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相关蔬菜的科普知识

圆南瓜的营养价值 圆南瓜的做法大全

导语:南瓜是夏秋季节的瓜菜之一,很多朋友都很喜欢食用。南瓜原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培,我国南北各地现广泛种植。可能一些朋友在购买南瓜时会发现有的是圆南瓜,而有的是长南瓜,其实它们是品种不同而已。之前......
01-20

奶白菜的营养价值 奶白菜可以怎么吃

导语:奶白菜属蔬菜种类之一,其原产于中国的南方,以广东栽培较多。奶白菜叶片近圆形,呈绿或深绿色,有光泽,叶面皱。叶柄肥厚而短,匙羹形,呈奶白色。大家都吃过奶白菜,除了清炒、煮汤外,奶白菜还可以怎么吃呢?今天,本站就为您介绍......
01-27
碱性蔬菜和水果有哪些 哪些是碱性蔬菜和水果

碱性蔬菜和水果有哪些 哪些是碱性蔬菜和水果

1、蔬菜类:有性质的分别。寒性的碱性蔬菜包括西葫芦、番茄、佛手瓜、竹笋、海带、瓠子等。凉性的碱性蔬菜有甜菜、莲藕、茄子、莴苣、苦瓜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花等。平性的碱性蔬菜有胡萝卜、百合、白菜、甘蓝、黑......
01-05
蔬菜干是油炸还是烘干 蔬菜干属于油炸还是烘干

蔬菜干是油炸还是烘干 蔬菜干属于油炸还是烘干

都有,常见的果蔬干加工方式有三种,一种是烘干,一种是真空低温脱水,还有一种是油炸。但是蔬菜干常用的加工方式是真空油炸。顾名思义,前两种基本不会额外添加糖、油等添加剂,而油炸方式则会毫无疑问地导致油脂渗入,使得本来脂......
01-01
蔬菜沙拉用什么蔬菜 蔬菜沙拉用哪些蔬菜

蔬菜沙拉用什么蔬菜 蔬菜沙拉用哪些蔬菜

蔬菜沙拉可以用紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、生菜、芝麻菜、欧芹、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被......
01-03
五月吃什么蔬菜 五月的时令蔬菜

五月吃什么蔬菜 五月的时令蔬菜

五月的时令蔬菜:茭白、西葫芦、苋菜、空心菜、丝瓜、芦笋、苦瓜、佛手瓜、红薯叶、辣椒、冬瓜、菜豆、洋葱、黄瓜、南瓜、山苏、龙须菜、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等......
01-03

西兰花的营养价值与食用功效 西兰花的家常做法

导语:绿悠悠的西兰花生来一副惹人喜爱的模样,再配上清雅的名字,爱好者不胜枚举。西兰花起源于地中海东部沿岸地区,19世纪末传入我国后,先在台湾省种植,而后广东、福建、云南等省市也随之栽培。生活中爱吃西兰花的朋友可不少......
01-21
小寒吃什么蔬菜好 小寒吃啥蔬菜好

小寒吃什么蔬菜好 小寒吃啥蔬菜好

小寒吃莴笋、小白菜、油麦菜、白萝卜、芹菜、胡萝卜、茼蒿等蔬菜比较好。其中莴笋中含的钾是钠的27倍,含碘量也比较高,对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响,除此之外,小寒节气特别容易感冒咳嗽,多吃莴笋叶,还可平咳。......
01-05
含钙高的食物有哪些水果蔬菜 什么水果蔬菜含钙量最高

含钙高的食物有哪些水果蔬菜 什么水果蔬菜含钙量最高

1、蔬菜:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。2、水果:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑葚干、花生、莲子等。芹菜,属伞形科植物......
01-05
立秋吃什么蔬菜比较好 立秋时令蔬菜推荐

立秋吃什么蔬菜比较好 立秋时令蔬菜推荐

导读:每个季节都有时令蔬菜,这时候的蔬菜吃了对身体好,又因为当季所以都很新鲜,都是最好的状态,我们吃这些蔬菜也最香甜可口。那么,立秋吃什么蔬菜比较好?立秋时令蔬菜推荐有哪些呢?想知道就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。茄子立......
12-29

秋季吃什么蔬菜好 7种膳食鲜蔬烹饪吃

导语:秋季燥气上升,易伤津液。在饮食上应以滋阴润肺为宜,适当多食酸味水果和蔬菜以助养肝。那么秋季吃什么蔬菜好?本站养生小编推荐蔬菜应选择新鲜汁多的,如黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。部分秋季蔬菜水果也已经摆上货架......
02-08
水培蔬菜有哪些 有哪些水培蔬菜

水培蔬菜有哪些 有哪些水培蔬菜

水培蔬菜有生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、西洋菜等。水培蔬菜,是指大部分根系生长在营养液液层层中,只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期......
01-02
冬至民间要吃什么 冬至节气吃哪些蔬菜好

