导语：枣花蜂蜜又称枣树蜂蜜，是我国比较常见的蜂蜜之一。它主要产于华北地区，其颜色为浅琥珀色、琥珀色、深色、铁红色，其中，属铁红色最佳。枣花蜂蜜性甘平偏温，常用于治疗溃疡及慢性肝炎等病症。日常生活中，不少人喜欢服用枣花蜂蜜，那么，如何正确食用枣花蜂蜜?食用枣花蜂蜜对人体又有哪些益处呢?下面，本站就为您介绍枣花蜂蜜的作用与功效及服用方法。
枣花蜂蜜的作用与功效：补血养颜、健脾养胃
枣花蜂蜜的作用
1、用于慢性衰弱性疾病。可作为辅助药。丸剂、滋膏等补益药剂，常以此作滋养、赋形药。补益药常用蜜炙，以增强补益的功效。用于溃疡病、慢性肝炎有一定疗效。
2、用于老人、虚人及产后肠燥便秘。内服或将蜂蜜做成栓子，纳入肛门。亦可与其它润肠药配用。
3、用于阴虚肺燥，久咳咽痛。单用或与润肺止咳药同用。此外，用化痰止咳药如枇杷叶、款冬花、紫菀等治干咳、久咳时，亦常以本品拌炒(即蜜炙)。
枣花蜂蜜的功效
枣花蜂蜜具有补中益气、养血安神、补血养颜、健脾养胃、护脾养胃、润肺、补虚、和阴阳、调营卫之功效，常于补血，是调制中药的上等蜂蜜，也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜。
枣花蜂蜜
枣花蜂蜜的服用方法
新鲜成熟的枣花蜂蜜可直接服用，也可将其配制咸水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮枣花蜂蜜，不合理的加热，会使枣花蜂蜜中的营养物质被严重破坏，使枣花蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。因此，枣花蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用。
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