相关土豆丝的科普知识

为什么你做土豆丝不正宗，是因为少了这3步！

翻炒均匀后放少许盐和一勺酱油给它调味增色，出锅前再放第三勺醋，快速炒匀，这道五星酸辣土豆丝就做好了。尝一口，土豆丝根根分明，而且特别脆口，酸中带辣，辣中又隐约有点麻，吃在嘴里层次感很强，胃口一下子就打开了。翻炒均匀后放......

11-29

想让土豆丝香辣脆？这个大厨都在用的小妙招一定要试试！

土豆丝只需运用一个小妙招，立马香辣脆。这招可是大厨经常运用的，您试试就知道真的很好吃！需要食材：土豆2个、尖椒2根、小红椒1个、蒜4瓣、橄榄油1大勺、花椒1小把调味料：鲜味汁，生抽，盐，糖，醋做法：1、土豆切丝，泡入清水中。2、一......

12-20

土豆丝怎么做好吃炒土豆丝的做法

土豆丝一般都是用来炒，炒土豆丝的做法多种多样，可以清炒，也可以炝炒，可以直接下锅炒，也可以加入其它的配菜一起炒。今天教大家做的是笋干炒土豆丝，这道菜好吃、健康又简单，就算是不太会做饭的人，也可以轻松完成。土豆丝怎么做......

06-17

醋溜土豆丝的家常做法醋溜土豆丝怎么做好吃

土豆洗净去皮，切成细丝，放清水中浸泡，换2-3次水，捞出完全沥干水分。干辣椒剪丝，大葱切丝，蒜切粒。锅中油温6成热，爆香大葱、蒜、干辣椒，倒入土豆丝大火快速翻炒，调入米醋、盐、鸡精即可。醋溜土豆丝怎么做好吃食材：土豆1个、大......

07-27

很多人做的酸辣土豆丝不正宗，是因为少了这3步！

翻炒均匀后放少许盐和一勺酱油给它调味增色，出锅前再放第三勺醋，快速炒匀，这道五星酸辣土豆丝就做好了。▽尝一口，土豆丝根根分明，而且特别脆口，酸中带辣，辣中又隐约有点麻，吃在嘴里层次感很强，胃口一下子就打开了。▽这道色香......

11-27

为什么酒店的土豆丝那么好吃？有什么诀窍？

土豆丝这道菜基本上所有的饭店都有，但是做出来的效果却大相径庭，星级酒店当中一盘土豆丝都是30块钱起，而且他们炒出来的土豆丝真的不一样，难道他们有什么独门秘籍吗？不妨看看星级酒店大厨是怎么炒土豆丝的。一、学会泡土豆......

11-08

土豆丝怎么凉拌凉拌土豆丝的做法

土豆去皮切丝，放清水中浸泡，红椒切丝，香菜切段，土豆丝放沸水中焯水20秒捞出，土豆丝、红椒丝放入碗中，加入盐、鸡精、白糖、白醋、香油、香菜段拌匀，盛入盘中即可。土豆丝怎么凉拌主料：土豆200克，红椒30克，香菜1颗，调料：盐1勺，鸡精......

08-25

尖椒土豆丝的家常做法尖椒土豆丝的做法

土豆丝是最常见的一道菜，清炒土豆丝、酸辣土豆丝大家应该都吃过很多了，今天要教大家的是尖椒土豆丝的做法，这道菜以土豆丝作为主料，加入了尖椒一起炒，口感更加丰富，香辣的口感，相当受欢迎。尖椒土豆丝的家常做法食材：土豆200......

06-23

胡萝卜丝和土豆丝，再加一个鸡蛋，再也不用买早饭了！

下面煎至发黄，翻面煎，土豆丝和胡萝卜丝都要煎熟温馨小贴士：买那种新鲜的土豆，发了芽的切记不能食用下面煎至发黄，翻面煎，土豆丝和胡萝卜丝都要煎熟温馨小贴士：买那种新鲜的土豆，发了芽的切记不能食用下面煎至发黄，翻面煎，土豆丝......

01-04

凉拌土豆丝的做法土豆丝怎么凉拌

土豆切丝，冷水过洗2-3遍洗去淀粉，放冷水中浸泡，葱蒜切碎，干辣椒剪小段，少量花椒，水烧开，放土豆丝焯烫2分钟，再过两遍冷水，沥干水分。锅中放油，放干辣椒爆香，锅中放少量油，放花椒粒爆香，花椒弃用，留油，土豆丝放盐，白糖，白醋，芝麻油，葱花，蒜......

09-09

想要土豆丝更爽脆？学会这一招就够了！

【用料】土豆500克，干辣椒5根，香葱1根，盐5克，白醋/陈醋5-7毫升【做法】土豆切丝，或用刨刀刨丝，多换水洗到水中没有浑浊感，土豆丝泡水中备用。香葱切葱花备用。同时，烧开水，准备烫土豆丝。这一步可以去除一部分淀粉。烧的开水，水......

