A类、B类和C类火灾。其中，A类是指固体火灾，比如：建筑物、布料、塑料等引起的火灾；B类火灾是指可燃液体引起的火灾，比如：油类等；而C类是指各类气体引起的火灾，比如：可燃气体。
干粉灭火器最常用的开启方法为压把法。将灭火器提到距火源适当位置后，先上下颠倒几次，使筒内的干粉松动，然后让喷嘴对准燃烧最猛烈处，拔去保险销，压下压把，灭火剂便会喷出灭火。开启干粉灭火棒时，左手握住其中部，将喷嘴对准火焰根部，右手拔掉保险卡，旋转开启旋钮，打开贮气瓶，滞时1~4秒，干粉便会喷出灭火。
