海棠树苗1年就结果。果实从外形大小上看类似山楂，果皮是黄红色的，圆润光滑。海棠果的口感酸甜，富含微量元素、氨基酸等人体必需的营养物质。它的果实通常在秋季8到9月份成熟。它对环境的适应能力强，耐旱、耐寒、耐贫瘠，不过想要它很好的开花结果，最好提供光照足、通风好的环境，生长季还需及时追肥。
海棠花是乔木，高可达8米；叶片椭圆形至长椭圆形，花序近伞形，果实近球形。主要分布于中国河北、山东、陕西、江苏、浙江、云南;有“花中神仙”“花贵妃”“花尊贵”等称号。
