相关家常菜的科普知识

羊排的做法大全家常羊排的做法大全家常菜

羊排是当今非常受欢迎的美食，无论是在饭店还是夜宵摊都会出现它的身影。那么羊排如果作为家常菜，要怎么烹制才会有像饭店一样的味道。因为羊排在烹制的时候很容易有腥味，那羊排的家常做法有哪些呢?一、烤羊排1、将羊排放......

07-09

广东人的家常菜有哪些?

导语：据小编了解，广东人日常都是以粤菜为主，粤菜有很多款，小编今天推荐的这几款粤菜是深受欢迎的，都是日常吃的家常菜，入乡随俗学起来吧。1、蚝皇凤爪特点：着名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮......

12-29

红烧鱼的做法家常红烧鱼的简单做法

青红椒切圈，葱切葱花，鱼切成块，鱼肉里加面粉、淀粉、五香粉和盐腌制15分钟，锅中油烧热，放鱼块炸至金黄捞出，留底油，放姜片和葱段炒出香味，再倒黄酒、生抽、老抽、白糖，八角和大料，加热水烧开，放鱼块和盐大火烧开，盖上锅盖小火炖20......

08-18

真正的川渝味十大经典重庆家常菜你吃过几样！

9、宫保鸡丁宫保鸡丁，四川传统名菜。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名。特点是鲜香细嫩，辣而不燥，略带甜酸味道。10、夫妻肺片夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不......

12-22

秋季菜谱家常菜做法精选5道菜肴美味营养又保健

导语：秋天要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物，以加强肝脏功能，因为中医认为肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木。从食物属性解释，少吃辛，以免加重燥气。多吃酸食有助生津止渴，但也不能过量。对于......

01-26

2020家常年夜饭吉祥菜谱大全 2020年夜饭有寓意的家常菜谱

导语：过年大家一起吃一顿，丰盛的年夜饭这是很多人忙碌一年犒劳自己的方式，即使酒店年夜饭的能做的更可口，可好吃，但是很多人还是留恋年夜饭家的味道。因此我们准备了，2020家常年夜饭吉祥菜谱大全，今年做年夜饭就来看看2020年......

12-22

下饭菜有哪些什么家常菜下米饭

下饭菜有小炒黄牛肉、尖椒炒鸡蛋、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉开背虾、熘肥肠等。家常菜是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。家常菜......

01-05

湘菜菜菜谱大全湘菜菜谱家常菜做法

如今湘菜馆遍布大江南北，今天介绍几道湘菜菜谱，包括剁椒鱼头，辣椒炒肉，麻辣小龙虾，毛氏红烧肉，手撕包菜，这些都是很常见的家常菜，也是湘菜的代表菜肴，喜欢吃的小伙伴赶紧学起来吧！湘菜菜菜谱大全剁椒鱼头主料：胖头鱼头1个（2斤），湖南......

09-21

美食界的“交际花” 三个无国界家常菜你都吃过吗？

美食界的“自来熟”，到哪里都很受人们的欢迎！就像是同一个世界同一个味觉似的！泰好味菜谱特色：酱【虾】的三代：虾籽、虾仁、虾膏共同烹饪，简单易做的泰式风情，香味诱人。诀窍：虾籽买回来后在炒锅上炒制令其干身香味更佳。用简......

12-23

三道好滋味的家常菜，在家自己做着吃，煮一锅米饭都不够

闲着没事在家做菜，自然是要做一些好滋味的，搭配上饭，大家吃的才欢畅。其实也不需要多复杂，有时间做上这三道好滋味的家常菜，特别下饭的。红烧腐竹腐竹是家常食用比较多的食物，可以红烧着吃，比较简单，可以加上木耳和胡萝卜一起......

11-01

年夜饭菜谱家常菜 2016年夜饭菜谱大全

导语：大年三十有两件事那可是隆重至极的事儿，就是年夜饭和春晚。每年大年三十街道上可谓是人烟稀少，而家里却热热闹闹的。年夜饭不仅仅是年夜习俗而已，更是凝聚着全家人对亲情浓厚的体现。而春晚已经变成全国人民喜闻乐见......

10-25

红烧鱼怎么烧红烧鱼的家常做法

鱼洗净处理好，鱼身上划上几刀，抹上盐腌制入味，锅里倒油，油温烧至6成热，鱼放下去煎，开大火煎至微黄，再转小火慢煎，等鱼的两面都煎好，将切好的生姜丝放进去，再放入豆瓣炒出红油，放适量的清水，将鱼焖熟，起锅前，撒入葱花和香菜段即可。......

08-11

小雪节气养生食谱 6种家常菜给你好滋味

导语：11月22日是小雪节气，小雪气候严寒，阴盛阳衰。人体受严寒气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。多温热少寒凉。天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。因此，合理地调......

01-23

夏至为什么吃苦瓜 4道苦瓜家常菜食谱做法

导语：夏至后进入伏天，北方气温高，光照足，雨水增多。夏至为什么吃苦瓜?夏至节气，是一年中阳气最旺的时节。此时顺应时令的饮食，不仅有助于健康，还有开运效果。夏至酷暑将至，人体阳气鼎盛很容易上火燥热，所以饮食方面要多吃些清......

