首页 > 世界之窗 > 资讯 > 三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解

三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解

   来源:秒懂屋    阅读: 2.92W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

导读:过节最重要的习俗之一就是吃东西,中秋节吃月饼,端午节吃粽子,冬至吃饺子等等,这些都是需要我们动手去制作的,当然也可以买,但是自己动手做更有过节气氛。那么,端午节的三角粽怎么包呢?想知道三角棕的最简单包粽子手法有哪些,就来看看万年历小编带来的三角粽子的包法步骤图解吧。

三角棕的最简单包粽子手法

三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解

三角棕的最简单包粽子手法

手法一

1、取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。

2、双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形。

3、在漏斗中先插入l根筷子,再填入适量的糯米,然后用筷子向下戳动几下,将锥尖的糯米压实,不能留有空隙。

4、接着将上端多余的两片粽叶向前折叠,盖住上面的糯米,再将中间的粽叶捏紧,然后向一侧折叠压好。

5、用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结。(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)

三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解 第2张

三角棕的最简单包粽子手法

手法二

1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

2、在圆锥的筒中装入糯米。

3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。

4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

三角粽子的包法步骤图解

三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解 第3张

食材:

粽叶、糯米、咸蛋黄、腌制好的五花肉

做法:

取2张粽叶剪取尾部硬杆

三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解 第4张

叶子正反相贴毛面相对

三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解 第5张

在三分之一处折成漏斗状

三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解 第6张

在漏斗中舀入糯米,拿筷子捅实

三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解 第7张

放入腌好的五花肉块和咸蛋黄

三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解 第8张

再加上糯米填满压实

三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解 第9张

接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去

三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解 第10张

再顺着三角的边将所有的粽叶都折好

三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解 第11张

包的过程中手一定不能松

三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解 第12张

用绳子在粽腰处扎紧打结

三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解 第13张

手法熟练后,一会就一大盆

煮粽子的两大要点

想让粽子煮得好,那么正确的方法就非常重要,第一个就是要冷水下锅,应该要把粽子整齐的摆放在锅里面,水要超过粽子表面,煮开以后再用大火煮一个小时就可以,粽子入锅以后上面最好能够用重的东西压紧压实,这样粽子才不会出现松散的情况,煮粽子的过程中也不要添加生水,时间应该根据不同的条件来决定。煮粽子的要点还有就是觉得粽子煮得差不多了,就可以拿出来打开看一下,如果不熟的话就接着继续煮,千万不要等到出锅以后再放下去煮,如果第一次没有煮好的话,第二次煮就需要花费更长的时间,粽子煮熟以后也不要着急出锅,应该先放在锅里面,再让它浸泡一个小时以上,然后再出锅,这样的口感才是最好的。

三角棕的最简单包粽子手法 三角粽子的包法步骤图解 第14张

吃粽子的注意事项

吃粽子的注意事项

变质的粽子一定不能吃,很多人一次性会包很多,吃不完就会放在冰箱里面,有的时候时间长了粽子就已经变质了,会有一种酸味,那么就不能再吃了,否则就会对健康非常不利。

粽子怎么吃才健康

想要更健康的吃粽子,那么就应该注意了解清楚自己的身体体质,早上起来以后不要空腹的时候吃粽子,因为糯米是比较容易比较难消化的,很容易造成胃部疾病出现。

还应该注意不要喝茶,否则就会影响到消化功能,而且吞咽方面也会出现问题,粽子最好能够搭配一些水果以及蔬菜,这样才能让胃部不舒服的问题得到缓解,粽子一定要加热好以后才能吃,一定不要和啤酒搭配在一起吃,这样是非常不好的。

城市文化
天气常识
天气新闻
国际旅游
旅游
特产
交通
热点