相关糯米碱水粽子的做法的科普知识

碱水粽子的做法碱水粽子的做法窍门

碱水粽子的做法：1、糯米洗净用水浸泡10个小时，取出冲水一次，沥干后加入碱水。2、干粽叶提前二天用水浸泡干净，洗干净备用。3、粽绳洗净备用。4、放适量的粽叶在手掌上。5、用勺子舀入适量当用碱水浸泡好的糯米。6、旁边往......

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一斤糯米能包多少个粽子 20个粽子要多少糯米

导语：包粽子的时候，一定要把控好数量，不宜包太多，以能在短期内吃完最佳，如果吃不够，再包就可以了。如此，我们在买糯米的时候，一定不要买太多糯米，那么，具体一斤糯米能包多少个粽子呢?一般20个粽子要多少糯米?下面一起来了解。一......

12-31

糯米锅巴的做法炸糯米锅巴做法

糯米锅巴是一道非常有特色的小吃，是用糯米作为主要原料，油炸而成。糯米锅巴吃起来口感酥脆，带着糯米的香糯，香而不腻，非常符合大众的口味，自己在家里也可以做。炸糯米锅巴做法食材：糯米200克、淀粉3克、葱花5克、姜末3克、盐......

07-02

包粽子糯米泡多长时间做粽子的糯米要泡几个小时

导语：包粽子虽然是几个步骤的事，但在包粽子之前，我们需要做的事情还有很多，例如我们需要泡米，需要洗粽子叶，需要腌肉等等。其中，很多人并不知道包粽子糯米泡多长时间比较好，那么，到底做粽子的糯米要泡几个小时呢?下面我们一起......

01-07

包粽子用的碱是哪种做粽子的碱是哪一种

包粽子用食用碱。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进食......

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苏子叶糯米糕的做法糯米糕怎么蒸好吃

糯米糕很多人都爱吃，口感香糯，甜香适口，今天教大家一道特色的苏子叶糯米糕，将糯米粉拌好，然后包入红豆沙，用苏子叶包好，放入蒸锅蒸熟即可。这道糕点好吃又健康，大家也试试吧！糯米糕怎么蒸好吃食材：糯米粉100克、苏子叶10片、水1......

05-29

糯米藕怎么做桂花糯米藕的做法

糯米藕一般指的就是桂花糯米藕，是江南地区的特色名吃，属于苏菜。生糯米灌在莲藕中，然后配上桂花酱，是一道独具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香气浓郁而闻名。糯米藕怎么做呢？一起来看看吧！糯米藕怎么做食材：藕1节，糯米150克、......

05-17

江米粽子的做法怎么做江米粽子

端午节这天大家都会吃粽子，而很多家庭都会在家自己包粽子，江米粽子香糯可口，今天就教大家江米粽子的做法，到底怎么做江米粽子才正宗呢？一起来看看吧！怎么做江米粽子主料：江米1大碗，粽叶；辅料：小红枣30颗，葡萄干30颗，白糖2勺，清水适......

09-18

碱水粽子的做法和配料碱水粽的制作方法

碱水粽子的做法：1、先将糯米淘洗干净，沥水，放入容器内，倒碱水，拌匀，待碱水被米粒吸收后，再倒入生油拌匀；2、粽叶用清水洗净浸泡在清水里，取粽叶两张，折拢成尖角斗形，放入糯米二两，将两边的粽叶向里折拢，再将前后的粽叶向里折拢，用线......

12-28

清蒸糯米肉丸子的做法如何清蒸糯米肉丸子

肉丸子大家都吃过很多了吧，这是一种非常具有人气的美食。肉丸子蒸着吃风味更好，今天教大家清蒸糯米肉丸子的做法，在肉丸子外面裹上一层糯米，上锅蒸熟，口感香糯，更加美味！如何清蒸糯米肉丸子食材：糯米60克、肉末300克、姜2克、......

05-22

红豆糯米糕的做法蒸糯米糕的做法

糯米糕就是一种用糯米或者糯米粉作为主料制作而成的特色糕点，色泽洁白，口感松软，香糯可口。平时我们都习惯在外面购买糯米糕，其实自己在家里也能做，而且蒸糯米糕的做法也并不难，看一遍就会了，大家也来试试吧！蒸糯米糕的做法食......

06-10

包粽子的糯米要泡多久包粽子的糯米需要泡多长时间呢

包粽子的糯米需要提前浸泡5小时即可，注意：1斤糯米对应的是2斤水。糯米浸泡的时间不要低于5小时也不要高于5小时，因为5小时足够将糯米完全泡软，如果糯米泡的时间太短，则糯米吸收的水较少，可能就会导致粽子夹生，而且煮的时间也......