01-05

炒土豆丝的做法怎样炒土豆丝味道好

土豆丝最适合炒着吃，不仅味道好，也非常健康。比起直接炒，土豆丝还可以加入不同的配菜一起炒，今天介绍的是韭菜花炒土豆丝，这是非常简单又很好吃的菜肴，将土豆丝洗净，然后放入锅中炒1分钟，再倒入韭菜花一起炒，最后调味出锅即可，......

06-16

凉拌洋葱土豆丝的做法洋葱土豆丝怎么做好吃

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。今天小编为大家介绍一种洋葱凉拌的做法，脆嫩的口感，营养又美味，一起来看看吧！凉拌洋葱土豆丝食材：土豆1个洋葱30克小米椒2......

04-11

正宗醋溜土豆丝的做法家常醋溜土豆丝怎么做

土豆丝是很多餐厅都有的一道菜，土豆丝做法多样，价格实惠，是很好的下饭菜。土豆丝想要做的爽脆可口还是不简单的，土豆丝是最常见的家常菜，一般的清炒土豆丝，也有醋溜土豆丝，醋溜土豆丝是鲁菜，简单又好吃。家常醋溜土豆丝怎么做......

09-29

酸菜土豆丝做法酸菜土豆丝怎么做好吃

土豆1个去皮洗净，切成细丝，放到水里浸泡一下。酸菜清洗之后，切成丝。炒锅烧热，然后倒入适量油，放入酸菜丝炒出香味。再倒入土豆丝翻炒均匀，盛出即可。酸菜土豆丝怎么做好吃用料土豆1个，酸菜适量酸菜炒土豆丝的做法1.土豆1个......

08-09

土豆丝正宗的做法怎么做土豆丝好吃

青、红辣椒洗净切细丝，大蒜捣成蒜泥，土豆削皮切丝，放清水中洗去淀粉，炒锅中加油，放花椒爆香，取一个小碗，放蒜泥和辣椒面，将花椒油浇在上面，再在碗中加入香醋、香油、糖、盐拌匀，锅中加油，下土豆丝大火煸炒，然后加入调好的汁，翻炒均......

08-11

土豆丝别再炒了，这样做成早餐，鲜美味道浓，越吃越上瘾！

今天小编和大家分享一道土豆丝新的做法，这样做出早餐，鲜美味道浓，越吃越上瘾！所需食材：新鲜土豆两个、面粉适量、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱花和辣椒油等少量。制作方法：1.将土豆用清水冲洗干净，削去外皮后，用擦丝器擦成细丝，放入空......

10-31

浙江现天价土豆丝2648元客人抢着买单竟刷卡

导语：本站综合讯近来，天价菜屡次被曝光，去年辽宁盘锦现天价豆腐，一份豆腐368元。青岛大排档宰客，一只大虾卖38元，而一盘大虾就得虾卖1500余元。这样的价格真叫人惊诧啊。就在前不久，浙江现天价土豆丝，一盘清炒土豆丝价格竟然......

10-26

酸辣土豆丝的做法酸辣土豆丝怎么做好吃

家常菜当中要说简单又好吃的，酸辣土豆丝一定是其中之一。酸辣土豆丝其实并不好做，很多人做酸辣土豆丝并不好吃，主要是方法不对，不仅是方法技术，还有选料也很重要，有些土豆做酸辣土豆丝并不好吃，今天就告诉大家酸辣土豆丝怎么......

10-02

青椒土豆丝怎么做好吃青椒土豆丝的家常做法

青椒土豆丝相信很多小伙伴都吃多，是极为家常的一道菜了，主要用到的原料是青椒、打算等，做法虽然比较简单，但是味道却很受喜爱，十分百搭，今天就来介绍一下青椒土豆丝的家常做法。青椒土豆丝制作方法食材：土豆200克青椒2个蒜1......

04-30

凉拌洋葱土豆丝的做法洋葱土豆丝怎么凉拌

土豆去皮切丝，泡清水中，洋葱切丝，小米椒切细丝，蒜切末，葱切葱花;碗中加盐、鸡精、白糖、白醋，生抽拌匀后调成酱汁;水烧开，放土豆丝焯水捞出;碗中放洋葱丝、小米椒丝、土豆丝，倒入调好的酱汁拌匀装盘，撒上葱花即可。洋葱土豆丝......

09-12

土豆丝吃腻了？试试味道好塞雷的醋溜藕丝吧，一上桌就抢光了！

【主料】藕250g、尖椒2个【辅料】油10g、精盐1/2茶匙、白醋2茶匙、白糖1/2茶匙、生姜适量【做法】1、把藕瓜洗净泥土，用剥皮刀打去偶皮。切藕丝炒藕条可以选用拳头大小的藕瓜，比较好操作。2、把藕瓜竖立起来，用刀顺着藕......