七、苦 瓜
一招去农残
用碱水浸泡苦瓜2分钟，然后清水洗净，可以除去残留在苦瓜皮上98%的农药。
苦瓜养生功效：
1、消炎退热：苦瓜中所含的生物碱类物质，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
2、减肥消脂：苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少，具有很好的减肥消脂的功效。
3、皮肤止痒：苦瓜含奎宁，有皮肤止痒的作用。
八、茄 子
一招去农残
茄子用淡盐水清洗，可以减少95%以上的农药的残留，安全起见，茄子最好削皮后食用。
茄子养生功效：
1、愈合冻疮：取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵煎水，泡洗冻疮患处，二至三次可治愈。
2、降低血压：选深色长条型切段，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低血压、血脂。
3、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。
“区别对待”去农残
1、叶菜类：用盐水（或苏打水）浸泡，去掉菜帮或菜蒂。
2、带皮果蔬：最好进行削皮处理后再吃。
3、高温加热：部分蔬菜可以用开水焯一下，降低残留。
4、淘米水浸泡：用淘米水浸泡、冲洗，去农残效果显著。
俗话说“病从口入”，农药残留一直是餐桌上的一大隐患，长期食用将危及到家人生命安全，尤其对孩子会造成不可逆的伤害，告诉你的朋友，让每个人远离农药残留。
七、苦 瓜
一招去农残
用碱水浸泡苦瓜2分钟，然后清水洗净，可以除去残留在苦瓜皮上98%的农药。
苦瓜养生功效：
1、消炎退热：苦瓜中所含的生物碱类物质，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
2、减肥消脂：苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少，具有很好的减肥消脂的功效。
3、皮肤止痒：苦瓜含奎宁，有皮肤止痒的作用。
八、茄 子
一招去农残
茄子用淡盐水清洗，可以减少95%以上的农药的残留，安全起见，茄子最好削皮后食用。
茄子养生功效：
1、愈合冻疮：取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵煎水，泡洗冻疮患处，二至三次可治愈。
2、降低血压：选深色长条型切段，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低血压、血脂。
3、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。
“区别对待”去农残
1、叶菜类：用盐水（或苏打水）浸泡，去掉菜帮或菜蒂。
2、带皮果蔬：最好进行削皮处理后再吃。
3、高温加热：部分蔬菜可以用开水焯一下，降低残留。
4、淘米水浸泡：用淘米水浸泡、冲洗，去农残效果显著。
俗话说“病从口入”，农药残留一直是餐桌上的一大隐患，长期食用将危及到家人生命安全，尤其对孩子会造成不可逆的伤害，告诉你的朋友，让每个人远离农药残留。
七、苦 瓜
一招去农残
用碱水浸泡苦瓜2分钟，然后清水洗净，可以除去残留在苦瓜皮上98%的农药。
苦瓜养生功效：
1、消炎退热：苦瓜中所含的生物碱类物质，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
2、减肥消脂：苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少，具有很好的减肥消脂的功效。
3、皮肤止痒：苦瓜含奎宁，有皮肤止痒的作用。
八、茄 子
一招去农残
茄子用淡盐水清洗，可以减少95%以上的农药的残留，安全起见，茄子最好削皮后食用。
茄子养生功效：
1、愈合冻疮：取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵煎水，泡洗冻疮患处，二至三次可治愈。
2、降低血压：选深色长条型切段，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低血压、血脂。
3、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。
“区别对待”去农残
1、叶菜类：用盐水（或苏打水）浸泡，去掉菜帮或菜蒂。
2、带皮果蔬：最好进行削皮处理后再吃。
3、高温加热：部分蔬菜可以用开水焯一下，降低残留。
4、淘米水浸泡：用淘米水浸泡、冲洗，去农残效果显著。
俗话说“病从口入”，农药残留一直是餐桌上的一大隐患，长期食用将危及到家人生命安全，尤其对孩子会造成不可逆的伤害，告诉你的朋友，让每个人远离农药残留。
