相关小菜的科普知识

几分钟就可以做好的小菜，你get到了吗

【地三鲜】地三鲜是一道典型的东北菜，选择了地里头时鲜的三种蔬菜：土豆、茄子和青椒。它味道鲜浓，食材也是天然绿色的。而且一道菜就涵盖了多种食材的营养。真的是百吃不厌，令人回味。/食材/青椒2个蒜2瓣蚝油1茶匙盐5克糖......

01-11

最适合夏天的清爽小菜，再也不用吃得满头大汗了！

☆鱼香菜☆食材：杏鲍菇200g、木耳适量、胡萝卜50g、青椒1个、油20g、精盐1/2茶匙、剁椒4茶匙、陈醋10g、白糖10g、酱油5g、蒜粒、生姜末、淀粉做法：1、把陈醋、酱油、精盐、白糖、淀粉调匀成酸甜味汁。2、杏鲍菇、胡萝......

12-11

一道融化舌尖的家常小菜，吃了竟然还想吃！

藕片炒肉丝【食材】莲藕1根，里脊肉300克，青椒1个，料酒1汤匙，生抽1汤匙，盐5克【做法】【小贴士】1.用热锅冷油，这样肉放入锅里就不会粘锅了2.倒入每种食材后都要翻炒一会，让食材受热均匀......

01-06

湘潭有哪些特别好吃的农家小菜?

剁椒鱼头剁椒鱼头可谓是湘菜里一道特别有名的菜肴，这道“中华名菜”表面色泽红亮、鱼肉细嫩，味道更是鲜辣适口。而且火辣辣的红剁椒淋在鱼肉上，也让它有着“鸿运当头”、“开门红”的好兆头。这道出处在湘潭的“剁椒鱼头......

12-29

大多人都没有吃过这几个超美味的下粥小菜！

粥太过于清淡，特别是白粥，总是想着吃点下饭菜，今天小编给大家推荐三个特别的下粥小菜！五香酱豆准备材料：玉米粒：半根五香酱豆：4汤匙带肥肉的猪肉皮：适量红甜椒：2根辣椒油：适量具体做法：1、带油猪肉皮之前是用开水煮下，放冰箱冷冻......

12-24

萝卜不煮不炒，教你一简单新吃法，香脆可口又下饭，过年必备小菜

辣椒萝卜皮，不上色，操作简单，做出来的成品，纯朴的民风，原汁的味道，香脆有点甜。萝卜洗净，切成10厘米左右的圆筒。将圆简切成1厘米左右厚度的片，再将片切成条。将切好的萝卜条，放置太阳底下凉晒。凉晒1~2天，具体时间萝卜的干湿程......

11-02

吃哪些食品能减肥？晚餐吃这些清淡小菜，让你瘦成闪电.....

晚餐吃什么能在一定程度上决定你的体型。想要减肥，晚餐是极其重要的。小编推荐几道好吃又不会发胖的清淡小炒，帮助大家更好的保持身材。泡椒莲藕丁食材：嫩莲藕一节、红辣椒一个、泡椒几个、姜一小块、葱白一段、盐、米醋......

11-14

下饭神器小煎五花肉，家常小菜老少皆宜！

【用料】带皮五花肉250g，二荆条青椒200g，朝天椒100g，仔姜2块，蒜10瓣【佐料】老抽1勺，盐1勺，淀粉1小勺，味精1勺，豆瓣酱1勺【做法】起一锅烧水。水烧开后把带皮五花肉放进去，煮至八分熟。姜和蒜切至米粒大小。二荆条青椒和朝天椒......

01-05

白酒配什么下酒菜最好白酒配什么小菜最好

如今，不仅是美食独占了人们的日常生活，许多人还无法拒绝酒的诱惑。与自己的朋友时不时约着喝上几杯，聊些心事，再沉沉的睡去。不过光喝酒的话还是很单调的，喝酒时一定要配上下酒菜才能喝下去。假如今天给您2斤白酒，让您搭配......

02-06

小菜中加点它, 便可治十治病, 关键你得会用！

1、陈醋泡花生——助降血脂医学研究表明，只要每天喝20毫升食醋，胆固醇平均会下降9%，中性脂肪减少11%，血黏稠度也会有所下降;花生含脂肪为40%～50%，是大豆的2倍，比油菜子还高，蛋白质含量为30%，相当于小麦的2倍多，被称为“长生果”......

12-19

农村老人给肉都不换的这几种小菜，看看你吃过几种

说到美食很多人的第一反应就是大餐，海鲜人参甚至大鱼大肉之类的东西，其实美食的定位很广，无论是便宜的还是贵的，只要符合我们的口味都是美食，今天我们就说一下对于农村人来说，尤其是农村老人这几种小菜才是真正的美食，给肉都......

10-31

老板实在太有才了，奇葩小菜换个名，依旧可以卖高价！

中华文化可以说是博大精深，美食文化也是源远流长。在文化历史长河中往往就会产生一些璀璨的浪花，或者是一些奇葩的事。以下这些菜名绝对能让你摸不着头脑。1、阳春白雪先来一个清新高雅的，这个名字是不是很高大上，你能从......

