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红烧素鸡的做法 素鸡怎么做好吃
素鸡洗净切片,蒜切末,小葱切葱花,油锅烧至6成热,然后放素鸡下锅炸,炸至微焦捞出沥干。留底油,放豆瓣酱炒出红油,放蒜末炒匀,加清水,生抽等拌匀,放素鸡大火煮开,转小火至汤汁渐浓,加入盐、白糖大火收汁盛出即可。素鸡怎么做好吃主......
09-10
红烧茄子的家常做法 家常红烧茄子的做法
在所有的家常菜当中,红烧茄子是很受欢迎的一道素菜,茄子营养价值高,非常好吃,红烧茄子做好了比肉菜更香,要做出好吃的红烧茄子并不简单,茄子不好烹饪,还是需要一些技巧的,到底怎么做红烧茄子才好吃?红烧茄子的家常做法诀窍是什......
10-02
红烧一般买什么鱼 红烧买什么鱼好吃
红烧一般买草鱼、鲫鱼、武昌鱼、鲤鱼。从传统上来说,红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。但鲳鱼存在并不广泛,所以如今通常吃红烧鱼会用草鱼、鲫鱼、武昌鱼、鲤鱼来进行代替,这些鱼价格便宜肉质很嫩,用来做红烧鱼,味道好,鱼......
01-03
红烧安康鱼怎么做 红烧安康鱼的做法
安康鱼,号称会动的牡蛎,它遍布于温带的深海50-100米的深海中,是一种欧洲人特别喜欢的一种深海鱼,胶质非常丰富,做法也很多,可以煮辣椒,煮酱油水,红烧,糖醋.其中最经典的是红烧,那下面就分享红烧安康鱼的做法。食材:安康鱼1条......
05-15
红烧鲶鱼的做法 红烧鲶鱼怎么做
鲶鱼的做法也是多种多样,下面我说的是平常我们吃的最多最方便的一种做法,红烧鲶鱼,我认为红烧着吃,鲶鱼更能吃出它本身的原味营养及价值。红烧鲶鱼怎么做食材:鲶鱼200克、姜1块、小葱1根调味料:八角5克、花椒5克、老抽1茶匙......
05-15
红烧蛏子的做法 蛏子怎么红烧
蛏子是一种非常受欢迎的食物,很多人都喜欢吃,今天教大家一道非常美味的红烧蛏子的做法。红烧蛏子是一道风味菜肴,用蛏子作为主料,加入了丰富的配菜,不仅好吃也很健康,喜欢的小伙伴赶紧试试。蛏子怎么红烧食材:蛏子400克、蒜3......
06-06
红烧黄鱼的家常做法 红烧黄鱼怎么做好吃
黄花鱼洗干净,胡萝卜洗净,切成胡萝卜丝。姜切丝,蒜切末,小葱切葱段。锅中放适量油,烧热后改中火,放黄花鱼煎至两面金黄。加蒜末和姜丝炒香,再加胡萝卜丝炒匀。然后淋入红烧酱油,加清水开始煮。熬至水剩三分之一时,调入盐,撒上葱......
08-07
红烧巴沙鱼怎么做 红烧巴沙鱼的做法
巴沙鱼肉多刺少,用来做菜再合适不过。巴沙鱼的肉质柔软,经常被做成罐头存储。其实巴沙鱼制作简单,蒸煮红烧的味道都很鲜美。下面就分享一道红烧巴沙鱼的做法给朋友们。红烧巴沙鱼怎么做食材:巴沙鱼500克、大葱10克、姜2克......
05-15
红烧茄子的做法家常 红烧茄子简单做法
茄子洗净切条,加盐腌制15分钟挤去水分,青红椒切圈,葱切葱花,姜切末,油温烧至7成热,倒茄子小火炸至变软捞出,葱花、姜末、蒜末爆香,加豆瓣酱炒匀,倒茄子条炒至裹满酱汁,调入红烧酱油、白糖、醋,再加清水炒匀收汁,最后加青红椒,调入......
09-03
教你简单的方法轻松做红烧牛肉,香辣入味,下酒又下饭的一道美食
红烧牛肉是一道十分美味的家常菜,主要由牛肉、胡萝卜等食材制作而成,做法简单,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。食材:牛腱子肉,胡萝卜,大料、花椒、辣椒、豆瓣酱、香叶、桂皮、橘......
11-01
家常红烧牛肉的做法 红烧牛肉怎么做
将杏鲍菇、红椒、青椒切成小块,牛肉切成粒,加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽等腌制10分钟,将杏鲍菇丁煎至表面微黄待用,然后将牛肉粒炒好待用,将姜蒜末青红椒块一起翻炒,最后将牛肉粒、杏鲍菇等加入锅中炒匀,放入生抽、耗油......
08-11
红烧鹌鹑怎么做 红烧鹌鹑的做法
鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类;且具有多种氨基酸,胆固醇含量较低的特点。所以今天给大家推荐好吃又美味的红烧鹌鹑,跟着做起来吧!红烧鹌鹑怎么做食材:鹌鹑80......
05-15
红烧龙利鱼的做法 怎么红烧龙利鱼好吃
鱼是很多人喜欢吃的一种美食,鱼肉的制作多样,不同的鱼,可以有不同的做法,做出来的风味也不一样,龙利鱼的特点就是鱼刺少,口感鲜嫩,经常吃具有健康保健的效果,尤其是对眼睛非常好,怎么红烧龙利鱼好吃呢?首先要选好材料,其次就是方......
