道小白菜怎么做最好吃吗?吃小白菜有什么好处呢?今天，本站就将带大家去了解小白菜的家常做法;小白菜......

01-21

辣拌蛤蜊的做法辣拌蛤蜊的家常做法

蛤蜊放进淡盐水中浸泡1小时洗净，杭椒切圈，小米椒切圈，蒜切蒜末。锅中水烧开，放蛤蜊、料酒煮2分钟后捞出装盘。碗中放盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油等调成酱汁。油锅烧热，倒入装有酱汁的碗中，拌匀后，淋在蛤蜊上即可。辣拌蛤蜊的......

09-12

红烧狮子头的做法红烧狮子头的家常做法

红烧狮子头是一道非常有名的淮扬菜，属于苏菜，很多人都喜欢吃。红烧狮子头色香味俱全，今天为大家介绍红烧狮子头的家常做法，这种做法比较简单，比较适合在家里做。红烧狮子头的家常做法主料：猪肉末500克，荸荠100克，青菜100克;辅......

09-10

清炖排骨的做法清炖排骨的家常做法

排骨洗净，凉水下锅煮到水沸腾，煮过的排骨捞出控水，然后排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水，大火煮开，用勺子撇去漂浮在表面的浮沫，盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右，煮到40分钟后，加白醋，出锅时加入盐调味即可。清炖排骨的家......

09-09

香菇酿肉的做法家常香菇酿肉怎么做

香菇是最常见的菌类，炖汤、蒸、炒都非常的美味。今天小编为大家带来的是一款香菇酿肉，这道菜注重的是配料的搭配，较一般家常菜会稍复杂一些，但是是一道非常适合掌握的必备技能菜哦！家常香菇酿肉怎么做？主料：蘑菇200克，猪肉200......

09-20

凉拌腐竹的做法家常凉拌腐竹怎么做

腐竹浸泡25分钟切段，锅内水烧开，将腐竹放入锅里煮一煮，煮好的腐竹冲两遍凉水，沥干，蒜切末，香菜切段，碗中加油炸辣子、生抽、花生油等拌匀调成凉拌汁。腐竹放入大碗，加凉拌汁拌匀，腌制十分钟，最后放蒜末、指天椒、香菜段拌匀即可......

09-11

家常油焖大虾的做法正宗油焖大虾怎么做

在鲁菜中，油焖大虾算是一道比较经典的菜肴，很多的饭店都有这道菜，在全国都很有名，也是鲁菜代表菜之一。油焖大虾之所以这么好吃，主要还是制作时对于细节的把控，食材选择严格，制作步骤严谨，色香味俱全。油焖大虾色泽枣红，味香鲜......

10-12

桂花糯米藕的营养价值桂花糯米藕的家常做法

导语：桂花糯米藕又称蜜汁糯米藕，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品。其是将糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作而成。很多朋友到江苏游玩都会特别去品尝这一道美食，其实大家也可以自己在家里动手制......

01-19

红烧鲫鱼的做法红烧鲫鱼的家常做法

鲫鱼洗净两面各划2刀，放盐，料酒腌制10分钟，蒜切片，大葱切葱丝，姜切姜丝，干辣椒切成段，鱼腌好后，两面撒上干淀粉，油温烧至7成热，放腌好的鲫鱼炸至两面金黄盛出，留底油放豆瓣酱、姜蒜干辣椒爆香，放鲫鱼、青红椒粒加水，生抽，白糖大火煮......

09-09

珍珠鸡的营养价值珍珠鸡的家常做法

导语：珍珠鸡是一种具有野味的特禽，其肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。珍珠鸡原产于非洲西部，因羽间密缀浅色圆点，状似珍珠，故名珍珠鸡。在过去，珍珠鸡仅在动物园内供观赏用，后来经过人们选择驯化，开始了人工饲养，逐渐成为家禽中......

01-24

美味又健康的家常汤做法大全，真恨没早点知道！

酸辣鱿鱼汤材料：鱿鱼头、葱、香菜；调料：芝麻油、盐、料酒、米醋、白胡椒粉、水淀粉；做法：1.将鱿鱼头撕掉黑膜清洗干净。切成约5毫米粗的条，香菜和葱切成细段。将葱花和香菜放入容器中，加入适量米醋和白胡椒粉，再加入芝麻油调......

12-31

鸦片鱼的营养价值鸦片鱼的家常做法

导语：鸦片鱼，可能很多朋友都不太了解这种鱼，更别说吃没吃过了。鸦片鱼是鲆鱼的别名之一，为比目鱼的一类。它主要分布于热带或温带的海洋中，我国沿海各地也多有生产。其体侧扁，不对称，两眼都在左侧，口前位，下颌有突出，前鳃盖骨边......

