10-15分钟。微波炉蒸米饭，可以使米饭的温度迅速升高，起到蒸熟米饭的作用，因此，其所需要的时间并不需要太长，通常只需要十至十五分钟即可使米饭蒸熟。如果所蒸的米饭较少，所需要的时间更短。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。
微波炉电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
烹饪技巧：
1、在蒸米饭之前如果浸泡时间较短的话，应该适当延长蒸米饭的时间，以免蒸饭的时间过短而导致米饭蒸不熟。
2、蒸米饭的容器建议尽量使用玻璃器皿、陶瓷器皿和可放入微波炉中加热的其他器皿，不建议放入金属器皿，以免带来安全隐患。
3、在使用微波炉蒸米饭的时候，第一次加热时应该将火调成大火，第二次加热时应该使用中火，这样米饭的口感相对来说会更好一些。