01-04

包粽子的糯米要泡多久包粽子糯米泡几个小时才好

导语：包粽子的很多材料都需要泡，其中包括糯米、红绿豆、花生等。那么，包粽子的糯米要泡多久呢?一般包粽子糯米泡几个小时才好?就小编家往年的经历来看，通常是从前一晚的凌晨，大概两三点那样，一直泡到早上调料，也就是6、7点左......

07-10

碱水粽子怎么做碱水粽子的做法

碱水粽是粽子的其中一种，因食材中加入了碱水而得名。碱水粽子色泽橙黄，晶莹透亮，入口软糯，味道香甜可口，还带着粽叶的清香。此粽除拌糖吃外，还可用莲子、火腿、香肠、枣泥等精细原料做馅，制成各种风味的品种。碱水粽子怎么做......

06-14

绿豆糯米粥的做法糯米粥的做法

糯米粥大家吃过吗？平时我们都习惯了吃糯米饭，其实糯米粥也是非常健康的食物，具有很好的养胃效果，食欲不振的人可以吃。今天教大家绿豆糯米粥的做法，在糯米粥中放入绿豆一起煮，不仅风味更好，营养价值也更高。糯米粥的做法食材......

06-05

糯米粥的做法茯苓糯米粥的做法

糯米粥大家都吃过吧，现在很多人都非常注重自己的饮食健康，糯米粥口感香糯，浓香可口。糯米粥可补血养脾，是具滋补作用的佳品，体质虚弱的人吃糯米粥能提高体力。今天教大家做茯苓糯米粥，有兴趣的赶紧试试吧！糯米粥的做法食材：糯......

06-01

水晶粽子的做法水果水晶粽子的做法

1、西米用清水浸透，将西米分成三份，一份加入抹茶粉、一份加入可可粉，充分拌匀上色，然后加色拉油拌匀；2、粽叶洗净，先折叠成圆锥形，圆锥形的顶部收紧，将一部分西米放入苇叶圆锥体内，再放上蜜枣，最后用西米覆盖，把圆锥体填满，将苇叶......

12-31

粽子是用什么米做的粽子是粘米还是糯米

糯米。传统的粽子是用糯米和肥肉制作的，但是糯米性粘稠、不易消化，对于一些胃不太好的人糯米做的粽子是不太受得了的。包粽子是端午节的一种传统风俗，首先要准备好粽子叶，用在包粽子上就被称为粽叶。其次则是准备粽子里面......

12-14

西米粽子的做法和包法西米粽子怎么做

西米中加植物油和细砂糖，拌匀，分次加清水拌匀，静置15分钟，将粽叶洗净沥干，修剪两头，粽叶刷一层植物油，两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠，粽叶1/3处卷出漏斗形，放西米，轻轻压实，将粽子包好，系上棉绳，水烧开，粽子下锅，煮约半小时，盛出，晾凉......

08-09

糯米藕的做法糯米藕的家常做法

藕洗净去皮，去蒂。糯米浸泡一下，淘米水倒出，加白糖拌匀。把糯米灌入藕孔里面，然后放入蒸锅中，用旺火蒸一个半小时。将蒸好的藕取出晾凉，切成圆片。藕片沾上面粉，然后下入油锅中煎至两面金黄，捞出。锅中加清水，再加白糖、蜂蜜、......

07-11

糯米卷的做法豆沙糯米卷的做法

糯米卷是一种很受欢迎的点心，主要是用糯米粉制作而成，糯米卷是蒸制而成，口感香糯，加上豆沙馅之后，味道更好。豆沙糯米卷香甜可口，但是肠胃不好的人不宜多吃。糯米卷的做法食材：糯米粉85克、玉米淀粉20克、玉米油20克、糖粉20......

07-04

一斤糯米能包几个粽子 6斤糯米能包多少粽子

本站包粽子是门技术活，就先不说包的过程要多用心了，包之前的准备工作也是一个精工细作的过程。我们在准备材料的时候，首先要知道自己要包的数量，根据数量来购选材料的多少。尤其是主材料糯米，糯米的多少决定了你包粽子的......

08-05

糯米泡多久可以包粽子糯米粽子的做法和包法

本站包粽子的主要材料是糯米，没有糯米就包不出粽子，但是在用糯米包粽子之前是有一些工序的，首选你要选择你想要的糯米，其实，包粽子的糯米要提前泡才行，这样包出来的粽子才好吃。那么，一般情况下，糯米泡多久可以包粽子?糯米......