虾开水上锅蒸几分钟 虾蒸几分钟熟

虾开水上锅蒸几分钟 虾蒸几分钟熟

蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟,需水开下锅。具体需根据虾的处理方式区分:若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为......
01-03
鸡蛋蒸多久才熟 鸡蛋蒸几分钟能熟

鸡蛋蒸多久才熟 鸡蛋蒸几分钟能熟

鸡蛋蒸7-10分钟即熟。蒸鸡蛋的时间不宜过长,否则蒸蛋不仅颜色会发生改变,口感也会变老,形状还会出现蜂窝状,吃着不美观,口感也不佳,建议用温水调和蒸蛋液后,上火蒸7分钟左右就拿出来,避免关火后水汽滴入其中,如果蒸蛋液较多,可......
01-03
生蚝蒸几分钟 生蚝蒸熟了会开口吗

生蚝蒸几分钟 生蚝蒸熟了会开口吗

生蚝蒸几分钟取决于它的大小,还有是否带壳。带壳的生蚝如果个头比较大的,需要10分钟,小的蒸8分钟即可。去了壳的生蚝体积不大,十分容易熟,大约3-4分钟即可。蒸生蚝一定要注意时间的把控,如果蒸制时间过长,口感就会变得又老又......
12-29
虾煮几分钟就熟了 煮虾用冷水还是热水

虾煮几分钟就熟了 煮虾用冷水还是热水

煮虾大约5分钟就可以煮熟。但是时间可以根据个头的大小有所区别,只要虾体变红就意味着虾熟了。虾肉中的营养成分比较高,肉质非常细嫩,容易消化和吸收,特别适合老人和小朋友食用,同时对于治疗很多疾病也有着辅助的功效。另......
03-03
蒸鸡蛋羹几分钟 蒸鸡蛋羹需要几分钟

蒸鸡蛋羹几分钟 蒸鸡蛋羹需要几分钟

相信绝大多数人都吃过鸡蛋羹,由于鸡蛋羹香滑水嫩,口感鲜嫩,又容易消化,老少皆宜,很多家庭都喜欢在早上蒸一些鸡蛋羹来当作早餐,那么一般蒸鸡蛋羹需要几分钟呢?下面一起来了解一下!蒸鸡蛋羹几分钟蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左......
04-22
清蒸螃蟹一般蒸几分钟 清蒸螃蟹一般蒸几分钟最好吃

清蒸螃蟹一般蒸几分钟 清蒸螃蟹一般蒸几分钟最好吃

蒸螃蟹需要的时间:1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟;2、3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟;3、3两以下的螃蟹则蒸10......
01-01
螃蟹需要蒸几分钟 蒸螃蟹要多长时间才熟

螃蟹需要蒸几分钟 蒸螃蟹要多长时间才熟

大家都知道,螃蟹在清蒸之后食用,是最能保持螃蟹原本的鲜美的。那么在蒸螃蟹的时候,蒸多长时间是最好的呢?和小编一起来看看那吧!螃蟹需要蒸几分钟一般来说,用普通锅来蒸螃蟹的话只需要蒸十五到二十分钟左右即可,而用高压锅......
08-15
皮皮虾蒸几分钟 皮皮虾蒸几分钟最好吃

皮皮虾蒸几分钟 皮皮虾蒸几分钟最好吃

皮皮虾蒸5-8分钟左右。在烹饪前,可以先将皮皮虾在淡盐水中浸泡10分钟,这样是为了去除杂质进行灭菌。然后在锅里面加入多一些的清水,这时把蒸笼放入锅上,再把皮皮虾放入蒸笼里面,盖上盖子,冷水入锅放入皮皮虾,盖上盖子之后就......
01-02
蒸鱼几分钟 蒸鱼几分钟最好

蒸鱼几分钟 蒸鱼几分钟最好

一般在8分钟-15分钟之间。清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的。清蒸鱼的口感非常鲜嫩,能保留住鱼肉的原汁原味,而且清蒸鱼的营养也非常高。不过要做出好的清......
04-07
包子蒸好后多久开盖 包子蒸熟后几分钟开盖

包子蒸好后多久开盖 包子蒸熟后几分钟开盖

包子蒸好后3~5分钟开盖。这样做的目的是让锅中的包子慢慢将温度降低,而不是让包子由于突然掀盖造成的热胀冷缩而使包子面皮的口感变差,若比较急也可以不闷,不闷也不影响包子变熟。包子是中国古老的传统面食,相传三国时期......
01-03
土豆煮几分钟熟 土豆煮几分钟才熟

土豆煮几分钟熟 土豆煮几分钟才熟

水煮土豆一般用时10分钟到15分钟。不过具体还需要看土豆的大小,量的多少,以及火候的大小。如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用普通锅煮四五个中等的,需要十五到二十分钟。没熟的土豆吃一点......
04-04
隔水蒸蛋需要几分钟 鸡蛋隔水蒸多久能熟

隔水蒸蛋需要几分钟 鸡蛋隔水蒸多久能熟

隔水蒸蛋通常需要10-15分钟。将鸡蛋清洗干净后,放入蒸锅中,中大火蒸10-15分钟即可取出食用。取出鸡蛋时需注意水蒸汽,防止蒸汽烫伤。鸡蛋中有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、......
01-03
蒸饺子要蒸几分钟 蒸饺子10分钟够吗

蒸饺子要蒸几分钟 蒸饺子10分钟够吗

蒸饺子一般在15-20分钟左右。具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定。饺子的特点是皮薄馅多,味道鲜美,形状独特,制作原料种类齐全。我们在蒸饺子的时候要注意先往蒸笼上刷油,然后再把饺子放入其中并使它们保持一定的间......
12-31
蒸菜需要蒸几分钟 蒸菜一般要蒸几分钟

