菠萝蜜树根据繁殖方式的不同，结果的时间也是不同的，如果是嫁接或扦插树苗的话，一般在五年之内就可以挂果了。如果是实生树苗的话，大概需要等8-10年的时间才能挂果。嫁接相比实生苗的挂果的速度要快，并且结出果实的质量也比较高。菠萝蜜是一种热带的果树，花期在2-3月，果期7-8月份。
菠萝蜜生长环境：
菠萝蜜垂直分布一般在海拔300米以下。需要高温、潮湿，无霜的气候，适生于年平均气揾在22-24℃以上，最冷月平均气温不低于12℃，绝对低温不低于0℃，积温在7500℃以上，年降雨量1200-1800毫米的地区。幼苗、幼树对低温敏感，当辐射型低温出现0℃时，顶芽、叶片发生寒害，降至-2℃时出现枯梢。
菠萝蜜在平流型低温出现日平均气温9℃时，成年树发生严重冻害。如1976年冬至1977年春，产区出现五十多天阴雨低温（8.9℃）天气，许多植株冻死。抗旱性中等，久旱常落果，花期雨水过多，也影响授粉。
菠萝蜜对土壤要求不苛，在酸性至微酸性的粘壤土、沙壤土或砾质土，都能生长发育正常，但以深厚肥沃湿润的沙质壤土为最好。嫁接性树种，最喜光，但幼苗、幼树稍耐荫，大树需充足阳光才能正常结果。忌低洼积水。
