花生米很多人喜欢吃，一般花生米都是作为小零食，或者作为配菜吃，今天就教大家一道油炸花生米，这道菜的特色鲜明，花生米酥脆可口，鲜香美味，作为零食吃最好了。
怎么油炸花生米
食材：
花生米300克、盐3勺、白酒20克
油炸花生米的做法：
1、花生米洗净，捞出；
2、锅中倒入适量油，放入花生米，炸干花生米的水分，转小火炸4分钟，炸至表面金黄；
3、接着加入白酒适量炒匀，捞出；
4、最后放入盐3勺拌匀，装盘。
小贴士：
花生米洗净之后，最好沥干水分，否则入锅炸的时候会溅油。
