相关营养的科普知识

【南北饮食】馒头与米饭，话说哪个更有营养？

早餐吃什么呀?午饭吃啥呀?晚饭，还不知道该吃啥......相信这是很多人每天纠结的问题!也有很多人在吃的营养上犯了难!早餐，喝纯牛奶还是早餐奶?午饭、晚饭，米饭好，还是馒头好?有叫“随便”的饭菜吗?从“早餐吃好、营养全面......

11-30

人体能量和营养的第一站，实在是要把控好啊！

有三个这样的俗语:食为天,胃为先。胃好,啥都好,吃嘛嘛香!饭吃八成饱,到老肠胃好!这说明什么呢?人生在世,胃很重要啊!但是呢,现在是「十胃九病」,胃酸、胃胀、胃痛、嗳气,很多人都有过类似的「胃难受」,说不定看文的你......

01-05

馒头做成这样，松软好看有营养，想少吃太难

9.再正过来搓转整形。10.放入锅中盖上盖子继续饧发20分钟11.开锅后蒸20分钟左右，不要马上掀开锅盖，等5分钟左右，出锅。9.再正过来搓转整形。10.放入锅中盖上盖子继续饧发20分钟11.开锅后蒸20分钟左右，不要马上掀开锅盖，等5......

11-29

煲汤从不放肉，营养却更丰富！

煲汤不一定要放肉炖，有些食材煲出来的汤出奇地好喝，而且功效比肉汤还要好，赶紧学着做起来，给家人清油脂补充营养【滋补莲藕汤】熟藕性温，有养胃滋阴功效，红枣莲藕汤清热解毒还养颜补血益气，平时可以多煲这种汤喝。铁棍山药1......

12-06

告诉你简单营养减肥餐，让你越吃越瘦！

鸡蛋牛奶+水果素食美人法1、早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱。2、中餐一碗饭+菜。3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点后就不可再吃任何东西，但水果除外。4、可於睡前......

12-15

一根猪腔骨熬出大营养，俘虏家人有它就够了！

猪腔骨1000克白萝卜和海带适量白胡椒粒30粒葱姜若干黄酒50克枸杞十个猪骨提前用清水泡两小时去血水，中途换两次水，萝卜切块，干海带用水泡开后洗两遍切段锅中放猪骨摊平，放清水，水面要超过猪骨一倍左右，烧开后撇浮沫，然后放所......

01-03

交白菜有什么营养胶州白菜的营养

胶州白菜中含有维生素c、维生素E、钼、锌、钠、钾、钙、镁、磷、碘、硒、铜、蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、胡萝卜素等营养物质。胶州白菜：胶州大白菜是胶州市的特产之一，俗称胶白。胶白原产于......

01-04

饭后甜点吃点啥？高营养的绿豆糕来一发！

【所需食材】脱皮绿豆300克、食用油70克、麦芽糖25克、牛奶30克、白砂糖85克、自制红豆沙适量【做法步骤】1、脱皮绿豆清净用水浸泡一夜。2、泡好的绿豆控干水份，平铺在在的浅碗中，放入蒸锅中火蒸40分钟至绿豆酥烂。3、......

01-06

“蒸”的没那么简单！原来蒸菜才是最营养的

蒸，是家常很常用，最能体现食材本身味道的烹饪手段。加上耗时短、操作简单，很多人都爱蒸菜。蒸简单吗？其实真讲究起来，还是有很多窍门需要注意。在健康烹饪排行榜中，排在第一和第二位的就是蒸、煮。保持食物色香味形俱佳的同......

12-01

土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养吗土鸡蛋和普通鸡蛋哪个更有营养

无法比较，各有各的优势。土鸡蛋所含的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰的含量比洋鸡蛋略高一些；土鸡蛋的脂肪、维生素A、维生素B2、烟酸、硒等含量则比洋鸡蛋略低一些；土鸡蛋的胆固醇含量较高，这可能是由于土......

01-05

大暑节气吃什么 4大滋补营养食物养生吃

导语：大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差，人会感觉比较累和食欲不振，可多吃淮山一类益气养阴的食品，促进消化，改善腰膝酸软，使人感到精力旺盛;胡萝卜、红枣等红色食物对心脏还很有益，大暑适宜养心，应该多吃;鸡、鸭、鸽子等家......

