薏米是最常用的祛湿食材，薏米红豆水祛湿气消水肿的功效大家也都非常了解，但是你尝试过把薏米跟绿豆放在一起煮吗？绿豆清热解渴，可以改善因为上火引起的面部痘痘；薏米能促进体内湿气排出，多吃还能美白。在这个躁动的季节，为了你的盛世美颜赶紧学做这道薏米绿豆沙吧 ~
薏米绿豆沙
食材：绿豆 120 克，生薏米 60 克，干百合 20 克，橙皮 1 块，片糖 适量
做法：
1. 将绿豆、生薏米及百合洗净，浸 1 小时，沥干备用；将橙皮泡软及刮囊；
2. 将绿豆、生薏米、百合、橙皮及适量水煮开后盖上锅盖，转中小火煮 1 小时；
3. 加入片糖煮至融化，拌匀后熄火焖 1 小时即成。
