相关牛肉的科普知识

彩椒炒牛肉的做法怎样炒牛肉

彩椒炒牛肉大家吃过吗？牛肉属于比较常见的食物，很多人都爱吃，炒牛肉的做法也比较多样，大部分的食材都可以和牛肉一起炒，今天介绍的是彩椒炒牛肉的做法，喜欢吃牛肉的不要错过了。怎样炒牛肉食材：菱角肉150克、牛肉150克、彩椒......

06-11

炖羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又香！

这个季节，最幸福的莫过于炖一锅又香又烂的肉，闻到这个味道都觉得满满的幸福感！炖肉看似简单，其实技巧还是很多的，今天看完这个文章，你肯定会成为这方面的专家！1、炖牛肉的秘诀炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬，特别是老牛肉，......

11-28

茄子牛肉末的做法茄子牛肉末怎么做

牛肉切末，茄子切条浸泡10分钟，杭椒切碎，小米椒切圈，姜切末，蒜切末，牛肉放生抽、料酒、淀粉腌制20分钟，调酱汁：清水、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、蚝油拌匀，油温6成热，放牛肉末炒至变色盛出，留底油，放姜蒜末炒香，放茄条炒软，放牛肉......

08-24

芥兰炒牛肉的做法芥兰炒牛肉怎么炒

芥兰大家都吃过吧，这是一种非常常见的蔬菜，可以和很多的肉食一起吃，作为配菜，鲜香可口。今天教大家啊这道美味的芥兰炒牛肉，这道菜用牛肉和芥菜作为主料，制作方法简单，一学就会，你也试试吧！芥兰炒牛肉怎么炒食材：牛肉150克、芥......

05-28

炖猪肉羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又好吃！

这个季节，最幸福的莫过于炖一锅又香又烂的肉，闻到这个味道都觉得满满的幸福感！炖肉看似简单，其实技巧还是很多的，今天跟看完这个文章，你肯定会成为这方面的专家！1、炖牛肉的秘诀炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬，特别是老牛......

11-03

洋葱炒牛肉的做法洋葱炒牛肉的家常做法

牛肉切片，放盐、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、水淀粉拌匀，加食用油拌匀腌制10分钟，油温烧至7成热，放牛肉快滑熟盛出，留底油，放姜蒜片爆香，放洋葱、青红椒翻炒，放牛肉炒匀，加盐、生抽、醋翻炒均匀即可。洋葱炒牛肉的家常做法主料：......

11-02

怎么做牛肉串好吃牛肉串的腌制方法

很多人喜欢吃牛肉，牛肉串可以烤着吃，也可以炸着吃，今天教大家炒着吃，牛肉的营养价值高，而且调味丰富，很多人都喜欢吃，这道菜一定要学起来!怎么做牛肉串好吃食材：牛肉200克、青红椒50克、洋葱25克、竹签适量、大葱葱花5克、蒜......

07-08

沙茶炒牛肉怎么做沙茶炒牛肉的家常做法

牛肉切片，洋葱切块，青红椒切块，蒜切末。牛肉放碗中，加入生抽、盐、淀粉拌匀，腌制10分钟。热锅下油，倒入牛肉，炒熟捞出备用。锅底留油，倒入蒜末、青红椒、洋葱炒香，倒入牛肉炒匀，调入盐、沙茶酱、水淀粉炒匀。沙茶炒牛肉怎么做食......

07-31

牛肉焗饭的家常做法如何做牛肉焗饭

牛肉切小块，土豆切丁，胡萝卜切丁，圣女果切两半。牛肉加入盐、咖喱酱、淀粉、橄榄油腌制15分钟。油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色。放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果翻炒2分钟。倒入清水煮至水分收干，加入盐、糖拌匀。焗盘中放......

07-25

牛肉的功效及营养价值牛肉什么人不能吃

导语：牛肉是生活中比较常吃的肉类食物之一，相比于其他肉类，牛肉的功效及营养价值是非常可观的。其中，在保健方面，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风等功效，是养生食材必备。但是，我们都知道，牛肉并不是所有人都适合......

02-06

牛肉的营养价值成分分析牛肉怎么做好吃

导语：牛肉是很多人都爱吃的食品，其蛋白质含量高，而脂肪含量低，因此怕吃肉发胖的人不妨选择食用牛肉。牛肉味道鲜美，享有肉中骄子的美称，日常生活中我们经常食用。但是牛肉怎么做好吃是很多人都想知道的问题。今天，本站就教你......

01-24

牛肉营养价值与禁忌如何挑选牛肉

导语：牛肉是生活中常见的一种肉类食物，其营养价值极高，因此对比其它一般肉类价格相对较贵。由于牛肉味道鲜美，生活中，很多朋友都喜欢食用。但是不少朋友在购买牛肉时，不知如何分辨哪种是新鲜的牛肉。今天，本站就来教大家如何......

01-26

做牛排用什么部位的牛肉做牛排用什么部位的牛肉最好吃

1、肋眼的最经典的煎牛排部位。肋眼牛排无论用煎的或是碳烤都很适宜，肉间的油脂能让口感更添滑顺。2、牛里脊，取自于牛的里肌肉（即腰内肉）。3、T骨，大块肉排中间夹着T字形的大骨。4、牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。1、肋眼：......

12-28

酸辣牛肉做法家常酸辣牛肉的做法

牛肉好吃而且营养健康，很多人喜欢吃，今天教大家一道在家也能轻松做出来的菜肴，这道菜酸辣味香，配料丰富，喜欢吃牛肉的人可以学一学。酸辣牛肉做法食材：牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱5克、淀粉2勺、精盐1勺......

07-06

牛肉不能和什么一起吃牛肉别这样吃了会中毒

6、生姜生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导......

12-15

牛肉的等级是怎样划分的牛肉的等级

澳洲牛肉分级澳洲正规分法有两种，但国内买的时候，说的M几、M几，指的都是AUS-MEATMarblingSystem（由MeatandLivestockAustralia（MLA）颁发管制），另外一种是MSA体系，一般是打分，从300到1100。AUS-MEAT的评判的标准主要就是大理石花......

01-02