怎么判断木耳泡好了 判断木耳泡好了的方法

怎么判断木耳泡好了 判断木耳泡好了的方法

1、看体积:木耳晒干后,体积会缩小,但只要浸泡到水里,慢慢吸收水分,木耳又会变成原来的大小,一般泡好的木耳体积为原先木耳的6~20倍。2、看外观:干制的木耳会因水分流失而强烈收缩,变为黑色硬而脆的角质至近革质,而泡发好的木耳......
01-02
如何快速泡发木耳 怎么快速泡发木耳

如何快速泡发木耳 怎么快速泡发木耳

1、首先将要泡发的木耳放入碗中,然后在里面加入适量的清水,清水的量没过木耳即可。泡发的木耳一定要用冷水,如果用温水或者是开水,很容易会使木耳口感变得绵软发黏,而且还会流失很多营养成分。2、随后在木耳里加入一勺白糖......
01-04
蒸馒头怎么判断面发好了 怎么判断面发好了

蒸馒头怎么判断面发好了 怎么判断面发好了

1、按压法:用手指沾上面粉插入面团中,手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷,说明发酵得刚好。如指印周围的面团迅速反弹,说明发酵时间还不够。如果指印周围的面团迅速下陷,面团则发酵过度了。2、观察法:当面团发酵至原体积......
01-02
什么耳机音质比较好 怎么判断耳机的音质

什么耳机音质比较好 怎么判断耳机的音质

很多人都习惯用耳机听歌,一是不会打扰到别人,二是不会被周围环境影响听歌,想要音乐的效果更好,首先你需要一款音质比较好的耳机,不少人不知道什么耳机的音质好,下面就给大家推荐几款音质不错的耳机,分别是魅族EP52、威索尼可......
08-12
怎么判断鸡蛋煮熟了 如何判断鸡蛋煮熟了

怎么判断鸡蛋煮熟了 如何判断鸡蛋煮熟了

1、用筷子去锅里将鸡蛋夹出,如鸡蛋一个劲往下掉,从筷子上滑下去,说明鸡蛋没熟,反之,如很顺利就能夹起来,说明鸡蛋已经熟了。2、将鸡蛋放在桌子上旋转,能转起来表明鸡蛋已经熟了,不能则表明还没熟。3、用光照,生鸡蛋有透明感,而......
01-02
木耳泡久了有毒吗 如何正确泡木耳

木耳泡久了有毒吗 如何正确泡木耳

木耳好吃,营养价值又高。但是有人说,木耳泡久了有毒,不能吃了。到底木耳泡久了有毒吗?那么我们又该如何泡发木耳呢?木耳泡久了有毒吗木耳泡久了是没有毒的,是木耳在泡发的过程中,受到了细菌、霉菌等微生物的污染,微生物产生......
09-08
泡发的木耳怎么保存 泡发的木耳如何保存

泡发的木耳怎么保存 泡发的木耳如何保存

1、控干水分:把木耳控干,然后放到阴凉通风的地方存放,控干水分之后的木耳比较容易保存。2、冰箱冷冻:泡发过的木耳可以放到冰箱的冷藏室中存放,也能够防止木耳发生腐烂、变质现象。3、重新晒干:也可以把泡发过的木耳放到阳......
01-01
怎么判断午餐肉坏了 如何判断午餐肉的好坏

怎么判断午餐肉坏了 如何判断午餐肉的好坏

1、颜色变深:随着贮藏时间的延长,由于肌红蛋白被氧化,肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深,可食性越低,而当肉表面变成灰色或灰绿色,甚至出现白色或黑色斑点时,说明微生物已经产生大量的代谢产物,就不能吃。2、表面发黏。肉变质以......
01-05
怎么判断是不是崖柏木 怎么判断崖柏木是否是真的