蒸菜需要蒸几分钟 蒸菜一般要蒸几分钟

蔬菜类的食材蒸5分钟左右即可。质地鲜嫩的食材往往需要蒸10-15分钟左右,如鱼或蛋羹。而粉蒸肉这类食材,则需要大火蒸半小时以上便于所有食材成熟。总的来说蒸制时间长短根据食材不同而有所调整。蒸菜是利用水沸后产生的......
01-02
皮皮虾蒸多久 皮皮虾蒸几分钟

皮皮虾蒸多久 皮皮虾蒸几分钟

皮皮虾一般蒸10-15分钟。蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后,蒸10-15分钟,如是高压锅,常蒸煮5-8分钟即可。皮皮虾蒸制时间过短,肉质未熟残留害菌和寄生虫,时间太长,虾肉鲜味流失,肉质松散较老。建议皮皮虾凉水入锅蒸煮,烹制前,皮皮虾用......
01-05
玉米隔水蒸几分钟熟 玉米隔水蒸多久会熟

玉米隔水蒸几分钟熟 玉米隔水蒸多久会熟

导语:玉米是一种比较常见的食物,味道清甜可口,营养也很丰富,因此深受小孩与大人的喜爱。制作玉米的方法也简单,可以直接水煮,也可以隔水蒸。那么,大家知道玉米隔水蒸几分钟熟?玉米隔水蒸多久会熟?今天小编就和大家来聊一聊这方......
12-14
包子蒸熟后几分钟开盖 包子蒸熟后多久开盖

包子蒸熟后几分钟开盖 包子蒸熟后多久开盖

包子蒸熟后5分钟再开锅。包子蒸熟后不要立马揭开盖子,否则包子容易收缩,要等包子稍微冷却后再揭盖。需要注意蒸一笼包子的时间一般在15~20分钟左右,若蒸制时间过长,锅内的水分烧干后,包子会因为含水量减少而变干、变硬。包......
12-30
酱鸭要蒸多久才熟 酱鸭蒸几分钟能熟

酱鸭要蒸多久才熟 酱鸭蒸几分钟能熟

干酱鸭蒸5-10分钟即可。酱鸭买回来的时候一般比较干,也比较硬,若不喜欢这样的口感,即可将酱鸭蒸一下,因为酱鸭本身已经熟透,所以蒸的时间不用太长,一般蒸5-10分钟即可。酱鸭是中国江浙一带的一种特色名吃,属于浙菜系,其流行于......
01-02
生面条怎么蒸 生面条蒸熟需要几分钟

生面条怎么蒸 生面条蒸熟需要几分钟

面条是大家非常熟悉的一种食物,也是非常方便的一种主食。平常的面条大家都是用水煮熟后食用,但是有些人也会直接将面条直接蒸熟食用。今天我们就一起来学习下这种面条的新做法,将生面条蒸熟。首先准备好食材生面条,然后准......
06-24
鲍鱼清蒸几分钟能熟 清蒸鲍鱼时间

鲍鱼清蒸几分钟能熟 清蒸鲍鱼时间

鲍鱼蒸熟并没有明确的时间,与鲍鱼的大小和火候有一定的关系,一般切好花刀,小鲍鱼上锅用大火蒸5-8分钟即熟;而个头比较大的鲍鱼需要的时间就会长一些,大约需要10-15分钟左右。清蒸鲍鱼,主要以鲍鱼为原料,以清蒸的方式来食用,其......
01-03
西蓝花蒸熟需要几分钟 西蓝花一般要蒸多久

西蓝花蒸熟需要几分钟 西蓝花一般要蒸多久

水开后,喜欢吃稍硬一点蒸2-3分钟即可,喜欢吃稍软一点蒸5分即可。西蓝花中的营养成分不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。建议不要煮太久,否则西蓝花的颜色就会变,同......
01-05
螃蟹要蒸几分钟才能熟 螃蟹蒸几分钟熟

螃蟹要蒸几分钟才能熟 螃蟹蒸几分钟熟

蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分,天寒的话需要等水开锅后再计时:1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟;2、3-4两左右的螃蟹蒸......
01-01
鲍鱼蒸几分钟能熟 鲍鱼蒸多少分钟才能熟

鲍鱼蒸几分钟能熟 鲍鱼蒸多少分钟才能熟

鲍鱼蒸10分钟就能熟。不过通常鲍鱼蒸制是没有明确时间的,和其大小、火候有很大关联,要是切好的小鲍鱼上锅蒸制5-8分钟即可,个头较大的话,蒸制时间会长一些,需要10-15分钟,可以自行判断。但是蒸煮时间最好还是控制在10分钟左......
02-19
龙虾水煮需要几分钟 龙虾要煮多少分钟才熟

龙虾水煮需要几分钟 龙虾要煮多少分钟才熟

通常大龙虾煮十分钟左右即可,如是小龙虾时间大概维持五六分钟左右即可。煮太长营养成分会有所流失,并且口感会变得很差。一百摄氏度的沸水是最适合煮小龙虾,如温度低,会导致小龙虾口感不佳,且还需浪费很多时间,也不能完全熟......
01-03
清蒸鱼一般蒸几分钟 清蒸鱼蒸几分钟

清蒸鱼一般蒸几分钟 清蒸鱼蒸几分钟

鱼的大小不同,清蒸的时间也不同。一两斤左右的鱼大火蒸8-10分钟即可,每增加一斤,时间就增加2分钟。不同的鱼蒸的时间也有差别,草鱼肉质老一些需要多蒸一会,需要12分钟左右,鲤鱼肉质细腻一些,蒸8分钟即可。清蒸鱼的口感鲜嫩,能......
01-05