03-08

5款吃不腻的快手家常菜，常吃更健康！

四、蒜蓉蒸金针菇用料：金针菇、蒜、色拉油、盐、鲜味生抽、麻油、葱花、糖；做法1、金针菇切掉老根洗干净，淋干水份后直接摆放在盘子中；2、蒜蓉酱:剥蒜，多剥点，一头吧，我这是一包金针菇配一头蒜~剥好后切成蒜末，别太碎，粗着点，有......

12-21

凉拌海蜇丝的做法海蜇丝怎么凉拌

海蜇丝洗净汆烫10秒，小米椒切丝，蒜切末，香菜切段，碗中放海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽、醋、盐、鸡精、白糖、芝麻油拌匀，盛出装盘即可。海蜇丝怎么凉拌主料：海蜇丝200克，小米椒3个，香菜2颗;辅料：蒜2瓣，生抽1勺，醋1勺，芝麻油......

09-03

春季养生食谱有哪些六款春季养生滋补家常菜做法

导语：不管什么时节，吃从来都是一大养生标准，如果不注意吃，那么健康也很难保证。那么春季我们该吃什么养生呢?春季养生食谱有哪些?首先，我们要先了解适合春季吃的食材有哪些，然后利用这些食材做出好吃的食物。下面小编为您推......

06-17

茄子的做法大全家常菜茄子的做法介绍

茄子是常见的家常菜，做法多样，口味丰富，但是茄子的做法并不简单，想要做得好吃就更难了，你会做几道家常菜茄子呢？今天就为大家推荐茄子的做法大全，这些都是最常见的家常菜茄子的做法，喜欢的小伙伴赶紧看看吧！一、肉末茄子食材：茄......

08-11

空心菜的做法空心菜怎么炒更脆

空心菜的做法是，准备好空心菜，大蒜，干辣椒，盐，鸡精等食材，将空心菜洗干净，配料切好，锅里面放油，将配料炒香，然后加空心菜翻炒，超软出锅即可，空心菜的做法具体如下。空心菜怎么炒更脆？食材：空心菜500克，大蒜1瓣，干辣椒3颗；调料：盐1勺，鸡精......

09-24

鲫鱼汤的做法鲫鱼汤怎么做好吃

鲫鱼是一种肉质很细嫩的食物，不仅好吃，营养价值也很高，所以不少人都喜欢在家里做，鲫鱼最常见的做法就是煎和煮，尤其是鲫鱼汤，好喝而且营养价值高，大部分人都会选择做成鲫鱼汤，但是鲫鱼汤怎么做好吃呢？做鲫鱼汤有没有什么方法技......

11-03

低头族们看过来！这几道养眼更护眼的家常菜记得每天吃一点！

随着科技的不断的发展，各种电子产品的产生，不断的造福这人们的学习、工作和生活，不过，在科技这把双刃剑的作用下，一个新时代的种族——低头族就此产生了，人们往往一边懊恼着视力的不断的下降，一边继续同手机，电脑搏斗着，那么就......

11-01

糖醋排骨的家常做法怎么做糖醋排骨

排骨洗净下锅，加姜片和葱，倒料酒煮沸，调糖醋汁：碗中加糖、醋、酱油、清水搅匀，煮沸的排骨捞出来，洗净，锅里倒油，下葱，倒入排骨，煎至两面金黄，倒入糖醋汁儿，加盐煮至开过，盖上盖子，小火焖煮40分钟左右，最后收汁，出锅即可。怎么做糖醋排......

04-25

三款轻易不外泄的壮阳家常菜，常吃补肾又强身！

韭菜，似乎很多时候并不是那么受欢迎，尽管韭菜的营养价值非常高，但人们一想到那个味~还是拒绝了这道菜，其实韭菜除了味大了点，并没有啥不好的地方，韭菜滋阴壮阳，常吃对男性肾脏具有非常好的作用！韭菜炒猪血食材：适量的猪血、韭......

12-20

椒盐小龙虾的做法椒盐小龙虾家常菜步骤

先把小龙虾处理干净，准备好材料；起锅，放油，等油烧热，倒入配料，翻炒至香，再倒入小龙虾，兜匀，放几三至茶匙水（量多可放多点水），盖锅盖五分钟左右；掀盖，加盐和少许生抽，洒几滴高度酒，稍翻，再放上少许葱叶粒即可出锅。椒盐小龙虾的做法：1、......

01-04

让家常菜美味更升一级的秘诀，竟是它！

啤酒烧排骨by爱的田美排骨新体验，用啤酒炖的肉味太香啦。加点辣椒，味道更赞！－用料－排骨800克，啤酒350ml（一罐），花椒适量，干辣椒适量，酱油适量，糖10克，盐适量，生姜片适量，生抽适量－做法－❶排骨焯水后。锅内倒入适量油，将排骨干炒，再放入花......

12-19

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