首先，我们把香蕉放在水龙头下面冲洗一下，洗掉香蕉表面的一些催熟剂成分，催熟剂能够使香蕉提早成熟，如果香蕉过度成熟，这样就会缩短香蕉的保鲜期，导致香蕉没放两天就出现变黑，坏掉的情况。现在我们用清水冲洗掉香蕉表面的一些催熟剂成分，这样就可以延缓香蕉的成熟时间，让香蕉保存更长的时间。香蕉冲洗过后，过滤掉表面的水分，我们再拿一些纸巾过来，把每根香蕉的表面都擦拭干净，使香蕉的表面不留有水渍。
接着，我们拿一块保鲜膜过来，利用保鲜膜包裹住香蕉的根部，包裹得严实一些。因为香蕉根部的位置会释放出一些乙烯气体，而这种乙烯气体也是能够起到催熟作用的，就会使香蕉自己催熟自己。现在我们把香蕉根部给密封起来了之后，这样就可以防止乙烯气体散发出来，延缓香蕉的成熟时间，让香蕉保存的时间更加长久。
然后，我们拿一根绳子过来，从香蕉的根部穿入，把香蕉悬挂起来摆放。像平时，有些香蕉出现腐烂，变质，也是因为收纳香蕉的方式不对，导致香蕉大面积受到挤压，才出现变质的。现在我们把香蕉挂起来，这样香蕉就不会因为受到挤压，而出现腐烂变质的这些情况了。用这个方法来保存香蕉，方法也是比较简单实用，像这样保存，即使放上一个星期，香蕉也不容易出现变坏的情况。
