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相关泡菜怎么做的科普知识
泡菜的腌制方法 怎样做泡菜
泡菜是我们日常生活中经常吃的一种小菜,很多的蔬菜都可以制作成泡菜,今天介绍大家三色泡菜的腌制方法,所谓的“三色”指的就是白萝卜、胡萝卜和黄瓜,将三种蔬菜一起腌制成泡菜,色泽好看,清爽下饭。怎样做泡菜 食材:白萝卜15......
06-12
泡菜的腌制方法和配料 泡菜怎么做
包菜切块,胡萝卜切条,白萝卜切条,锅里加八角、调料和冰糖,再撒点盐,倒清水中火煮沸,关火冷却,备一个坛子,包菜放进去,放胡萝卜块、白萝卜块、红辣椒和青椒,将水倒进坛子里面搅拌均匀,最后封口,盖在坛口,坛口周围倒上水,防止空气和细......
08-17
泡菜的做法 泡菜怎么做
包菜切块,胡萝卜和白萝卜切长条,热锅底倒入八角调料和冰糖,撒点盐,倒入清水中火煮沸,用筷子把包菜放入坛子中,再放萝卜块后加入红辣椒和青椒,放入白萝卜块,将冷却完的水倒入坛子,用筷子多搅拌几下,最后把封口盖在坛口上就可以了......
08-21
泡菜的做法大全 泡菜怎么做好吃
泡菜营养开胃,是很多家庭餐桌上都会有的一道美食,很多人喜欢吃。其实好吃的泡菜还可以做成各种菜肴,换着口味吃也很不错,今天推荐的是泡菜的做法大全,到底泡菜怎么做好吃呢?喜欢的小伙伴赶紧学起来吧!泡菜的做法大全泡菜汤主......
09-19
甘蓝泡菜的做法 自制甘蓝泡菜的方法
甘蓝洗净,然后切成细丝,小米椒切断。准备一个密封罐,将甘蓝和盐放进去,一层甘蓝一层盐,分4次铺入,压紧。最后放入白醋、小米椒,盖好盖子,密封放置3天,泡菜就做好了。自制甘蓝泡菜的方法食材:甘蓝500克,小米椒5个、白醋50毫升、盐......
07-17
豆泡怎么吃 豆泡怎么做好吃
豆泡想必大家都吃过,这是一种非常有特色的食物,主要是用豆腐做成,因为用油炸过,所以内部呈蜂窝状,一般用于涮火锅。今天教大家豆泡的特色吃法,那就是蒜苗焖豆泡,这道菜制作方法很简单,大家可以试试。豆泡怎么吃食材:蒜苗150克......
06-30
白菜粉丝炖豆泡的做法 白菜粉丝炖豆泡怎么做好吃
热锅倒入适量油,然后倒入蒜片、虾米、白菜大火翻炒。调入蚝油生抽,盐,鸡精翻炒均匀。倒入适量清水、豆泡,加盖焖煮10分钟,放入粉丝煮熟,出锅前加入香油即可。白菜粉丝炖豆泡怎么做好吃食材:白菜半个,粉丝适量,豆泡一碗,虾米1碟,......
08-01
泡椒的做法 怎样做泡椒
泡椒是川菜中特有的调味料,具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,可以增进食欲,帮助消化与吸收。今天教大家泡椒的做法,喜欢吃的快看看。怎样做泡椒食材:小米辣250克。调味料:盐50克,白酒30克,花椒3克,冰糖10克,香叶2片,八角1......
05-27
泡菜炒肉的做法 泡菜炒肉怎么做
炒肉大家都喜欢吃,很多年的食材都可以和肉一起炒,风味独特,今天教大家的就是泡菜炒肉的做法,这道菜口感咸香,好吃又下饭。泡菜炒肉的做法简单的,大家都来试试吧!泡菜炒肉怎么做食材:猪瘦肉200克,红泡椒10克,酸菜10克,大葱100克,蒜......
11-02
怎么做泡泡水 怎么做泡泡水才能吹出很多的泡泡
1、把香皂切成小薄片放在杯子里,冲进热水把肥皂片溶化。2、再往杯子里加入适量的砂糖、玉米糖浆和一包袋袋茶,盖好盖子放置一夜。3、放置一夜的杯子用木棍均匀搅拌,泡泡水就做好了。在泡泡水里添加糖可以使增加吹出泡泡......
02-11
泡菜太酸了怎么补救 泡泡菜太酸了怎么办
1、把泡菜捞起来,泡菜卤水放到锅中,加入盐、糖、味精、大料烧开后,把上面的浮沫捞去,可去酸味。2、往泡菜坛里加入适量的食用碱中和乳酸,会看到碱和乳酸起剧烈的反映,产生泡沫,中和完后泡沫消失,酸味就会消失。3、倒入适量白......
01-03
泡菜盐水比例 泡菜盐水比例怎么配
泡菜盐水比例为1:12.5,即每1公斤水加80克盐。四川泡菜是中国泡菜的典型代表,其味道咸酸、口感脆嫩、色泽鲜亮、香味扑鼻,可增进食欲、帮助消化,含盐量为8%左右。因此盐水比例在1:12.5最佳,也可根据个人口味适当增加或减少盐......
