股票全卖和留一手最主要的区别在于定义不同：股票全卖是指将股票全部卖出，一点也不留，而留一手是指在行情不好的情况下，将自己的损失降到最小，留底仓。当买入股票之后，股民们最关心的就是卖股票时的担忧，毕竟掌握好卖出股票的时机会，直接关系到股民能够拿到多少钱。因此，在卖股票的时候都会感到很迷茫，有的人会选择留一手，也有的人直接清仓卖出。
股票留一手这种情况一般出现在，看好未来大盘趋势和持有的股票，但是近期的波动和行情较为疲软，但是又怕错过行情上涨阶段导致自己“踏空”。
那么留底仓之后自己可以在关键的时刻加仓以及之后的减仓，既避免了行情上涨的踏空也将震荡时期持仓的损失降到了最低。
股票留一手主要是为了防止踏空，若股票继续上涨，留一手可以继续获得收益，使投资者收益最大化，清仓是指投资者将持有的股票全部卖出，卖出后投资者将不会继续关注股票，股票后续涨跌和投资者无关。
