文人墨客憩息荟萃之地。它沉淀着深厚的文化积层，构成了众多璀璨的传统文化。在这里特产有很多，可知名特产你又知道多少呢?赶紧来看看吧!
1.海蜇
海蜇，原名海红，又名水母，全身呈胶质透明而粘滑，经腌制后，俗称"海蜇头"，都是宁波海特产品。
2.三鲜头汤
三鲜头汤，是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主，做法十分方便，味道鲜美。
3.凉冻梅糕
冷冻梅糕实为百果羹冷冻，为夏季最佳点心之一，透明美观，香甜糯滑，风味独特。平常人家，无较多配料，可任意选取较为廉价的地力片、苹果片、扁豆肉、金橘皮等，佐豆粉和白糖就可制成，实为既可登大雅之堂、又可入里弄田间的消暑佳品。
4.三北豆酥糖
宁波豆酥糖又称三北豆酥糖，是典型的宁式茶食，是浙江宁波地方传统名点之一，老小皆宜。每逢年末，宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用，口感酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。
5.三北藕丝糖
三北藕丝糖是产自浙江慈溪的传统名点，清代时曾作为贡品。藕丝糖丝孔密布、又脆又酥，又香又甜，风味独特。
