【材料】
蒜薹，油豆腐，肉丝，盐，酱油，料酒
【做法】
1.油豆腐切开。
2.蒜薹洗净，切段。
3.肉丝加盐，料酒和酱油腌制以后，先下锅翻炒至变色，立刻盛起。
4.热锅下油，放入蒜薹翻炒。
5.加入油豆腐翻炒，加入适量盐调味。
6.加入肉丝，翻炒均匀即可。
