对于欧洲国家而言，年/月/日多用阿拉伯数字表示，年份排在最后，月份常用英文缩写字母表示。德国的日期是倒过来的，以日/月/年显示。而且一般只标注失效期限。日本与我国相同，按年/月/日进行排列。
生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。现在大多数企业都逐渐把产品的生产日期和生产批号统一化，另外，现行的强制性国家标准GB 7718－2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》对生产日期（制造日期）给出了明确的定义：“食品成为最终产品的日期。”
