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相关发糕怎么做好吃的科普知识
如何蒸发糕 发糕怎么做好吃
将面粉和玉米面粉混合,放入红豆、白糖、酵母、泡打粉,搅拌均匀,然后分次加入清水和成面团。面团压平,用保鲜膜封口,静置60分钟,醒发至两倍大。将发酵好的面团放入蒸锅,蒸20分钟左右。最后将蒸好的发糕取出冷却,切成小块即可。......
07-20
自制发糕的方法 发糕怎么做好吃
将面粉、白糖、糯米粉、猪油、酵母混合,加入适量清水揉面,揉成面团。准备一个模具,模具里面抹点油,把面团放进去,压平。将面团放在温暖湿润的地方,发酵到2倍大左右。将面团放入蒸锅里面,大火蒸,蒸15分钟后,关火取出,切块即可。......
07-21
简单蛋糕的做法 蛋糕怎么做
盆里加蛋白打至粗泡,再加15克细砂糖打至细腻泡沫,加15克细砂糖打至呈纹路状,把剩下的细砂糖放进去打至发泡,盆里放蛋黄和细砂糖打匀,加色拉油,加入牛奶,筛入低筋面粉拌至光滑,蛋黄糊拌完,取1/3蛋白霜加入,再取1/3的蛋白霜入蛋黄......
08-25
大米面发糕的做法 大米面怎么做发糕
发糕是一种传统糕点,软糯香甜,很多人喜欢吃。平时我们都是在外面买,其实自己也可以在家里做,步骤简单。大米面发糕色泽洁白,松软适口,老少皆宜。大米面怎么做发糕食材:大米粉260克,面粉40克,酵母3.5克,糖40克大米面发糕的做法:1......
05-31
鸡蛋糕的做法 鸡蛋糕怎么做好吃
鸡蛋2个打入一个干净的容器中,再倒入砂糖适量,隔温水打发至蛋糊变粘稠。筛入低筋面粉,搅拌均匀。再倒入植物油,搅拌均匀。连模内垫上油纸托,将蛋糊装入裱花袋中,挤入小杯里面。烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右,取出,晾凉即可。......
08-06
自制米糕的做法 米糕怎么做
大米浸泡8个小时,泡好后加水,放破壁机打成米浆。米浆分3份,其中一份上锅蒸5分钟,取出与剩余米浆混合。温水加酵母,加适量糖混合,搅拌至糖融化,倒入混合好的米浆中,盖保鲜膜发酵1个小时。发酵好的米浆和剩余的米浆加糖混合均匀......
07-22
广西贵港的发糕怎么做 广西贵港发糕做法
材料:玉米面150克,小米面50克,普通面粉200克,干红枣20个,葡萄干20克,白糖40克,干酵母5克,水约280ml。步骤:1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时,葡萄干洗净。2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。3、倒入水,调成稀稠适......
12-28
蛋糕怎么做好吃 常见蛋糕的做法
将蛋黄和糖倒入一个碗中,加入清水和油搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉,再把蛋白分次加糖打发,把蛋黄和蛋白霜混合搅拌,然后倒入烤盘烘培,取出后压成小圆片,最后加上沙拉酱和肉松即可。蛋糕怎么做好吃肉松小蛋糕食材:低筋面粉,泡打粉......
08-20
怎么做蛋糕才既简单又好吃 蛋糕怎么做既简单又好吃
蛋白和蛋清分离,蛋清冷冻一下,玉米油和牛奶混合来拌匀,加入蛋黄,继续搅拌,面粉过筛拌匀,取出蛋白,加盐,挤入柠檬汁,分三次将糖加进去,打发至浓稠状,蛋白霜与面糊拌匀,装入裱花袋中,挤入蛋糕模具中,上下火135度烤50分钟,然后转150度烤......
08-10
元旦为什么吃年糕 迎新食俗年糕的好吃做法
导语:在我国一些南方城市,元旦有吃年糕的习俗,希望新的一年,愿生活越来越美好,来份年糕,愿事事年年高。一般红豆年糕汤这种美食比较受欢迎,那么元旦年糕怎么做?不妨看看下文吧。元旦吃年糕新的一年前途无量哈。元旦节吃年糕......
09-08
凉糕的做法 凉糕怎么做好吃
薄荷凉糕是一道清凉的甜食小吃,主要是用糯米粉、澄面、白糖、植物油、薄荷糖浆等材料做成,这道小吃的特点是软糯香甜,好看又好吃,凉糕具有解毒排脓、利水消肿、清热去湿的作用。凉糕怎么做好吃食材:糯米粉100克、澄面20克......
07-09
宝斗糕的家常做法 宝斗糕怎么做好吃
先将低筋面粉倒入碗中,再倒入玉米面粉和玉米油,打入1个鸡蛋,搅拌均匀。然后揉成面团,取适量面团放在掌心上,裹入适量的豆沙馅,揉成丸子状,整成方形。锅中倒入少许油,放入做好的面饼,中小火煎至底部微黄后翻面,煎至两面都微黄,捞......
07-22
松糕的做法 松糕怎么做更好吃
松糕是一道特色传统名点,松软香甜,美味可口,闻名中华。当地大年二十五炊松糕,祈求来年高升。这道美食也可以这样做,加入紫薯一起吃,更好吃。松糕怎么做更好吃食材:紫薯300克,粘米粉100克,糯米粉40克,白糖20克,牛奶20克,炼乳10克。......
