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相关夏至饼的做法的科普知识
夏饼是什么 立夏吃的夏饼是什么样的
夏饼,俗称夏粿。是指用小麦粉或大米浆加一些佐料搅拌均匀,煎制而成。主要分为甜、咸两种。甜的大部分是加白糖。咸的能加入盐、葱、韭菜或虾皮、肉丁、蚬肉、蛏肉、蛋等。外观很像早餐店看到的鸡蛋煎饼、葱香饼,但味道更......
01-03
蛋饼的做法 蛋饼怎么做好吃
蛋饼是一种特色美食,制作方法简单,在鸡蛋液里面加入不同的配料,制作出来的蛋饼味道也不同,今天为大家介绍豆豉辣椒炒蛋饼,这是一道用鸡蛋作为主料,加入辣椒和豆豉制作而成的美食,浓香扑鼻,相当好吃。蛋饼怎么做好吃食材:鸡蛋2......
06-21
千层葱饼的做法 千层葱饼的家常做法
现在很多人都喜欢吃千层饼,在外面买的千层饼很油腻,吃多了不太好,既然这样,还不如自己在家里做。今天教大家十分钟就能搞定的千层葱饼,葱香味浓,制作方法也很简单,大家可以试试。千层葱饼的家常做法食材:中筋面粉250克、鸡蛋1......
07-01
米饼的做法 米饼怎么做好吃
鸡蛋打散,加入米饭、盐搅拌均匀,平底锅油温5成热,模具放在锅中,米饭液倒入模具中,小火煎至金黄后翻面继续煎好即可。米饼怎么做好吃食材:鸡蛋1个,米饭200克米饼的做法1.鸡蛋打散,加入米饭、盐搅拌均匀。2.平底锅油温5成热,模具......
08-23
鸡蛋饼的做法 怎么做鸡蛋饼
鸡蛋5个磕入碗中,然后加盐、味精、鸡精和适量清水,搅拌均匀。锅中倒油,油温烧至7成热,将鸡蛋液倒进去,待稍微凝固,加盖小火焖10分钟。待鸡蛋熟透之后,盛出,再切成块即可。怎么做鸡蛋饼食材:鸡蛋5个、盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、......
07-13
酥饼怎么做 香酥饼的做法
酥饼是一种非常有特色的糕点,香酥可口,加上里面的肉馅,口感更加丰富。酥饼看似制作麻烦,其实只要掌握好技巧,就能制作出好吃的口感,今天给大家介绍好吃的酥饼,味道丰富,健康美味。酥饼怎么做食材油皮:中筋面粉200克、猪油80克......
06-28
焖饼的做法 焖饼的家常做法
焖饼是北方地区的特色美食之一,是经典的传统名吃,焖饼采取焖的工艺,将大饼切块之后,加上其他食材一起焖煮,这道菜的做法并不难,几步就能够完成。今天教大家焖饼的家常做法,喜欢吃的小伙伴一起来试试吧!焖饼的家常做法食材:橄榄......
06-13
月饼的做法 云腿月饼的做法步骤
现在市面上的月饼种类繁多,有不同的分类,还有不同的口味,月饼也是非常受欢迎的糕点之一。今天要教大家制作云腿月饼,这是一种非常具有人气的月饼,喜欢吃的小伙伴可以学着自己做。月饼的做法食材:馅料:宣威火腿100g、白砂糖60......
07-08
玉米饼的做法 玉米饼怎么做
玉米粉中加入面粉,一边搅拌一边加清水,拌成糊状。锅中倒适量油,油温烧至6成热后,将面糊舀入锅中,用小火煎成一个个的小圆饼。煎好后盛出即可。玉米饼怎么做食材:玉米粉100克、面粉50克、食用油10毫升。玉米饼的做法:1、玉米......
07-13
红薯饼的做法 怎么做红薯饼
红薯放蒸锅中蒸熟,剥皮捣成泥,红薯泥里面加入糯米粉适量,开始揉面,面团揉好之后分成小块,然后按成饼状,加入芝士,揉圆,再压成饼,撒上面包糠,下锅,小火煎至两面金黄,盛出即可。怎么做红薯饼用料:红薯300克,糯米粉40克,面包糠适量,马苏......
11-03
红薯饼的做法 怎样做红薯饼
红薯饼是一种用红薯和糯米粉作为主料制作而成的小吃,红薯饼口感香糯,还带着红薯的甜味,香糯适口,非常好吃。在家里做红薯饼也是非常简单的,红薯不仅香甜而且非常健康,喜欢吃的就一起来做吧!怎样做红薯饼食材:糯米粉140克、红......
06-02
披萨饼的做法 披萨饼怎么做
高筋面粉倒容器里,加盐、糖、酵母拌匀,面粉加温水,揉至面团光滑,加黄油揉面,将面团发酵至原来的2倍大,培根切片,洋葱切条,青椒切块,鱿鱼切好,面团取出空气排出,烤箱盘刷色拉油,面团放进去压成饼状,饼皮内刷番茄酱,撒入马苏里拉奶酪......
