老北京小吃，是具有浓郁地方风味的平民消费品。那么老北京小吃有哪些呢？
1、糖火烧
糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，其香甜味厚，绵软不粘，已有300多年历史。
2、面茶
面茶在北京小吃中，一般下午售卖。它有“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加”的说法。
3、焦圈
北京小吃中的焦圈，可以贮存十天半月，质不变，脆如初，酥脆不皮，是千百年来人们喜爱的食品。
4、馓子麻花
馓子麻花是北京清真小吃中的精品，其颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口，很受百姓欢迎。
另外，老北京还有豆面糕、姜丝排叉、糖耳朵、hama吐蜜、炒肝、奶油炸糕等，深受人们欢迎的特色小吃。
