相关肉片的科普知识

水煮肉片是哪里的菜水煮肉片是哪个地方的菜

水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中着名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一......

03-28

黄花肉片汤怎么做黄花肉片汤的做法

黄花肉片汤是一道制作简单的汤菜，主料是黄花和猪肉，口感清淡，营养价值高，而且黄花菜不仅营养丰富，还可降低血中胆固醇，尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用，那下面就分享黄花肉片汤的做法给大家。黄花肉片汤怎么做食材：干黄花菜30......

05-13

梦见肉片是什么意思梦见肉片是什么预兆

我们常常做一些千奇百怪却又异常清晰的梦，梦境尤为逼真，每个微小的细节似乎都触手可及。那么，梦到肉片意味着什么？梦里肉片代表什么意思？每天我们都会梦到不同的梦，梦到肉片这个梦好不好？让我们看看下面小编为大家整理的梦到......

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水煮肉片怎么做才更香？这几个秘诀透露给你！

主料：里脊肉300g，圆生菜500g辅料：葱蒜末适量用来爆香，另备一大匙葱花和一大匙蒜末用来最后泼油，干辣椒20个，花椒30粒腌肉料：盐1小勺，生抽1汤匙，食用油3汤匙白胡椒粉适量，淀粉1汤匙调料：盐1小勺，鸡精半小勺郫县豆瓣酱2大匙，黄豆酱1......

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黄瓜肉片的做法黄瓜肉片怎么做好吃

黄瓜去皮洗净切片，红椒切块，蒜切片，里脊肉切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟，油温烧至7成热，放里脊肉炒至变色后盛出，留底油，放蒜片炒香后加红椒，加黄瓜片、里脊肉炒匀，加盐、鸡精拌匀即可。黄瓜肉片怎么做好吃主料：猪里脊1......

09-06

蒜肉片莴笋的营养价值蒜肉片莴笋的功效及正确做法

导语：莴笋炒肉片是我们最常吃到的一道家常菜，尤其加上一些蒜来提味，更是口感极佳。而且，这道菜不仅味道不错，其营养价值也非常高，别的不说，大蒜具有极高的营养价值，抗癌防癌是我们总所周知的功效。下面我们一起来具体了解蒜肉......

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蘑菇肉片的做法蘑菇肉片怎么做好吃

蘑菇能给人体提供大量的营养，常吃蘑菇还能增强人体抵抗疾病的能力，今天小编为大家带来一款蘑菇炒肉片，做法简单，口感丰富，开胃又下饭，一起学起来吧！蘑菇肉片的制作方法食材：蘑菇200克猪里脊肉100克胡萝卜半根姜1块蒜1瓣步骤：1.......

04-11

刀豆怎么炒刀豆炒肉片的做法

刀豆摘好洗净，五花肉切片，红椒切圈，香葱切葱花。锅里水烧开，将五花肉片放进去焯至6成熟，捞出。热锅冷油，将五花肉片放入锅中煸炒出油，盛出。将刀豆放进去翻炒，加红椒圈炒匀。刀豆炒至断生后，将肉片倒进去一起炒，调入盐，撒上葱花，......

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芹菜肉片的做法芹菜肉片怎么做好吃

常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用！下面小编就为大家介绍一款由芹菜作为主食材的家常小菜，一起学起来吧！食材：里脊肉200克芹菜250克小米椒3个姜1块大蒜2瓣步骤：1.芹菜洗净切段，姜1......

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包菜炒肉的做法家常包菜炒肉片怎么做好吃

小炒肉是很常见的家常菜，很多的食材都可以做小炒肉，今天要介绍的就试包菜炒肉，包菜炒肉是一道很简单的家常菜，很多家里面都都会吃，包菜炒肉很适合上班族，做法简单，不费时间，香辣开胃又很下饭。到底家常包菜炒肉片怎么做好吃呢......

09-26

正宗水煮肉片的做法家常水煮肉片怎么做

川菜一直都是以麻辣鲜香为主，很多的菜都离不开一个辣字，要说经典川菜，当然少不了水煮肉片了，水煮肉片是地道的川菜名菜，肉片没有经过划油，以水煮的形式，所以取名叫做水煮肉片，菜品汤红油亮，吃起来肉嫩菜鲜，麻辣味道浓郁，绝对是下......

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这碗豆花肉片太！下！饭！了！已经刷爆朋友圈了！

今天，小编给大家推荐的这道菜是豆花肉片，豆花和肉片的完美组合，充分满足你的味蕾，常吃豆花还可以有补钙的效果。下面，和小编一起来看看这道菜怎么制作吧！【主料】五花肉60克内脂豆腐一盒娃娃菜50克生菜20克【配料】胡椒粉、......