11-02

怎么样种小油菜小油菜的种植方法

一、时间选择种植小油菜可以在春季进行，露地多是在3月下旬进行，不要太早进行，温度偏低会影响种子出芽，也不要播种太晚，会影响油菜的品质。适合种子发芽的温度为20~25℃之间，也可以在秋季播种，大概时间为9月份。另外，夏季也可......

01-01

怎样挑选小白菜如何挑选小白菜

1、最好不要选择长得特别大的小白菜，小白菜天生就不会长得特别大的，如果长得比较大的话，那么这样的小白菜往往就比较老了，我们要找小一些的小白菜来买。2、需要看看小白菜的白色部分是否有缺水的现象，就是看看白色的部分是......

01-01

小青菜搭配什么菜炒小青菜配什么炒好吃

小青菜可以搭配香菇、豆腐、虾仁、鸡肉、虾米、包菜心、猪肉等配菜炒。小青菜又名小白菜、不结球白菜、青菜等，其原产于我国栽培十分广泛，在南北各地均有分布。小青菜是芥属栽培植物，茎叶可食，一、二年生草本植物，常作一年......

02-20

小满吃什么菜 8种小满时令蔬菜别忘吃

导语：每个时节的养生中，都不能少了蔬菜，不同的蔬菜，其养生功效是非常强大的。但是，这吃菜也要讲究其时令性，在当下时节，吃合适的菜，才能达到养生目的。那么，小满吃什么菜好呢?以下为您推荐8种小满时令蔬菜别忘吃。小满吃什么菜......

06-10

小满为什么要吃苦菜小满吃苦菜的寓意

导语：小满为什么要吃苦菜呢?苦菜是小满这天必吃的一大食物，据说，小满这天吃了苦菜，可以去除一些疑难杂症?苦菜到底有没有那么神奇呢?到底小满吃苦菜的寓意是什么呢?下面小编带您来了解小满苦菜的由来寓意。小满为什么要吃......

07-11

南方小年吃什么菜南方小年吃啥菜

1、灶糖。灶王糖是用麦芽，小米熬制而成的糖制品，售期最短，只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。2、年糕。小年，一般北方讲究包饺子，而南方更习惯做年糕。......

01-01

小寒吃什么蔬菜好小寒吃啥蔬菜好

小寒吃莴笋、小白菜、油麦菜、白萝卜、芹菜、胡萝卜、茼蒿等蔬菜比较好。其中莴笋中含的钾是钠的27倍，含碘量也比较高，对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响，除此之外，小寒节气特别容易感冒咳嗽，多吃莴笋叶，还可平咳。......

01-05

怎么炒小白菜好吃清炒小白菜的做法

小白菜是大家都爱吃的蔬菜，小白菜叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或褶缩，少数有绒毛。叶柄肥厚，白色或绿色。不结球。花黄色种子近圆形。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。怎么炒小白菜好吃呢......

05-29

小白菜有什么营养价值小白菜怎么做汤

导语：小白菜又名不结球白菜，是十字花科大白菜的变种。其原产我国，各地均有栽培，其中以南方栽种最广。平日里，很多朋友都会食用小白菜，其无论炒、煮都十分好吃。今天，本站就为大家介绍小白菜的做法，教您用小白菜怎么做汤，以及带......

01-21

蒜蓉小白菜的做法小白菜怎么炒好吃

小白菜洗净沥干，对半切开，大蒜3切成蒜末;油锅烧至7成热，放蒜末小火炒香;放入小白菜大火爆炒至断生，调入盐、鸡精翻炒均匀即可。小白菜怎么炒好吃?主料：小白菜300克;辅料：大蒜3瓣，盐半勺，鸡精半勺;蒜蓉小白菜的做法步骤：1.将小......

09-13

小白菜的做法清炒小白菜的家常做法

海米洗净，温水浸泡半个小时左右。小白菜掰成小块，姜切末，蒜切末。锅中倒油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，再加入小白菜一起炒。白菜炒软后放入海米继续翻炒1分钟。最后，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。小白菜的做法食......

07-12

蔬菜保存小妙招蔬菜保存小技巧

导语：新买的蔬菜储存不当的话，是会营养流失，而且还会引起变质。对于不同种类的的蔬菜，要采取不同的保存方法。那么，大家知道蔬菜保存小妙招有哪些？蔬菜保存小技巧是什么？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围......

12-14

小寒节气吃什么菜品小寒节气御寒蔬菜及菜谱推荐

导语：小寒节气吃什么菜品呢?小寒节气天气寒冷，饮食上应尽量选择一些温性食物，最好是能御寒的。还有，冬季人的体质比较虚弱，多补充营养元素提高免疫力。下面小编为您推荐小寒节气御寒蔬菜及菜谱推荐。小寒节气吃什么菜品—......

07-21

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白酒配什么下酒菜最好白酒配什么小菜最好

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