01-05
泡泡水怎么做 怎样勾兑泡泡水
在公园里玩随处可见小朋友在吹泡泡,现在的泡泡水都是路边买的三无产品,是不利于孩子健康的。不如自己在家给孩子自制一些泡泡水,让孩子在阳光下吹着五颜六色的泡泡,快乐的玩耍,过一个健康的夏天!下面一起来看看制作泡泡水......
09-14
韩国泡菜怎么做 韩国泡菜的家常做法
大白菜洗净,切成两半。撒上食盐腌制3-4个小时。挤干大白菜水份。放入泡菜酱;。苹果洗净去核,切片。将苹果片放入加了泡菜酱的白菜中,拌匀即可。韩国泡菜怎么做材料:白菜3棵,泡菜酱500克,苹果1个,食用盐适量韩国泡菜的家常做......
08-05
泡菜汤的做法 泡菜汤的吃法
泡菜是一种腌制的蔬菜制品,蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,很多人将泡菜当做配菜食用。泡菜原料多样,制作简便,成本低廉,食用方便,制作成泡菜汤,咸香味浓,非常好吃。泡菜汤的吃法食材:白菜50克、香菇50克、豆腐100克......
11-03
罗汉果泡水怎么泡 罗汉果泡水怎么做
只要取一根洗净的罗汉果,切成两半,让果肉与果壳分离,然后把果壳掰成小片即可。再把所有的东西都放进一个水杯里,以80-90度的沸水冲泡,然后盖上杯盖,10-15分钟后饮用。或把果肉切成薄片,再用沸水冲泡,待1-3分钟。也可与菊花、......
01-14
怎么做四川泡菜 四川泡菜的做法介绍
四川泡菜在全国都比较出名,吃起来生脆可口,而且颜色也比较有色泽,是开胃小菜中的“佼佼者”,而且还有醒酒去腻的功效和作用,今天小编就为大家介绍一下四川泡菜的地道做法,赶快来一起学学吧。食材准备:主料:水萝卜、豇豆、胡萝......
10-01
泡菜酸了怎么补救 泡菜酸了的补救方法
泡菜酸了的补救方法1、把泡菜捞起来,泡菜卤水放到锅中,加入盐、糖、味精、大料烧开。2、往泡菜坛里加入适量的食用碱中和乳酸。3、可以倒入适量白酒,同时加入适量的盐。4、将原有的泡菜水倒掉一半,加糖,同时加入新菜,包括黄......
01-03
泡椒的做法 泡椒怎么泡
小米椒洗净,沥干水分,锅里加清水,烧开,再加入姜片、花椒煮开,将放凉的白开水倒进备好的玻璃罐中,加入盐、白醋、小米椒,泡一个月左右就可以取出来吃了。泡椒怎么泡用料小米椒适量,白醋,盐,白酒,姜片,砂糖泡椒的做法:1.小米椒洗干净......
08-14
泡泡水怎么做 泡泡水的原理
先在一只杯子里倒入白开水,放入茶袋备用,然后在另一只杯子里加入适量的白糖,再倒入洗涤剂和茶水,充分搅拌之后简单的泡泡水就已经做好了,这样做成的泡泡水吹出来的泡泡颜色鲜艳且不易破。泡泡水的原理1、在半杯水中加入白......
12-28
四川泡菜的做法 四川泡菜的家庭做法介绍
四川的泡菜在全国都很有名,酸辣可口,非常下饭,可以直接吃,也可以作为配菜,用来料理食物,很多人都喜欢,但是大多数人都是在外面购买,今天就教大家正宗四川泡菜的做法,在家里面怎么做出好吃的四川泡菜呢?四川泡菜的家庭做法介绍主......
09-26
如何制作泡菜 怎么制作泡菜
1、用料:水萝卜、豆角500克、蒜10头、姜2大块、花椒1把、盐150克、凉开水适量、红尖椒150克。2、水萝卜洗净晾干。坛子洗净晾干,加入凉开水。3、备好嫩姜、大蒜和豆角。坛子洗净,晾干,加入凉开水。4、加入食盐,盐和水的比......
01-02
哪些蔬菜适合做泡菜 哪些蔬菜可以用来做泡菜
各种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、豇豆、嫩姜、蒜头、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。蔬菜在经过腌制及调味之后,有种特殊......
01-03
泡菜生花怎么办 泡菜生花的办法
1、加盐如果你家泡菜生花了,不妨加一些盐进去试试,加盐之后一定要搅拌一下。第一次做泡菜的话,盐宁可多加,不可少加。还有就是每次坛子里的泡菜吃完了,再次加一些新鲜的蔬菜进去之后,也是需要再加一些盐的,因为盐水的浓度如......
01-05
韩国泡菜的做法 韩国泡菜怎么做
韩国泡菜想必很多人都已经很熟悉了,在韩剧中,主人公经常会吃,韩国辣白菜色泽红润,看起来就比较有食欲。今天就教大家做韩国辣白菜,这是韩国泡菜的一种,甜辣美味。韩国泡菜怎么做食材:大白菜300克、姜末适量、蒜末适量、盐1勺......
06-26
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