芦笋清水煮多少时间 芦笋清水煮的时间

芦笋清水煮多少时间 芦笋清水煮的时间

芦笋是石刁柏的嫩茎,其肉质十分细嫩,很容易熟,放在水中煮2-3分钟即可,如果煮的时间太久,芦笋就会过于软烂,食用口感会变差,也不利于接下来的烹饪;如果煮的时间太短,芦笋也不能完全焯熟,其中的草酸成分也无法析出。芦笋学名石刁......
01-03
煮玉米需要多长时间 水煮玉米要煮多久

煮玉米需要多长时间 水煮玉米要煮多久

导语:玉米是与小麦、水稻齐名的粮食三大作物。玉米,也可以叫做苞谷,玉米有很多种吃法。玉米粒可以做爆米花,玉米须可以煮汤,最常见的就是玉米水煮吃法。那么煮玉米需要多长时间?下面就和小编一起来看看吧。煮玉米需要多长时......
04-12
冬笋煮多久熟 冬笋要煮多久才能吃

冬笋煮多久熟 冬笋要煮多久才能吃

冬笋煮10~15分钟能熟。冬笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚,放到冷水泡浸半天,可去掉苦涩味,味道更佳。这样做也能去除冬笋所含的草酸,草酸容易和钙结合成草酸钙,影响身体健康,用热水煮能去除大部......
01-02
怎样做芦笋 清炒芦笋的做法

怎样做芦笋 清炒芦笋的做法

芦笋去掉老的部位,洗净斜切成段,锅里加水烧开,加少许盐,倒芦笋大火焯水3分钟捞出,另起锅,锅里倒油,烧热之后,放辣椒爆香,再倒芦笋快速翻炒,再加入盐、鸡精调味,最后炒匀即可。怎样做芦笋主料:芦笋500g辅料:盐1勺,鸡精半勺,辣椒2个,油......
08-31
芦笋焯水用冷水还是热水 芦笋焯水是用冷水还是热水

芦笋焯水用冷水还是热水 芦笋焯水是用冷水还是热水

芦笋焯水用热水,芦笋要等到锅中的水烧开之后再下锅焯水。一般是荤菜焯水冷水下锅,蔬菜焯水热水下锅。蔬菜如果在水里面煮久了容易变色。等到水烧开后再焯水只需1-2分钟即可捞出,这样能够保存蔬菜翠绿的颜色,蔬菜口感也比......
01-02
元宵水开后煮多久 水煮元宵多长时间

元宵水开后煮多久 水煮元宵多长时间

元宵水开后煮6~8分钟即可。如果是自己包的汤圆,6分钟即可。如果是速冻汤圆,水开后需要煮8分钟左右。元宵是中国汉族传统小吃之一,属于节日食俗。民间过元宵节有吃元宵的习俗。元宵在南方称“汤圆”“圆子”“浮圆子”“......
12-28
水煮鸡蛋要煮多久 水煮鸡蛋要煮多长时间

水煮鸡蛋要煮多久 水煮鸡蛋要煮多长时间

白水煮鸡蛋一般是冷水下锅,开锅后煮5分钟即可,但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。煮3分钟的鸡蛋,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。煮5分钟的鸡蛋,蛋清熟嫩,蛋黄熟而不嫩。煮7分钟的鸡蛋,蛋清紧实,Q弹,蛋黄变干、颜色开始变......
01-04
芦笋要不要焯水 芦笋需要焯水吗

芦笋要不要焯水 芦笋需要焯水吗

芦笋要焯水。芦笋含有一种草酸的成分,焯一下水,可以去除草酸,而且口感也要好一些,颜色也会更加清脆,不会夹口,干涩的感觉。焯水的时候不要焯太久,2分钟左右就可以了。太久就很容易把它弄老,营养成分也会跟着流失的。芦笋有“......
03-26
青芦笋和白芦笋的区别 青芦笋和白芦笋有什么区别

青芦笋和白芦笋的区别 青芦笋和白芦笋有什么区别

青芦笋和白芦笋的区别在于颜色不同。青芦笋颜色为青绿色,白芦笋颜色为白色,两者是同一种植物,只是种植过程不同,故而呈现的颜色也不一样,青芦笋的绿色是完全光合作用的结果,而白芦笋的整个生长过程是完全不见光的,只要长出一......
12-31
水煮墨鱼要多少时间 水煮墨鱼要多久

水煮墨鱼要多少时间 水煮墨鱼要多久

水煮墨鱼需要5-15分钟不等。新鲜墨鱼在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透,为了口感也可以多煮10分钟,用高压锅煮,锅中有水开的响声后煮5-8分钟即可。如果墨鱼的个头较小,煮的时间可以适当减少,若是个头较大,则可以稍微......
01-04
芦笋的种植方法和时间 芦笋的种植方法

芦笋的种植方法和时间 芦笋的种植方法

在露天的环境下种植芦笋,一般是在每年的4~5月份进行播种,如果是在大棚中可以8~9月份种植,来年春天采收。种植前首先要把芦笋的种子放在温水中浸泡,然后用棉布包裹种子,放在30℃左右的环境中催芽。在深耕时每亩地施用3000公......
01-04
芦笋要焯水吗 芦笋需要焯水吗