01-04

肉片汤怎么做番茄肉片汤的做法

肉片汤是大家都喜欢吃的一种美食，在肉片汤里面加入其它的配菜一起煮，色香味俱全。肉片汤的做法比较简单，将肉片放入锅中，加入喜欢的食材一起煮熟即可。感兴趣的就看看吧！肉片汤怎么做食材：蚕豆100克、番茄1个、瘦肉150克、......

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黄瓜肉片的做法黄瓜肉片的家常做法

黄瓜肉片是很简单的一道家常菜，做法简单，准备食材黄瓜，猪里脊肉，姜蒜等，黄瓜洗净切片腌制10分钟，猪里脊洗净切片放生抽等腌制10分钟，油锅烧至7成热，姜蒜爆香，放肉片炒至变色，放黄瓜片翻炒1分钟，放盐，鸡精炒匀即可。黄瓜肉片的家常......

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水煮肉片的家常做法水煮肉片怎么做好吃

1、先把里脊肉切片放入碗中腌制下，先放入一勺食盐、料酒、一个蛋清揉抓均匀，再放入一勺木薯淀粉再次抓匀，最后封上一层食用油锁住水分。2、锅中放入适量的青花椒和干辣椒炒香，炒到微焦时盛出放在料理机中打碎。莲藕切片，生......

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芹菜肉片的做法芹菜肉片怎么炒

芹菜洗净切段，姜切末，大蒜切末，小米椒切圈;里脊肉切片，放生抽、料酒等拌匀腌制10分钟;油锅烧至7成热，放肉片翻炒至变色盛出;留底油，姜蒜末炒香，放芹菜翻炒半分钟，放肉片、小米椒圈炒匀，调盐、鸡精炒匀即可。芹菜肉片怎么炒？主料......

09-14

水煮肉片怎么做好吃水煮肉片的家常做法

水煮肉片平最早是起源于自贡，是一道非常有名的川菜，十分有特色，口感也很好，很多人都喜欢吃这道菜，今天小编就为大家介绍一下水煮肉片的家常做法。水煮肉片的制作方法食材：猪里脊肉250克豆芽50克白菜50克蛋清小葱3根姜1块大......

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水煮肉片是哪里的菜水煮肉片是什么地方的菜

水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一；特色是“麻、辣、鲜、香”。水煮肉片做......

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蘑菇肉片的做法蘑菇肉片的家常做法

蘑菇洗净撕小块，姜切末、蒜切末、胡萝卜切片；里脊肉切片，放生抽、料酒、淀粉腌制5分钟；锅中清水烧开，放蘑菇焯熟捞出；锅锅烧至7成热，放姜蒜末炒香，放胡萝卜片、肉片炒至变色，放蘑菇继续翻炒，调入盐、鸡精炒匀即可。蘑菇肉片的家......

09-14

青椒炒肉片做法青椒炒肉片怎么做

青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的家常菜，这道菜口味微辣，烹饪方法简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素的特色。今天教大家青椒炒肉片做法，喜欢吃的这道菜的可以试试。青椒炒肉片怎么做食材：猪瘦肉150......

06-06

金针菇莴笋肉片汤的做法金针菇莴笋肉片汤怎么做

里脊肉切片，放盐、料酒拌匀，加红薯淀粉腌制10分钟，莴笋切片，金针菇切去根部，撕成小束，油温烧至7成热，放姜蒜末爆香，放莴笋片翻炒半分钟，倒清水烧开，加腌好的肉片，放金针菇煮至断生，放盐、鸡精拌匀后撒上葱花即可。金针菇莴笋肉片......

09-04

这一招，让水煮肉片更好吃，学会后不用再去川菜馆了！

主料：里脊肉250g，莴笋一根，土豆一个，豆皮150g;辅料：油适量，盐3勺，火锅底料半包，姜五片，葱适量，洋葱半只，生抽适量，白糖1勺，料酒适量，淀粉2勺，花椒粉适量，干辣椒10个;里脊肉切片，加淀粉，料酒，腌制半小时。莴笋处理好切片，豆皮切丝，姜切丝，洋......

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家常炒肉片的做法干炒肉片怎么做

猪瘦肉非常适合干炒，干炒肉片怎么做呢?这道菜用料丰富，制作步骤很简单，将肉片腌制之后，大火爆炒，然后小火慢炸，做出来的肉片干香可口，非常好吃。干炒肉片怎么做食材：猪瘦肉300克、葱5克、姜10克、糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺、料......

07-04

茭白肉片的做法茭白肉片怎么做好吃

茭白的营养丰富，富含蛋白质、纤维等，常见的茭白做法有煮汤或炒，今天小编为大家带来一款茭白肉片，这道菜做法简单，口感丰富，是一道可以掌握的家常菜，一起来看看，学起来吧！食材：茭白250克猪里脊肉150克青椒1个步骤：1.茭白洗净切片，......