怎么判断是不是崖柏木 怎么判断崖柏木是否是真的

1、看:崖柏木的纹理细腻,具有厚重的油润光泽。除此之外,崖柏表面会形成一层厚达一厘米的包浆层,颜色为棕红色。2、触:崖柏木的入手清凉,且具有滑腻感。3、闻:崖柏木具有一种浓浓的药香,且香中还带有一丝甜味。崖柏主产于中国......
08-30
木瓜怎么判断熟了没 怎么判断木瓜熟没熟

木瓜怎么判断熟了没 怎么判断木瓜熟没熟

1、木瓜颜色比较深黄的则为成熟,一般表皮比较青的则为不成熟。2、熟木瓜闻着带有木瓜的果香味,吃起来味道甘甜。而没熟的木瓜几乎无味,吃着酸涩发苦,难以下咽。3、成熟的木瓜切开后,里面的果肉一般为橙红色,籽粒为黑色。未......
01-03
怎么判断虾熟了没有 怎么判断虾熟了

怎么判断虾熟了没有 怎么判断虾熟了

1、观察虾的色泽:虾在新鲜的时候都是青色,亦或是褐色,放入热油或者热水中烹煮时,会慢慢变红,等到红色稳定后,虾就已经熟了。2、观察虾的尾巴:虾在活着时,身体伸展开,一旦被加热烹煮,尾巴就会慢慢蜷缩起来,如果烹煮过程中虾尾蜷缩......
01-03
怎么判断泡芙有没有变质 如何判断泡芙有没有变质

怎么判断泡芙有没有变质 如何判断泡芙有没有变质

泡芙变质后会酸掉,如果气温高的情况下,表皮最先会变质,上面会出现一些霉斑。因为泡芙大多里面有奶油,稀奶油或者比较浓厚的奶油。如果是刚买的新鲜泡芙最多放置两天就不能再吃了。否则过久后口感就不佳,里面的奶油会很酸。......
01-02
木耳泡发后能放多久 木耳泡开了能保存多久

木耳泡发后能放多久 木耳泡开了能保存多久

1、把泡好的木耳放在常温下10-20度左右的室内,密封放置大概在6-8小时左右。2、如果温度偏高,在25度以上时,泡好的木耳敞开放着只能放4小时,密封放置不能超过6小时,否则木耳会变味变质,无法食用。3、家里有冰箱的,把泡好的木......
01-02
怎么判断木耳炒熟没有 如何判断木耳炒熟没有

怎么判断木耳炒熟没有 如何判断木耳炒熟没有

1、看软硬:刚泡发好的捏着木耳稍硬,而经过炒熟之后,木耳便会变得稍软更有弹性一些。2、品尝:未熟的木耳生涩干硬,而熟了的木耳有一股菌类的淡淡香味,质地脆嫩有嚼劲。3、看烹饪时间:木耳属于比较容易煮熟的食材,一般煮木耳,在......
01-01
泡干木耳的正确方法 怎么泡干木耳

泡干木耳的正确方法 怎么泡干木耳

用凉水(冬季可用温水)泡发。经过3~4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。据专家介绍,用冷水可以使黑木耳泡发至原体积的3.5~4.5倍;如果用温水的话,只能泡发至2.5~3.5倍。另外,用冷水泡发木耳时间虽......
01-04
西瓜怎么判断是否坏了 怎么判断西瓜是否坏了

西瓜怎么判断是否坏了 怎么判断西瓜是否坏了

1、闻气味:没有变质的新鲜西瓜,有一种自然的甜香气息,而变质以后的西瓜则有一种发酵酒味或酸味或者是腐馊的味道,两者之间有明显区别。2、看手感:用手去按压西瓜外皮,新鲜的西瓜表皮坚硬,按压不下陷,如果按压下去发生凹陷则表......
01-02
干木耳泡好煮多久熟 干木耳泡好煮多久

干木耳泡好煮多久熟 干木耳泡好煮多久

大火3-5分钟即可煮熟。经过泡发之后的木耳一般不存在毒性,一般只需要大火煮3-5分钟即可完全煮熟,一般不建议煮太长时间,因为时间过长容易导致木耳口感下降,口感变的粘稠,从而降低木耳的食用价值。若是煮的木耳较多,可以稍微......
01-04
泡木耳需要注意什么 泡木耳的注意事项

