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相关自制爆米花的做法的科普知识
爆米花用哪种玉米 爆米花的原理
爆米花用的是爆裂玉米。爆裂玉米指的是膨爆系数可达25-40,专门供作爆米花食用的一种特用玉米。与普通玉米相比,爆裂玉米的果穗和籽粒比较小,结构紧实,质地坚硬,遇到高温有较大膨爆性,就算籽粒被砸成碎块也不会丧失膨爆力。......
01-01
老醋花生米的做法 自制老醋花生米
花生米是很健康的食物,可以炖汤,也可以炒着吃,还能做成老醋花生米。老醋花生米是传统名吃,常吃可增强记忆力、健脑和抗衰老,还可以治胃疼,酸甜可口,制作方法简单。自制老醋花生米食材:花生米200克、蒜末适量、糖1茶匙、白酒1......
06-26
爆米花花语怎么说 爆米花的花语是什么
爆米花的花语是看电影的时候不要说话。电影院本身是一个公共场合,看电影需要一个安静的环境,但总有人喜欢说话甚至是接打电话,影响到了别人,因此用爆米花堵住自己的嘴,使劲吃便不会说话破坏环境,影响他人了。常见的爆米花是......
01-04
爆米花的玉米是普通玉米吗 爆米花是不是普通玉米
爆米花的玉米不是普通玉米。爆米花所用的玉米是一种专用的爆裂玉米粒,可以用来制作爆米花。它原产地是美洲,和普通玉米比较起来体型更小一些,有着更加结实的结构,遇到高温更容易爆开而且变得很大。常见的爆米花是用玉米、......
01-02
五香花生米的做法 家常五香花生米做法
现在很多人都用花生米来做配菜,用来做汤或者炒菜,其实花生米的吃法很多,比如做成五香花生米,这是一道五香风味的小吃,花生米水煮之后不仅保留了原有的营养价值,同时也很美味。家常五香花生米做法食材:花生300克、八角1个、姜......
07-05
自己做爆米花需要什么材料 自己做爆米花都需要些什么材料
自己做爆米花需要锅、黄油、玉米粒和糖。制作爆米花流程:1、准备爆米花专用玉米粒,将其洗干净后吹干。2、准备一个锅,放一块黄油,再放玉米粒,这时候盖上锅盖小火爆玉米花。3、直至玉米粒全部爆成爆米花,即可盛出食用。爆米......
01-04
爆米花的花语是啥 爆米花的花语是什么
爆米花的花语是看电影的时候不要说话。电影院本身是一个公共场合,看电影需要一个安静的环境,但总有人喜欢说话甚至是接打电话,影响到了别人,因此用爆米花堵住自己的嘴,使劲吃便不会说话破坏环境,影响他人了。爆米花是用玉米......
01-02
爆米花的做法曾出现在哪本古代典籍里 《本草纲目》和《诗经》哪个有爆米花做法
导语:很多人可能以为爆米花是现在才有的食物,但实际上不是的,早在古代,就已经有爆米花的存在了,因为在一本古书中有相关的记载,而且这本古籍还比较有名。那么,你知道爆米花的做法曾出现在哪本古代典籍里吗?具体《本草纲目》和......
12-30
爆炒花甲的做法 花甲怎么爆炒
花甲是一种非常鲜美的食物,好吃而且营养健康。花甲里面富含蛋白质,平时可以炒着吃,今天教大家爆炒花甲的做法,用花甲作为主料,加入尖椒一起炒,香辣适口!花甲怎么爆炒食材:花甲200克、油适量、盐1茶匙、海鲜酱1茶匙、生抽1茶匙......
05-24
爆炒花蛤的做法 爆炒花蛤怎么做
花蛤是一种鲜味十足的食物,可以制作成各种美味的食物,口感丰富,成为了很多人的最爱。今天教大家一道非常有特色的爆炒花蛤,爆炒花蛤的做法比较简单,加入丰富的配料,滋味更丰富。爆炒花蛤怎么做食材:花蛤500克、紫苏叶6片、姜......
06-07
爆米花是什么做的 爆米花是什么做的原料
在我们看聚会、看电影时,爆米花常常是我们不可或缺的零食,引起醇厚浓香的口感让我们倍感幸福,这份幸福的来源究竟是什么呢?爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。取适量......
03-11
爆米花是什么做的 爆米花原材料是什么
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。数千年前,爆米花首次被发现于......
01-03
自制米糕的做法 米糕怎么做
大米浸泡8个小时,泡好后加水,放破壁机打成米浆。米浆分3份,其中一份上锅蒸5分钟,取出与剩余米浆混合。温水加酵母,加适量糖混合,搅拌至糖融化,倒入混合好的米浆中,盖保鲜膜发酵1个小时。发酵好的米浆和剩余的米浆加糖混合均匀......
