滕州的特产有张汪板鸭、刘村酥梨、红荷湿地老粗布、滕州马铃薯、荷叶茶、滕州大白菜、龙阳绿萝卜、滕州香椿、盛世红荷藕粉、滕州松花蛋、枣庄樱桃。
滕州特产一：刘村酥梨
刘村酥梨具有个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口等特点，色浅黄晶亮、十分细腻，素有“梨族之王”的美称，又有止咳、化痰、清热、润肺、排毒养颜等功效。2009年，刘村梨园被列为国家梨产业技术体系种植示范园，是第十一届全国运动会指定产品。
滕州特产二：盛世红荷藕粉
盛世红荷藕粉是山东省枣庄市滕州市的特产，滕州盛世红荷藕粉精选微山湖的优质白莲藕为原料，采用传统工艺经科学配方精制而成，品质上乘，口味纯正，保持了莲藕所特有的清香。
滕州特产三：滕州松花蛋
滕州松花蛋是山东省枣庄市滕州市的特产。滕州松花蛋，又称皮蛋、汴蛋、灰包蛋等，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。
