荔枝在市场上很常见，但荔枝不好保存，所以很多人都会把荔枝做成酒，那么荔枝能酿酒吗？让我们来看一下。
荔枝可以酿酒。荔枝的营养价值很高，它含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、脂肪、柠檬酸、果胶等多种营养物质，如果用荔枝泡酒，就能将这些营养物质释放出来。经常喝荔枝酒，可以促进人体细胞的新陈代谢，它还能增强细胞活力和人体免疫功能。不仅如此，还可有效去除青春痘，是女性内调美容的佳品。
荔枝酒可以保存多久？
如果保存得好，荔枝酒可以存放6个月左右。但自制荔枝酒的保质期相对较短，如果密封不好，容易滋生细菌，虽然酒精有消毒杀菌的作用，但我还是建议大家尽快喝完，半年内喝完比较好。最好用白酒、米酒或高粱酒来泡荔枝，酒不要倒得太满，以免气体在发酵时把盖子顶坏。
