这道「香煎鸡翅」我也叫它「比翼双飞翅」，经典又好味，已经累计为三位身边好友征服了男神。男人啊，好像就好这一口。虽然花费时间较长，但是烹饪过程简单，非常适合下班后吃。
香煎鸡翅
食材：鸡翅
配料：生抽、米酒、盐、姜
1. 将生姜磨成姜汁
2. 在洗净的鸡翅上浇上姜汁一汤匙
3. 再加米酒一汤匙、酱油两汤匙、盐一茶匙后拌匀腌制半小时
4. 点火热锅，加入适量油，并将油涂匀煎锅
5. 开始煎鸡翅
6. 盖上锅盖，把鸡翅内部煎熟
7.两分半钟后翻面
8.重复盖上锅盖，两分半钟后继续翻面直至表皮呈金黄色
9.装盘完成