09-28
红烧乌鱼块怎么做 红烧乌鱼块的做法
乌鱼也叫黑鱼,是生活在淡水中的常见水产鱼类,它有着“鱼中珍品”之称,这种鱼外表颜色较深接近黑色,有不规则花纹,它肉多刺少,肉质鲜嫩,能滋补强壮身体,乌鱼的做法也非常多,例如:红烧乌鱼块,那红烧乌鱼怎么做呢?下面分享详细步骤。......
05-15
红烧墨鱼仔的做法 墨鱼仔怎么红烧
墨鱼仔是一种非常受欢迎的食物,很多人都喜欢吃,不管是怎么做都非常美味。今天教大家一道红烧墨鱼仔。红烧墨鱼仔的做法并不难,简单的几步,加入丰富的配料,色香味俱全,喜欢的小伙伴一起来做吧!墨鱼仔怎么红烧食材:墨鱼仔3只,生......
06-08
红烧狮子头的做法 红烧狮子头怎么做
食材:猪肉末500克荸荠100克青菜100克鸡蛋1个姜1块大葱1段八角2个淀粉50克料酒1勺老抽1勺胡椒粉3克蚝油1勺水淀粉1勺盐白糖鸡精步骤:1.大葱切末,姜切末。猪肉末中加入盐1勺、鸡精半勺、料酒1勺、葱姜末搅拌均匀,加入适量清......
12-28
红烧萝卜的做法 红烧萝卜怎么做
有一句俗语叫冬吃萝卜夏吃姜,萝卜也被称为小人参,这也足以证明它的营养价值,但在我们的生活中,萝卜通常是被用来凉拌或者炖汤,可其实红烧萝卜也非常的美味饿额,做法也非常的简单,那红烧萝卜怎么做呢?红烧萝卜怎么做食材:萝卜20......
11-02
红烧猪蹄的家常做法 红烧猪蹄怎么做
猪蹄是一种非常滋补的食材,含有丰富的较远蛋白,可以炖着吃,也可以红烧。今天教大家这道美味的红烧猪蹄,红烧猪蹄味道浓香,色泽鲜艳,吃起来鲜而不腻,得到了大家的喜爱。红烧猪蹄怎么做食材:猪蹄500克、冰糖15克、大葱10克、姜4......
06-11
红烧桂鱼的怎么做 红烧桂鱼的做法
桂鱼又叫鳌花鱼、鳜鱼,是是“三花五罗”中最名贵的鱼,它肉质细嫩丰满,肥厚鲜美,内部无胆,刺也非常少,是生活中常吃的鱼类,吃法也非常多,而我家最爱的是红烧桂鱼,每次都会吃的干干净净,下面就把做法分享给大家。红烧桂鱼的怎么做......
05-15
红烧草鱼的做法 红烧草鱼的家常做法
草鱼切块,大葱切粒,大蒜切末,小葱切葱花,青尖椒切圈,小米椒切圈。鱼块中加入姜片、料酒、胡椒粉、十三香,再加淀粉,腌制半小时。碗中放生抽、耗油、盐、白糖、清水,做成酱汁。锅中倒油烧热,鱼块煎至两面金黄,盛出。锅中留底油,加......
11-03
红烧明虾怎么做 红烧明虾的做法
明虾是海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质,吃法也是多种多样,日常我们的做法就是白灼和红烧,白灼相对来说比较简单,红烧会难一点点,那红烧明虾怎么做呢?红烧明虾怎么做食材:明虾200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、青杭椒20克、红......
05-15
红烧茄子的简单做法 怎么做红烧茄子
日常生活中,茄子是经常会吃的食物之一,红烧茄子属于传统家常菜,用茄子作为主料,加入了丰富配菜,不仅好吃还很营养。喜欢吃红烧茄子的小伙伴可以一起来学习一下,怎么做红烧茄子?赶紧看看吧!怎么做红烧茄子食材:茄子500克、肉末5......
08-10
学会这几道红烧硬菜,谁来家里都会称你为大厨!
红烧口蘑食材:口蘑500克左右,香葱1根,蚝油1汤匙,酱油1汤匙,白糖少许,胡椒粉少许,油。做法:1.口蘑洗净切厚片;香葱切末。2.锅中烧开水,倒入口蘑焯水,捞出沥干。3.热油锅,倒入口蘑炒一会儿。4.加入蚝油炒匀。5.加入红烧酱油、白糖和......
11-26
红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼的家常做法
鲫鱼洗净两面各划2刀,放盐,料酒腌制10分钟,蒜切片,大葱切葱丝,姜切姜丝,干辣椒切成段,鱼腌好后,两面撒上干淀粉,油温烧至7成热,放腌好的鲫鱼炸至两面金黄盛出,留底油放豆瓣酱、姜蒜干辣椒爆香,放鲫鱼、青红椒粒加水,生抽,白糖大火煮......
09-09
排骨别总是红烧了,这样做整根啃起,连骨头都香喷喷!
35分钟后取出烤盘,将锡纸拿开,表面刷一层蜂蜜水再将排骨裸露烤五分钟,取出后撒点熟的白芝麻即可35分钟后取出烤盘,将锡纸拿开,表面刷一层蜂蜜水再将排骨裸露烤五分钟,取出后撒点熟的白芝麻即可35分钟后取出烤盘,将锡纸拿开,表......
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