08-19
土豆饼的做法 怎么做土豆饼
土豆去皮,直接擦成丝到水里,加孜然、咖喱粉、盐到土豆丝里入味,再加入面粉,拌成糊状,加香,热锅加油,摊入面糊晃匀,中火加热3分钟。翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。怎么做土豆饼主料:土豆300克,水300克,面粉200......
09-08
圆白菜炒饼的做法 炒饼的家常做法
炒饼是一种传统的面食,北方地区主食的一种,炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成,分素炒和肉炒。圆白菜炒饼是一道素炒饼,炒饼的做法其实并不难,加入圆白菜之后,口感更好。炒饼的家常做法食材:圆白菜250克、大饼1......
05-21
萝卜丝饼的做法 萝卜丝饼的简单做法
面粉加水揉成面团,醒半小时以上,萝卜刨丝,汆水2分钟,然后挤干水分,锅里加姜,辣椒爆香,加萝卜丝炒香盛出,然后加盐,胡椒粉,香油,葱花拌匀,醒好的面团分成剂子,擀成薄皮,将萝卜丝包进去,包裹起来,平底锅加热刷油,转小火放入饼,煎至金黄色......
09-08
三页饼的做法 三页饼做法步骤
三页饼的做法:1、盆里放300g面粉,加2g食用盐,一半面粉里加90g热水搅拌。2、再把另一半面粉加90g凉水搅成面絮状,一半热水一半凉水和出的面烙饼柔软。3、搅完后把面粉和成一个面团,揉匀后上面刷上一层食用油,锁住水分,盖保鲜......
04-11
月饼的做法 月饼该怎么做
在中国,中秋节吃月饼是一种习俗,这一天是家人团聚的日子,那月饼该怎么做呢?月饼发展至明朝就已成为全民共同的饮食习俗,如今,月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所......
08-30
烩饼的做法 烩饼的家常做法
烩饼是传统美食,属于豫菜系,烩饼的做法非常多,最有名的是素烩饼,肉丝烩饼丝,还有简单的烩饼等等。今天就教大家做简单的虾仁烩饼,可以直接食用,也可以和其他菜肴一起炒,营养丰富,简单又好吃。烩饼的家常做法食材:虾仁100克、饼1......
06-22
摊煎饼的做法 煎饼怎么做
碗里倒面粉、玉米面、盐、油和水搅成面糊,将甜面酱、蚝油、糖、辣酱混合制作成酱料,大葱切葱花,火腿肠切丁,平底锅烧热倒油,放火腿肠翻炒一下捞出,平底锅不倒油,倒入面糊摊平,变色后打入鸡蛋摊匀;,半熟时撒葱花,成熟后翻面,煎饼......
09-02
千层饼的做法 怎么做千层饼
现在,很多人都喜欢吃各种面饼,尤其是早餐的时候,做一个面饼,不仅简单也很美味。今天教大家简单的千层饼的做法,用料简单,做出来的面饼酥脆可口,带着浓郁的葱香味,非常好吃。怎么做千层饼准备食材:中筋面粉250克、鸡蛋1个、温水......
06-08
银丝饼的做法 银丝饼的做法图解
银丝饼是一种很有特色的小吃,主要用面粉做成,想要做出正宗口味的银丝饼,一定要严格按照这个方法来做。银丝饼和一般的煎饼不同,其面皮薄而且松软,几乎人人都可以吃。银丝饼的做法图解食材:面粉200g、水100g、植物油适量、盐......
07-05
月饼的做法 自制家常月饼的做法步骤
导语:随着人们生活水平的提高,大家对月饼的需求也越来越广泛,现在只有你想不到,没有大家做不出的月饼。不过,不管月饼出多少种新型口味,小编还是觉得传统常见的最好吃。那么,一般月饼的做法是怎么样的呢?以下为您介绍自制家......
06-27
南瓜煎饼家常做法 南瓜煎饼的做法
南瓜煎饼是一种非常简单的美食,就是用南瓜作为配料,制作而成的煎饼,其口感比较好。南瓜是一种非常健康的食物,做成煎饼之后,更好吃,可以当做早点来吃,喜欢吃煎饼的可以学习一下。南瓜煎饼家常做法食材:南瓜100克、火腿1根、面......
05-27
饼干的简单做法 饼干的做法大全
黄油打发变白后加入糖,再搅打均匀,加入牛奶打发,筛入低粉并翻拌,取一半筛入可可粉并翻拌,两个再混合揉匀,接着包上保鲜膜并冷冻,取出切片再烘培,到时再取出即可。饼干的做法大全大理石饼干食材:低筋面粉,可可粉,黄油,糖大理石饼干......
08-21
煎饼的做法 煎饼怎么做好吃
山药蒸熟,捣成泥。鸡蛋打入山药泥中,搅拌至无颗粒状,加酵母、白糖、奶粉,继续搅拌。最后加黄油和炼乳,搅拌均匀。面粉倒入碗中,加盐,揉成面团,松弛20分钟。松弛好后,将面团分成小剂子,压成面饼,醒发30分钟。锅中倒油,面饼放进去煎......
07-13
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