07-22
为什么普通玉米不能做爆米花 普通玉米不能做爆米花吗
1、品种:普通玉米不能做成爆米花因品种原因,爆米花通常采用专门爆米花玉米制作而成。2、水分:普通玉米的水分太多,如做爆米花易炸,还易糊。3、做爆米花的玉米叫做“爆裂玉米”,籽粒很小,有2-3个大米粒大小、黄色、半透明。超......
01-03
爆米花用什么做的 爆米花是怎样做的
爆米花用玉米做的。爆米花所用的玉米是一种专用的爆裂玉米粒,可以用来制作爆米花。它原产地是美洲,和普通玉米比较起来体型更小一些,有着更加结实的结构,遇到高温更容易爆开而且变得很大。取适量的玉米(或大米)放入爆米花锅......
01-04
炒花生米的做法 炒花生米怎么做
不开火,锅中倒入适量油,将花生米倒进去,搅拌均匀,让花生米裹上油。开火小火慢炒,不停的翻拌,直到花生米变酥脆,白色果仁变黄,关火。关火后,滴入2滴白酒,搅拌一下,盛出放凉,撒上少许盐即可。炒花生米怎么做原料:花生米适量油少许盐......
08-07
爆米花的玉米是什么玉米 爆米花的玉米是什么
爆米花的玉米是爆裂玉米。爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。果穗和果实均较小,籽粒几乎全为角质淀粉,质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。籽粒含水量适当时加热,能爆裂成大于原体积几......
01-02
豆腐花的做法 自制豆腐花
干黄豆泡发至饱满,捞出。黄豆打成豆浆,倒出;3.豆浆做好,冷却后过滤两次。过滤好的豆浆倒入锅中加热,煮开,放置几分钟。称出2克内酯,放冷开水化开。豆浆冷到80-90度,挑掉豆腐皮,内酯倒入热豆浆里拌匀。盖上盖子,凝固。凝固后舀......
08-08
自制鲜花饼的方法 云南鲜花饼的正宗做法
将玫瑰花酱和熟糯米粉混合,拌匀,冷藏1小时左右。将油皮食材混合,搅拌均匀,做成面团,醒发10分钟。将油酥食材混合,搅拌均匀,做成面团。油皮切成小面团,油酥分切成小面团。油皮按扁,包入油酥,搓圆擀成长条形卷起,再擀成面皮。馅料......
07-21
空气炸锅能做爆米花吗 空气炸锅可以炸爆米花不
空气炸锅能做爆米花。做法:空气炸锅预热3分钟。倒入60克原味爆米花粒,200度4-6分钟。炒锅中加入准备好的糖和水(凉水),小火加热,直到锅里的糖全部化开、变色、冒泡泡,加入食用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花,搅拌10秒左......
12-28
花生米的做法 花生米怎么做更好吃
锅中加清水,再加入少量食盐,把花生倒进去煮10分钟。姜切末,蒜切末,香菜切末。碗中加入1勺花椒粉、1勺辣椒粉、十三香、1勺白糖、香油、1勺酱油、1勺醋、1勺鸡精、姜末、蒜末、食盐、香菜末,搅拌均匀。花生煮熟之后盛出,倒入......
07-12
爆炒花蛤的正宗做法 爆炒花蛤怎么做
花蛤泡入水中,加盐和香油,吐沙2个小时,锅里加清水,倒花蛤和料酒1勺,煮至花蛤开口,捞出,花蛤洗净,红椒切圈,小米椒切圈,洋葱切块,锅里倒油烧热,加豆瓣酱炒出红油,加料酒、蚝油、生抽、白糖炒匀,加青红椒圈、姜片、蒜片炒匀,倒花蛤炒匀......
08-17
爆米花是玉米做的吗 爆米花是不是玉米做的
可以用玉米制作爆米花,除玉米之外,还可以使用大米和小米。普通的生玉米晒干后就能做爆米花。生玉米晒干后,颗粒比较小,加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花,制作的时候只需要加入奶油和糖即可。爆米花的做法取适量的玉米......
01-02
爆炒腰花的做法 爆炒腰花的家常做法
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,平时我们生活中经常会吃,比较常见的吃法就是爆炒,今天教大家这道好吃的爆炒腰花,喜欢的小伙伴赶紧试试吧!爆炒腰花的家常做法食材:腰花200克、青椒20克、红椒20克、小米椒2......
05-27
火爆腰花的做法 火爆腰花的家常做法介绍
火爆腰花是一道川菜,今天就为大家介绍火爆腰花的做法,准备猪腰,洋葱,小米椒,姜蒜等,食材切好,腰花切片,放调味料腌制十分钟,葱姜蒜炒香,放腰花翻炒断生盛出,最后放洋葱翻炒2分钟,倒腰花炒匀,调味出锅即可。火爆腰花的家常做法介绍......
09-21
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