丙醇是一种有机物，化学式为C3H8O，分子量为60.095，无色液体。（丙醇有两种同分异构体，具有能与水、乙醇和乙醚混溶的性质，包括正丙醇和异丙醇，如果没有特殊说明，丙醇一般指正丙醇）。一般用作溶剂，也是制备正丙胺等的原料；用作色谱分析试剂、溶剂及清洗剂。
丙醇，无色澄清液体，有类似乙醇的气味，可燃。熔点-127℃，沸点97.2℃，能与水、醇、醚、烃等多种溶剂混溶。正丙醇的化学性质与其他低分子量脂肪族伯醇相似。
丙醇能与水、乙醇和乙醚混溶。其蒸气与空气形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。化学性质与乙醇相似，氧化生成丙醛，进一步氧化生成丙酸。用硫酸脱水生成丙烯。
丙醇一般用作溶剂。可用于涂料溶剂、印刷油墨、化妆品等，用于生产医药、农药的中间体正丙胺，用于生产饲料添加剂、合成香料等。丙醇在医药工业、食品添加剂、增塑剂、香料等许多方面都有广泛应用。
