划拳是我国的一种酒桌文化，一般为两人对弈，双方同时伸出手指表示一个数字，同时再从口中说出一个数字，谁说出的数字和两人伸手数字相加的得数一样，谁就算赢，输的人需要喝酒。每个人用手指伸出来的数字必须是0—5，同时喊出来的数字是1—10。
划拳的口诀各地略有区别，不过基本都是一些祝福的话语，常见的口诀为：一心敬、哥俩好、三星照、四季财、五魁首、六六顺、七个巧、八匹马、九常有、十全到。
划拳手势有其独有的规则，规定拳拳都要有大拇指，零用拳头表示，一是大拇指，二是拇指+中指，三是拇指+食指+中指，四是拇指+中指+无名指+小拇指，5是全出。在划拳时，不能用手指指向对方，这样视为不敬;出拳慢的一方赢了则不算，输了都要罚酒一杯;另外，出拳时手指不能弯曲，且喊的数字不能含糊，如有违反也要罚酒。
汉族民间很流行的“划拳”(huáquán)，“划拳”是酒拳的俗称，酒拳源自酒令，以劝酒助兴为目的。酒令，是酒席上的一种助兴游戏，一般是指席间推举一人为令官，余者听令轮流说诗词、联语或其它类似游戏，违令者或负者罚饮，所以又称“行令饮酒”。在发展过程中，划拳毕竟已成为一个家族，行令的方法也独立为一个体系。“空拳”、“内拳”、“五毒拳”、“五行生克令”、“七星赶月令”和“一月三捷令”等都是这一类。