07-04
烤蛋糕的做法 蛋糕怎么做
鸡蛋打入容器中,倒砂糖,用打蛋器开始打,将蛋液打到颜色发白,且泡沫细腻,没有大气泡,分次筛入低筋面粉,倒植物油拌匀至无颗粒,模里面垫上油纸托,蛋糊倒入小纸杯里面,烤箱预热上下火180度,中层,烤制20分钟左右,烤好后立即取出,取出放......
08-20
绿豆糕的做法 绿豆糕怎么做
绿豆清水浸泡,揉搓搓掉绿豆皮,将脱皮的绿豆用水泡六个小时,上小火蒸30分钟,蒸烂为止,绿豆放在板子上压碎成绿豆泥。平底锅放黄油煮开,放入绿豆泥小火翻炒,分两次放入麻油,加麦芽糖,加糖,少许盐继续翻炒,调料放完,小火熬制;7.水分......
09-09
炒年糕最好吃的做法 韩式炒年糕的家常做法
年糕切好,洋葱切块,黄瓜切条,大蒜切末,小葱切段,碗中加韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和清水拌匀,锅中倒清水,加酱料拌匀,煮开,年糕条放进去煮5分钟,加洋葱、黄瓜、胡椒粉炒匀,煮至汤汁收浓,加入葱段炒匀,最后撒上白......
08-09
枣糕的做法 枣糕怎么做正宗
枣糕是一种特色糕点,其味道香甜,入口丝甜,不仅好吃还含有丰富的维生素C、蛋白质、钙,具有补脾和胃、益气生津、养颜防衰的作用。今天教大家做的就是枣糕,喜欢吃的可以试试。枣糕怎么做正宗食材:低筋面粉150克、大枣70克、牛......
07-09
发糕怎么做不发粘 发糕怎么做不粘垫布
导语:在早餐的时候,我们常常会吃发糕、包子、馒头、花卷、油条、豆浆、饺子、面条等。煮发糕的时候会很粘,那么,大家知道发糕怎么做不发粘?发糕怎么做不粘垫布?今日小编给大家分享一些比较实用的小妙招,希望可以给大家带来一......
02-11
年糕怎么做好吃 炸年糕的做法
年糕放入锅中,加水煮至变软、然后捞出,沥干水分。锅中加入适量食用油,将年糕放入锅中炸至金黄,捞出。把准备好的甜面酱和豆瓣酱混合,放入小碗里,加点水,拌匀。将酱料倒入锅中,搅拌一下,盛出。年糕怎么做好吃用料年糕800g,豆瓣酱......
08-11
苏子叶糯米糕的做法 糯米糕怎么蒸好吃
糯米糕很多人都爱吃,口感香糯,甜香适口,今天教大家一道特色的苏子叶糯米糕,将糯米粉拌好,然后包入红豆沙,用苏子叶包好,放入蒸锅蒸熟即可。这道糕点好吃又健康,大家也试试吧!糯米糕怎么蒸好吃食材:糯米粉100克、苏子叶10片、水1......
05-29
发糕怎么做味道好 紫薯发糕的家常做法
发糕是一道非常简单的糕点,不仅味道好,也很适合当早点,今天要做的是紫薯发糕。紫薯发糕是一种带着紫薯香味的糕点,比传统发糕更加好吃,色泽也很好看。发糕怎么做味道好食材:面粉180克、紫薯180克、水180克、白糖30克、泡打......
07-04
发糕怎么蒸 发糕的家常做法
酵母粉用温水化开,搅拌均匀。面粉中倒入酵母水,搅拌至粘稠面糊状。容器内部抹一层油,倒入面糊,放入烤箱发酵至两倍大。放上蒸锅,大火蒸30分钟左右,关火后不要急于开盖,再焖5分钟,取出,切块即可。白糖发糕怎么蒸食材:普通面粉200......
07-18
南瓜糕的家常做法 怎么蒸南瓜糕好吃
南瓜切片,上锅蒸熟,然后倒入椰浆和白糖,搅拌均匀。倒入搅拌机搅拌成糊状。加入吉利丁片隔水,搅拌均匀即可。冷却后冰箱冷藏4个小时就可以了。怎么蒸南瓜糕好吃食材:南瓜300克、吉利丁片10克、白糖20克、椰浆40克。南瓜糕的......
07-22
玉米面发糕的做法 发糕怎么做更好吃
牛奶温热,加入酵母中,搅拌均匀,然后加入玉米面,混合均匀。面粉中加入细砂糖,玉米粉溶液倒入面粉中。将面粉揉成团,放入方形模具中发酵至2倍大,撒上泡软葡萄干。锅中开水大火蒸30分钟左右。发糕怎么做更好吃食材:面粉200克、玉......
03-16
蛋糕的做法大全 好吃的蛋糕怎么做
蛋糕是一种非常常见的食物,一般我们都是在外面买蛋糕,其实自己在家里做蛋糕更加的营养健康。今天就推荐大家蛋糕的做法大全,到底好吃的蛋糕怎么做成的,一起来看看这几种好吃又简单的蛋糕怎么做吧!蛋糕的做法大全戚风蛋糕主......
01-05
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