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一大波野菜偷偷冒了出来,重庆周边最全“挖野菜”地图

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▲ 血皮菜 

一大波野菜偷偷冒了出来,重庆周边最全“挖野菜”地图

血皮菜价值高可菜可药。

食用方法:可凉拌、清炒和炒鸡蛋。

营养价值红背菜不仅含有丰富的具有造血功能的铁元素,而且富含维生素A原、黄酮类化合物以及作为酶的活化剂锰元素等。

功效:具有补血止血、清热解毒、降血脂、治疗便秘等功效。

禁忌:寒凉虚弱的人请慎用

▲ 水芹菜 

吃芹菜有益健康,特别是其茎叶中含的挥发性甘露醇,别具芳香。

食用方法:可以凉拌食用,也可以与其他荤菜炒煮,亦可做海米炝水芹、水芹炒肉丝、水芹馅儿饺子、水芹拌花生仁或者核桃仁等。

营养价值:高纤维食物具有抗癌防癌的功效,含铁量较高,能补充妇女经血的损失

功效:清热利湿,止血,降血压、平肝降压作用,水芹菜还有镇静安神、抗癌防癌与养颜美容、促进食欲,保胃祛痰功效。

禁忌:忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

▲ 蒲公英 

蒲公英的花儿很好看,像菊花。花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

食用方法:开水焯后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤等。

营养价值:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值。

功效:有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。

禁忌:阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

▲ 血皮菜 

血皮菜价值高可菜可药。

食用方法:可凉拌、清炒和炒鸡蛋。

营养价值:红背菜不仅含有丰富的具有造血功能的铁元素,而且富含维生素A原、黄酮类化合物以及作为酶的活化剂锰元素等。

功效:具有补血止血、清热解毒、降血脂、治疗便秘等功效。

禁忌:寒凉虚弱的人请慎用

▲ 水芹菜 

吃芹菜有益健康,特别是其茎叶中含的挥发性甘露醇,别具芳香。

食用方法:可以凉拌食用,也可以与其他荤菜炒煮,亦可做海米炝水芹、水芹炒肉丝、水芹馅儿饺子、水芹拌花生仁或者核桃仁等。

营养价值:高纤维食物具有抗癌防癌的功效,含铁量较高,能补充妇女经血的损失

功效:清热利湿,止血,降血压、平肝降压作用,水芹菜还有镇静安神、抗癌防癌与养颜美容、促进食欲,保胃祛痰功效。

禁忌:忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

▲ 蒲公英 

蒲公英的花儿很好看,像菊花。花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

食用方法:开水焯后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤等。

营养价值:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值。

功效:有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。

禁忌:阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

▲ 血皮菜 

血皮菜价值高可菜可药。

食用方法:可凉拌、清炒和炒鸡蛋。

营养价值:红背菜不仅含有丰富的具有造血功能的铁元素,而且富含维生素A原、黄酮类化合物以及作为酶的活化剂锰元素等。

功效:具有补血止血、清热解毒、降血脂、治疗便秘等功效。

禁忌:寒凉虚弱的人请慎用

▲ 水芹菜 

吃芹菜有益健康,特别是其茎叶中含的挥发性甘露醇,别具芳香。

食用方法:可以凉拌食用,也可以与其他荤菜炒煮,亦可做海米炝水芹、水芹炒肉丝、水芹馅儿饺子、水芹拌花生仁或者核桃仁等。

营养价值:高纤维食物具有抗癌防癌的功效,含铁量较高,能补充妇女经血的损失

功效:清热利湿,止血,降血压、平肝降压作用,水芹菜还有镇静安神、抗癌防癌与养颜美容、促进食欲,保胃祛痰功效。

禁忌:忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

▲ 蒲公英 

蒲公英的花儿很好看,像菊花。花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

食用方法:开水焯后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤等。

营养价值:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值。

功效:有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。

禁忌:阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

▲ 血皮菜 

血皮菜价值高可菜可药。

食用方法:可凉拌、清炒和炒鸡蛋。

营养价值:红背菜不仅含有丰富的具有造血功能的铁元素,而且富含维生素A原、黄酮类化合物以及作为酶的活化剂锰元素等。

功效:具有补血止血、清热解毒、降血脂、治疗便秘等功效。

禁忌:寒凉虚弱的人请慎用

▲ 水芹菜 

吃芹菜有益健康,特别是其茎叶中含的挥发性甘露醇,别具芳香。

食用方法:可以凉拌食用,也可以与其他荤菜炒煮,亦可做海米炝水芹、水芹炒肉丝、水芹馅儿饺子、水芹拌花生仁或者核桃仁等。

营养价值:高纤维食物具有抗癌防癌的功效,含铁量较高,能补充妇女经血的损失

功效:清热利湿,止血,降血压、平肝降压作用,水芹菜还有镇静安神、抗癌防癌与养颜美容、促进食欲,保胃祛痰功效。

禁忌:忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

▲ 蒲公英 

蒲公英的花儿很好看,像菊花。花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

食用方法:开水焯后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤等。

营养价值:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值。

功效:有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。

禁忌:阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

▲ 血皮菜 

血皮菜价值高可菜可药。

食用方法:可凉拌、清炒和炒鸡蛋。

营养价值:红背菜不仅含有丰富的具有造血功能的铁元素,而且富含维生素A原、黄酮类化合物以及作为酶的活化剂锰元素等。

功效:具有补血止血、清热解毒、降血脂、治疗便秘等功效。

禁忌:寒凉虚弱的人请慎用

▲ 水芹菜 

吃芹菜有益健康,特别是其茎叶中含的挥发性甘露醇,别具芳香。

食用方法:可以凉拌食用,也可以与其他荤菜炒煮,亦可做海米炝水芹、水芹炒肉丝、水芹馅儿饺子、水芹拌花生仁或者核桃仁等。

营养价值:高纤维食物具有抗癌防癌的功效,含铁量较高,能补充妇女经血的损失

功效:清热利湿,止血,降血压、平肝降压作用,水芹菜还有镇静安神、抗癌防癌与养颜美容、促进食欲,保胃祛痰功效。

禁忌:忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

▲ 蒲公英 

蒲公英的花儿很好看,像菊花。花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

食用方法:开水焯后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤等。

营养价值:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值。

功效:有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。

禁忌:阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

▲ 血皮菜 

血皮菜价值高可菜可药。

食用方法:可凉拌、清炒和炒鸡蛋。

营养价值:红背菜不仅含有丰富的具有造血功能的铁元素,而且富含维生素A原、黄酮类化合物以及作为酶的活化剂锰元素等。

功效:具有补血止血、清热解毒、降血脂、治疗便秘等功效。

禁忌:寒凉虚弱的人请慎用

▲ 水芹菜 

吃芹菜有益健康,特别是其茎叶中含的挥发性甘露醇,别具芳香。

食用方法:可以凉拌食用,也可以与其他荤菜炒煮,亦可做海米炝水芹、水芹炒肉丝、水芹馅儿饺子、水芹拌花生仁或者核桃仁等。

营养价值:高纤维食物具有抗癌防癌的功效,含铁量较高,能补充妇女经血的损失

功效:清热利湿,止血,降血压、平肝降压作用,水芹菜还有镇静安神、抗癌防癌与养颜美容、促进食欲,保胃祛痰功效。

禁忌:忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

▲ 蒲公英 

蒲公英的花儿很好看,像菊花。花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

食用方法:开水焯后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤等。

营养价值:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值。

功效:有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。

禁忌:阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

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