泡木耳需要注意什么 泡木耳的注意事项

1、不要用开水泡木耳:开水会破坏木耳表面的保护膜,导致营养流失,而且木耳泡好后口感有些粘牙,泡发的体积远不如用冷水泡发的大。2、应该用冷水泡发木耳:这种方法能快速泡发木耳而且干净,摇晃能让水分子运动地更快,木耳吸水膨......
01-02
泡木耳用冷水还是热水 木耳是用冷水泡还是用热水泡好

泡木耳用冷水还是热水 木耳是用冷水泡还是用热水泡好

泡木耳用冷水,热水泡木耳虽然可以加速木耳泡发的时间,但是热水泡出来的木耳营养,口感都不及冷水慢慢泡出来的木耳好吃。我们吃木耳时需要将干木耳泡发,但如泡发不当,则会又硬又小,既不出数,又不可口。很多人觉得用热水泡木耳......
09-15
干黑木耳怎么泡 黑木耳干要怎么泡

干黑木耳怎么泡 黑木耳干要怎么泡

1、冷水:冷水泡需要泡6个小时左右,这样泡出的黑木耳口感好、韧性足、分量足,如果用冷水泡能让干木耳的体只增加四倍多,而且温水浸泡干木耳则只能让它的体积增加三倍。2、米汤:将米汤提前煮开,然后再降温,降温后把干木耳放入......
12-28
泡好的木耳怎么保存 泡好的木耳应该怎么办

泡好的木耳怎么保存 泡好的木耳应该怎么办

厨房小白对干木耳是没办法掌控的,可能你只是想要炒一盘木耳,而你放多了干木耳导致会出现几盘木耳,那么那些多的木耳怎么办呢?应该怎么保存呢?一起来看看吧。木耳泡发后一定要控干水分,装进保鲜袋或者保鲜盒中,保鲜袋或者保鲜......
06-24
黑木耳怎么快速泡开 木耳怎样泡发的又快又好

黑木耳怎么快速泡开 木耳怎样泡发的又快又好

1、白糖:用温水泡干木耳时,加入适量的白糖,白糖可以提升木耳吸水的能力,从而缩短泡发的时间。2、食盐:木耳放入温水中,加入适量食盐拌匀后盖上盖子即可,此方法可加快木耳的泡发时间。3、淀粉:干木耳放入碗中,倒入适量温水,加2勺......
01-04
木耳泡多久就不能吃了 泡发的木耳放多久不能吃

木耳泡多久就不能吃了 泡发的木耳放多久不能吃

木耳炒山药是一道很美味的菜肴。但是大家要注意,木耳泡发的时间不能太长,吃了泡发时间过长的木耳很可能会引起食物中毒,严重的话还可能会导致死亡。因此,一定要格外注意木耳的泡发时间。那么,木耳泡多久就不能吃了呢?和小......
07-20
如何判断椰浆坏了 怎么判断椰浆坏了

如何判断椰浆坏了 怎么判断椰浆坏了

1、闻味道,椰浆如果坏了,那么会和空气中的气体产生反应,从而出现酸味。2、看颜色,正常情况下椰浆是纯白色的,像鲜牛奶一样,如果出现了淡黄色或者黑色,并且夹杂一些漂浮物,那么椰浆是坏掉的,不能再食用了。注意事项:椰浆若是在保......
01-01
木瓜怎么算熟了 木瓜怎么判断是否熟了

木瓜怎么算熟了 木瓜怎么判断是否熟了

1、看颜色:成熟的木瓜表面是黄色或者橘红色的,生的木瓜偏青色。2、看手感:如果木瓜整体捏起来有点软烂,就说明熟了,没熟的木瓜一般很硬,还有就是表皮光滑的木瓜就说明熟了。3、看斑点:木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的,吃起......
01-01