农残蔬菜第2名：黄瓜
仔细观察就会发现，黄瓜顶部与“项花”连接的地方往往会多长出来一块、有凸起，这就足以说明这个黄瓜是打了雌激素的，打了雌激素的黄瓜也会更直。
终极清洗办法：去皮，或者在清洗黄瓜时要用软毛刷来洗刷，否则很难洗净。
农残蔬菜第1名：空心菜
大家可能想不到，好吃而便宜的空心菜竟然是农残第一名。因为空心菜栽到地里后，其最嫩的部分被采摘，而根部还会接着长，再摘取，持续约7天时间，根部却一直留在土壤中，导致了根部农药的积累。另外，由于空心菜在夏季种植，夏季温度高，虫害严重，一般都会不断打农药。
终极清洗办法：在清洗空心菜时，最好用盐水泡上15 分钟，让农残充分溶解。
自制天然蔬菜清洁剂小妙招
市面上有一些专用的果蔬清洗剂，很多人担心、害怕这些清洗剂不够天然，想要自己做一些天然的清洗剂，这里提供一个东西，弄够帮助大家更天然的清洗食物。
制作方法：
柚子皮切成1~2厘米的小段，用水淹没柚子皮加一点盐和小苏打，密封常温下保存3~7天就可以用了。既能去掉水溶性农药，也能去掉脂溶性农药。
农残蔬菜第2名：黄瓜
仔细观察就会发现，黄瓜顶部与“项花”连接的地方往往会多长出来一块、有凸起，这就足以说明这个黄瓜是打了雌激素的，打了雌激素的黄瓜也会更直。
终极清洗办法：去皮，或者在清洗黄瓜时要用软毛刷来洗刷，否则很难洗净。
农残蔬菜第1名：空心菜
大家可能想不到，好吃而便宜的空心菜竟然是农残第一名。因为空心菜栽到地里后，其最嫩的部分被采摘，而根部还会接着长，再摘取，持续约7天时间，根部却一直留在土壤中，导致了根部农药的积累。另外，由于空心菜在夏季种植，夏季温度高，虫害严重，一般都会不断打农药。
终极清洗办法：在清洗空心菜时，最好用盐水泡上15 分钟，让农残充分溶解。
自制天然蔬菜清洁剂小妙招
市面上有一些专用的果蔬清洗剂，很多人担心、害怕这些清洗剂不够天然，想要自己做一些天然的清洗剂，这里提供一个东西，弄够帮助大家更天然的清洗食物。
制作方法：
柚子皮切成1~2厘米的小段，用水淹没柚子皮加一点盐和小苏打，密封常温下保存3~7天就可以用了。既能去掉水溶性农药，也能去掉脂溶性农药。
