蓝莓要清洗。蓝莓在生长和采摘的过程中会沾染灰尘和脏东西，直接食用对健康不利。清洗蓝莓首先可以直接用清水进行轻轻冲洗，就能把蓝莓表面的灰尘清洗干净，其次可以将蓝莓放在盐水里浸泡十分钟，用手搅拌几下，再冲洗干净，另外还可以将蓝莓放在淘米水中浸泡五分钟，再用清水冲洗干净即可。
蓝莓是杜鹃花科越橘属植物。蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。