芦笋要焯水吗 芦笋需要焯水吗

芦笋需要焯水。芦笋焯水不仅可以去除里面的草酸,还可以让芦笋的颜色保持的非常翠绿。但是焯水的时间不能太久了,焯水太久的芦笋口感会绵软,而且颜色也会发黄。春天就是吃芦笋的季节,鲜嫩又美味。而芦笋的品种又分为白笋和......
08-14
玉米须煮水煮几分钟要多少水 玉米须煮水需要多少时间

玉米须煮水煮几分钟要多少水 玉米须煮水需要多少时间

大约10分钟就可以了,一次只需30克的水就可以了。煮的时间这还要看玉米的成熟度,里面还有水浆的。没有水浆全是淀粉的才要20分以上!煮太久甜味及营养都会流失掉许多!新鲜采摘下的玉米须可以放在太阳底下晒干,或者去药店直接......
03-23
炒芦笋要焯水吗 芦笋怎么焯水

炒芦笋要焯水吗 芦笋怎么焯水

炒芦笋要焯水。芦笋中含有草酸,进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙,而焯水则能去除大部分草酸,吃起来更放心。而且炒芦笋焯水这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质......
01-01
芦笋焯水的好处 芦笋焯水有什么好处

芦笋焯水的好处 芦笋焯水有什么好处

1、去除草酸:芦笋中含有草酸,进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙在人体内形成结石。而焯水则能去除大部分草酸。2、保留维生素:焯水能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,而且焯水后的芦笋色泽艳丽、质地......
01-04
紫薯要煮多长时间 紫薯需要煮多少时间

紫薯要煮多长时间 紫薯需要煮多少时间

大紫薯需要煮30分钟左右,小紫薯需要煮10-20分钟。紫薯的煮法:1、将紫薯冲洗干净,放入锅中,加入足量水。2、盖上锅盖,先用大火煮沸后转中火煮20分钟。3、用筷子插入紫薯,如果能够戳穿,即可食用。紫薯属旋花科番薯属草本植物,薯......
01-02
煮鸡蛋要多长时间 水煮鸡蛋需要多久时间

煮鸡蛋要多长时间 水煮鸡蛋需要多久时间

煮鸡蛋一般需要煮8分钟左右,鸡蛋一般在开锅后再煮3到5分钟即可,建议不要超过10分钟。如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较难消化。煮......
12-31
芦笋没有焯水能吃吗 没焯水的芦笋能不能吃

芦笋没有焯水能吃吗 没焯水的芦笋能不能吃

芦笋没有焯水可以吃。芦笋是一种常见的蔬菜,它本身并无毒性,即使没有焯水也是可以食用的,只是没经过焯水的芦笋中草酸含量比较高,也更容易变色,从营养角度和食用口感来说都会比较差,因此建议最好还是焯水后再食用。推荐食谱......
01-03
水煮蛋煮多久 水煮蛋煮多长时间

水煮蛋煮多久 水煮蛋煮多长时间

鸡蛋煮9分钟~10分钟,口感最好,也最营养健康。将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮根据个人口味继续煮3-7分钟即可。煮熟的鸡......
01-03
竹笋煮多久能熟 竹笋煮多久

竹笋煮多久能熟 竹笋煮多久

竹笋有新鲜和干的区别,两者需要煮的时间都不一样,新鲜的竹笋通常需要煮10~15分钟才熟,而干竹笋最少需要煮半个小时才会熟,甚至可能需要更长的时间。笋是南方菜系中的当家花旦,凉拌、清炒、红烧,有数不尽的吃法。笋味道鲜美,含......
01-02
芦笋需要焯水吗 芦笋需不需要焯水

芦笋需要焯水吗 芦笋需不需要焯水

芦笋需要焯水,因为芦笋带有天然的涩味,可以通过焯水来去掉异味,还可以去掉没有洗掉的残存农药。并且芦笋属于硬质蔬菜,直接炒要炒很久才能入味熟透,切口感不够脆嫩。通过焯水,提前把芦笋煮成半熟,再通过凉水过凉,能让芦笋更加......
01-01
冷水煮鸭蛋要煮多久 新鲜鸭蛋水煮多长时间可煮熟

冷水煮鸭蛋要煮多久 新鲜鸭蛋水煮多长时间可煮熟

冷水煮鸭蛋要12~15分钟。咸鸭蛋放到凉水当中煮,通常需要12~15分钟左右;在水开之后煮,通常8分钟左右即可。鸭子容易患沙门氏病,鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内。只有经过一定时间的高温处理,这种细菌才能被杀死,......
12-14
煮粥放多少水 煮粥放多少水啊

煮粥放多少水 煮粥放多少水啊

一般煮粥,正常的米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的,不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。想煮稀一点,可以按照1:10的米水比例。想把粥给煮粘......
04-07
清水煮豌豆煮多久 清水煮豌豆煮多长时间

清水煮豌豆煮多久 清水煮豌豆煮多长时间

清水煮豌豆煮15分钟即可。煮完后可以在盐水中焖半个小时,让其入味口感更好。干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡,最好泡半天。用锅煮时,加水淹没豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以尝尝是否煮熟后再关火。豌豆为半......
01-02
玉米煮多长时间 玉米煮多少分钟

玉米煮多长时间 玉米煮多少分钟

导语:玉米是我们常常吃的食物,既可以当主食,也可以当零食,还可以炒菜,是非常百搭的食物。有些朋友准备在家煮玉米吃,但是不清楚玉米煮多长时间?玉米煮多少分钟?今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容,以下内容值得大家一看......
12-14