冬至民间要吃什么 冬至节气吃哪些蔬菜好

导语:冬至到了,临近年底,说明我们收获了一年的辛劳,人们叶在等待着春天的到来。冬至是一个人们比较关注的日子,所以许多地区都是有饮食习俗的。那么,大家知道冬至民间要吃什么?冬至节气吃哪些蔬菜好?接下去请大家收藏好小编精......
12-30
5-6月份的当季蔬菜有哪些 5-6月份的时令蔬菜

5-6月份的当季蔬菜有哪些 5-6月份的时令蔬菜

5-6月的时令蔬菜有:黄瓜、西红柿、豆角、芹菜、茄子、黑木耳、苦瓜、丝瓜、冬瓜、胡萝卜、洋葱、空心菜、辣椒、蚕豆、鸡毛菜、莴笋、西葫芦、毛豆、扁豆、豇豆等等。黄瓜:黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的......
01-02
雪里红是什么菜 雪里红是蔬菜吗

雪里红是什么菜 雪里红是蔬菜吗

雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地......
01-03

蒜心的营养价值 蒜心的做法大全

导语:说起蒜心,可能很多朋友都不太知道,但是一说到蒜苔想必很多人都了解了吧!蒜心是从抽苔大蒜中抽出的花茎,是很好的功能保健蔬菜,其不仅营养丰富,还有很好的药用保健功效。生活中不少朋友爱吃蒜心,那么你知道蒜心怎么做好......
01-28
4月有哪些蔬菜 四月份有什么蔬菜

4月有哪些蔬菜 四月份有什么蔬菜

莴笋、豆芽、卷心菜、洋葱、芹菜等。莴笋:莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。豆芽:豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、......
01-03
立秋吃什么蔬菜好 吃7种润燥滋阴白色蔬菜

立秋吃什么蔬菜好 吃7种润燥滋阴白色蔬菜

导语:8月7日是立秋节气,立秋虽然秋高气爽,但你这也是一个干燥的季节,饮食调养应该养阴生津去燥气。秋天多吃些蔬菜利于消化去燥。那么立秋吃什么蔬菜好呢?不妨多吃些白色蔬菜吧,本站养生频道推荐大家吃以下7种润燥滋阴白色......
02-12
猫咪可以吃芒果吗 猫咪可以吃什么水果和蔬菜

猫咪可以吃芒果吗 猫咪可以吃什么水果和蔬菜

猫咪可以吃的芒果,但不能吃太多。芒果容易导致猫咪出现过敏,可以先少量喂食一点,如果出现过敏症状,就需要及时带往宠物医院进行治疗。猫咪平时可以吃一些香蕉、苹果、橘子等水果。这些水果都富含丰富的维生素等,建议每周喂......
12-31
冬至吃什么汤圆还是饺子 冬至节气适合吃什么蔬菜

冬至吃什么汤圆还是饺子 冬至节气适合吃什么蔬菜

导语:我国的许多节气和节日都与饮食有关,如在冬至节气,人们会吃一些传统的食物,还会有一些风俗活动。最近小编有些朋友想来好好了解一下,冬至吃什么汤圆还是饺子?冬至节气适合吃什么蔬菜?想知道答案的小伙伴们可以好好来看一......
12-30
什么蔬菜耐高温不怕晒 不怕高温不怕晒的蔬菜有哪些

什么蔬菜耐高温不怕晒 不怕高温不怕晒的蔬菜有哪些

不怕高温不怕晒的蔬菜有:芫荽、空心菜、木耳菜、番杏、苋菜、秋葵、小白菜、豇豆等。芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶......
01-03

油麦菜的营养价值及功效 油麦菜的做法大全

导语:油麦菜又称莜麦菜,其叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,具有独特风味。生活中,很多人都很喜欢用油麦菜清炒,小编要提醒大家,油麦菜炒的时间不能过长,断生即可,否则会破坏营养成分,影响脆嫩的口感和鲜艳......
01-28
猫咪能吃菠菜吗 猫咪能吃什么蔬菜

猫咪能吃菠菜吗 猫咪能吃什么蔬菜

猫咪能吃菠菜。但是不能吃很多,如果猫咪摄入过量菠菜容易导致其消化不良。适量食用菠菜对猫咪的健康是有益的,因为菠菜中含有丰富的维生素、纤维素及铁,适可以补充营养。另外,在给猫咪饲喂菠菜时,需要清洗干净煮熟后再饲喂......
12-31
香菜的营养价值与禁忌分别是什么 香菜的做法大全

香菜的营养价值与禁忌分别是什么 香菜的做法大全

导语:说到香菜,大家都并不陌生,它是我们生活中常见的一种配菜。香菜之所以香,获得香菜的美名,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。但也有些人闻不惯它的香味,因此并不喜欢食用它。尽管如此,小编还是建议大家可适当吃些......
02-02

水煮西兰花的营养价值介绍 水煮西兰花的做法

导语:西兰花是市场上常见的一种蔬菜,其有绿色和白色两种,不过它们的营养成分基本相同。西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美,主要供西餐配菜或做色拉。今天,本站小编就带大家去了解水煮西兰花的做法,并介绍水煮西......
01-22