01-20

家常青椒肉丝的做法青椒肉丝怎样炒好吃

青椒肉丝是一种很常见的家常菜，几乎每家每户都会做，青椒肉丝很多人都会做，但是想要做出好吃的味道，还是不简单的，青椒肉丝怎样炒好吃呢？除了食材的选择很重要之外，制作的技巧也很关键。家常青椒肉丝的做法你知道吗？今天就为大......

09-30

马兰头的功效与作用马兰头的家常做法

导语：马兰头又叫竹节草、马兰菊，它是我国的一种常见中药。它不仅可食用，而且还可药用，在我国多部中医药用书中均有关于它的记载。日常生活中，不少人会食用马兰头，那么，马兰头的家常做法都有哪些?马兰头的功效与作用又是什么......

02-14

家常小炒菜谱大全好吃易做的家常小炒介绍

现在，不少人因为工作繁忙，很少在家里面做饭，其实做饭还是很有乐趣的。如果不太会做，可以选择一些简单的家常小炒，家常小炒不仅好吃，做法也不难，今天就推荐大家家常小炒菜谱大全，一起来看看哪些好吃易做的家常小炒是怎么做的。......

09-26

韩国参鸡汤的做法大全教你制作家常韩式参鸡汤

导语：说到参鸡汤，相必喜欢看韩剧的朋友并不陌生。参鸡汤是韩国最著名的料理之一，其历史悠久，在宫廷时期，不少韩国达官贵族都将其作为滋补养生佳品食用。韩国参鸡汤不仅不油腻，而且味道还鲜美清爽，尤其适合夏天食用。那么，韩国......

02-11

炒三丁的做法大全炒三丁的家常做法窍门

炒三丁不仅是一道家常菜，也是很多餐厅，酒楼都有的菜肴，炒三丁色泽鲜艳，看上去非常吸引人。在家里也可以做这道菜肴，需要准备的食材并不多，步骤也比较简单，炒三丁的做法多样，喜欢吃的小伙伴可以把这个炒三丁的做法大全收藏起来......

09-29

山西家常猫耳朵的做法？

猫耳朵是山西一种传统特色面食，因其形如猫耳，故名猫耳朵。猫耳朵做法简单，又别具风味，所以在山西很多人家的餐桌上都有它的身影。2.饧面。面活好后，盖上湿布饧半小时以上。4.用擀面杖擀成较厚的面片。6.再切成1厘米左右的......

12-30

猪肝的营养价值及禁忌介绍猪肝的家常做法推荐

导语：猪肝是我们日常看到的补血食物之一，很多人都非常爱吃。而猪肝做法颇多，无论是用俩爆炒用来煮汤都十分的营养美味。但小编要提醒大家，猪肝虽好，但其又有食用禁忌。那么你知道猪肝的禁忌是什么吗?猪肝的的营养价值又有......

01-26

家常美味厚蛋烧，看着就让人直流口水~

9.取出来，静置一下，快刀切厚片。10.摆盘，用番茄酱装饰，美食完成啦！小贴士：1.制作的过程如果没有鸡汤的话，用鸡精调一点也是可以的，然后加入适量的盐，调拌均匀。2.擦锅用的浸油厨房纸也可以直接换成毛刷，用毛刷在锅内刷一层油。3......

12-21

酥炸藕丸的做法家常酥炸藕丸的最简单做法

酥炸藕丸是湖北地区的一种传统美食，在湖北，每到春节的时候，都会吃这道菜，湖北人对这道菜可以说是情有独钟，吃起来口感酥脆，内陷柔软，还带着藕香味，酥炸藕丸象征着团团圆圆，寓意很好，正好要过年了，大家可以学起来，回家可以给家人做......

09-30

莲藕的营养价值及功效与作用莲藕的家常做法

导语：莲藕是常用的餐菜之一，它微甜而脆，可生食也可煮食。莲藕的做法多种多样，无论是脆炒莲藕丁、糖醋藕条、香酥藕片等都十分的好吃。大家都知道莲藕有很好的食用价值，但是你知道它同时也拥有非常不错的药用价值吗?接下来，......

01-18

菠萝咕咾肉的做法家常菠萝咕咾肉做法介绍

为你介绍菠萝咕咾肉的做法，准备食材猪里脊，菠萝，红甜椒，青椒，鸡蛋等食材，菠萝切块，食材切好，里脊肉切块腌制20分钟，将肉块炸一炸捞出，菠萝块和青椒翻炒捞出，番茄酱和调味料炒香将肉和菠萝放入炒匀即可。家常菠萝咕咾肉做法介绍主......

09-23

红烧鱼块的家常做法红烧鱼块的做法秘诀是什么

红烧菜很多人都喜欢吃，不仅味道丰富，品类也很多，今天要介绍的是“红烧鱼块”，说到这道菜想必大家都知道，这是很常见的家常菜肴，红烧鱼块的家常做法也很简单，只是鱼的做法讲究技巧，红烧鱼块的做法秘诀是什么你都知道吗？红烧鱼块......