乌龟是杂食性水生动物，既吃动物性饲料，如小鱼、小虾、螺、蚌、蚯蚓、蛆、禽畜的下脚料等，也吃植物性饲料，如块茎类、蔬菜类、粮食类、水生植物类等。在人工饲养的情况下，还吃花生饼、豆饼之类。不过乌龟的耐饥力特别强，几年不吃食也不至于饿死。
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人工养殖乌龟可以投喂浸泡过的麦粒或稻谷，然后投喂蛋黄和碾碎的鱼虾、蚌肉、蚯蚓之类动物性饲料，也可掺入南瓜、薯类等植物性饲料。这样，一般经过20-30天饲养后，就可移到幼龟池中进行饲养。
另外因季节不同而各有千秋。春、秋季水温低，成龟早、晚不大出来活动，应在上午10时投喂；盛夏水温太高，成龟中午不大出来活动，应在傍晚时投喂。投饲量春、秋季应为体重的5%．夏季可增至10%-20%。
注意事项
如果不经常照射紫外线，幼龟的龟壳容易变得柔软不堪。因此，应适当晒晒太阳，增强体质，但夏季切记暴晒。在乌龟冬眠时，不要让其全部浸在水中，应使它处在潮湿的沙*中，并提供16℃左右的环境。
