随着科技的不断的发展，各种电子产品的产生，不断的造福这人们的学习、工作和生活，不过，在科技这把双刃剑的作用下，一个新时代的种族——低头族就此产生了，人们往往一边懊恼着视力的不断的下降，一边继续同手机，电脑搏斗着，那么就来试试我接下来要为大家介绍的这几道养眼护眼的美味佳肴吧。
排骨胡萝卜汤
排骨胡萝卜汤，味道鲜美，香味浓郁，营养丰富，有“冬天的小人参”之美称，也是养眼护眼的美味佳肴，经常玩手机的小伙伴可以试试看哦。这道菜做起来很简单，首先将胡萝卜去皮切块，排骨切块，再将其去血水后加葱段大火烧开，二十分钟后，倒入胡萝卜，大火烧开转小火烧一份小时加盐，鸡精调味即可。
西兰花炒虾仁
西红柿炒虾仁是一道以西兰花和虾仁为主要食材的美味，味道甜美，虾肉松软，有利于预防高血压及心肌梗死，所以更是适合老年人食用，而且还有养眼护眼的功效哦。这道菜做起来也并不复杂，只要将西兰花切块，汆烫，沥水，红辣椒去蒂，去籽，切末，接着将蒜末爆香爆炒红辣椒和小虾仁，待小虾仁变色后，加入料酒，西兰花大火爆炒，最后加盐调味即可。
糖醋沙丁鱼
沙丁鱼本身药用价值就非常高，堪称医药中的瑰宝，可以防血栓，治心脏，提智商，增记忆，被称为“聪明食品”，这道糖醋沙丁鱼还有养眼护眼的功效哦，下面跟我来学习一下吧。首先将鱼洗净，用盐、料酒、腐乳汁腌制二十分钟，接着将其煎至两面金黄，再锅底留油，爆香葱姜蒜、青辣椒，放入煎好的鱼，加生抽、糖醋、蚝油、添加适量清水急火烧开转中火炖制，最后大火收汁。