02-15

每天早晨别再只喝豆浆了，这个简单更有营养

7、南瓜栗子米糊原料：南瓜1块、熟栗子7-8个、大米做法：1、南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上；栗子剥壳，将栗子肉切小块。2、将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可。8、红豆红枣薏米糊原料......

12-01

水果好还是果汁好？20 个容易被人误解的营养小常识！

11.香蕉不通便，吃多反而便秘论有助于缓解便秘的膳食纤维，香蕉并不比其它水果突出，甚至比不上梨和火龙果，没熟透的香蕉，鞣酸含量高，吃多了反而还会便秘。12.喝咖啡其实很健康经过了百年论战，医学界已经肯定：适量喝咖啡（每天不超......

12-23

秋季煲汤，用上这6种蔬菜更营养！

秋季是个适合喝汤养生的季节，这个时候煲汤喝的人明显增多。秋天的天气主要是燥热，这样的天气很容易使我们的肺部受到损伤，因此这个时候去燥就成了主要问题，那么秋天如何煲汤更养生，对身体更好呢？推荐6款煲汤更营养的蔬菜~一......

11-27

吃方便面到底有没有营养吃方便面真的没营养吗

方便面的主要成分是碳水化合物，即由小麦粉制成的面饼，再加由脱水蔬菜和肉粒组成的料包。方便面并非毫无营养，它其实是良好的能量食品。在同样的重量下，可以提供比馒头、米饭更多的热量和脂肪。此外，方便面的面饼和调料包中......

01-01

蜂蜜中含有哪些营养蜂蜜有哪些营养

1、蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分。2、蜂蜜中含大量的糖分，多为葡萄糖和果糖，与普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此......

01-04

西兰花这样吃，营养满分！学会了，全家人少生病！

西兰花炒肉材料：西兰花，猪肉，姜末，蒜末，生抽，盐，鸡精，耗油。做法：1、西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或者切片。2、锅内热油，下姜末、蒜末爆香，将切好的猪肉炒至变色。3、放入西兰花翻炒1分钟。4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即......

12-13

炖鱼汤时加入它，鱼肉嫩弹不会散！营养加倍！

一碗滋补鲜美的黑鱼汤就做好了，鱼汤白白的很鲜，鱼片加入了鸡蛋清和淀粉，煮出的鱼肉很嫩很弹非常好吃。黑鱼含有的蛋白质比鸡肉、牛肉的含量都要高，而且非常的滋补黑鱼生肌补血，营养价值非常丰富，大家要是能买到野生的黑鱼就......

12-18

营养的海鲜汤怎么做好吃？5款做法告诉你！

很多人会习惯把海鲜进行炖煮成汤，鱼啊虾啊一锅炖依然特别鲜美。整理了几份海鲜汤的做法，不妨可以去市场买一些活海鲜回家自己试着做起来吧~芝士洋葱海鲜汤鱿鱼/青口/虾仁/洋葱1只蒜头3颗/番茄1只/黄油/芝士盐/黑胡椒粉/......

11-26

营养麦片真的营养吗？

原味麦片、水果麦片、“营养麦片”，一到超市，就挑花了眼。这营养麦片真如其名吗?其实并不见得。一般，原味麦片的配料表里百分百是燕麦，而所谓的“营养麦片”，其配料表相对比较复杂，除了燕麦，还加入了别的食材。比如小麦、大......

12-24

末伏吃什么：蔬菜饼摊鸡蛋营养搭配来一个

导语：末伏是三伏天的最后一个阶段，三伏天养生一般是初伏防中暑，中伏防防湿邪，末伏防秋老虎。当然末伏算是比较清爽的阶段，不过仍旧有余热未散，所以养生方面还是得注意。那么末伏吃什么呢?一般大家会吃饼摊鸡蛋添加些新鲜蔬......

02-20

一碗排骨菌菇汤，鲜味十足有营养，最适合这个季节！

今天的食食料理，为大家推荐的这道排骨菌菇汤虽然也是荤菜，可是它大不一样，不但健脾益气还能去油解腻，是节后最应该为自己做一次的菜品。这道文火慢炖的排骨菌菇汤，味道鲜美，做法非常简单，属于粤菜系，是传统的汉族名菜。它健脾......

11-17

【健康秘笈】秋季煲汤，用上这6种蔬菜更营养