导语：枸杞子是我们经常用于进补的药膳食物之一，枸杞子的补血功效非常强大，每天食用一点，便能起到补虚提高起色之效。此外，枸杞子的作用与功效还有很多，例如，提高视力、提高免疫力等，最强大的就是抗癌功效。很多人喜欢用来泡水喝，那么，枸杞子泡水喝可以吗?是否有害?一起来了解。
枸杞子的作用与功效 枸杞子泡水喝可以吗
食物功效
一、枸杞子的作用与功效
枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
1、明目
擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2、提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3、降三高
调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
4、枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
5、抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
6、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
7、抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
8、抗辐射损伤
枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
9、保护生殖系统
枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高;增加睾丸、附睾的脏器系数，提高大鼠睾丸组织SOD活性，降低丙二醛含量，使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。
食物功效
二、枸杞子泡水喝可以吗
很多人认为枸杞子泡水喝有害，这个其实是不用担心的，因为枸杞子本身的副作用并不大，几乎一年四季任何人都可以吃，用来泡水喝并没有什么坏处，可以长期喝。
但因为枸杞子温热身体的效果教强，所以正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃。而且大家在用枸杞子泡水喝时候，也不能过量滋补哦。
枸杞子泡水的方法：
材料：枸杞子 杯子 开水
步骤
1、一般来说，市面上的枸杞分免洗和不免洗的两种，但是我建议免洗的当不免洗的来用，毕竟是用自己吃进肚子里的东西，对吧，马虎不得。
2、先将枸杞用凉水冲洗两遍，冲洗掉表面的灰尘即可
3、然后将凉水冲洗后的枸杞放入杯中，再用开水冲烫一下。
4、接着将用开水冲烫后的枸杞子放入杯子中
5、倒入开水浸泡
6、待水自然放温之后即可饮用。
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