所需食材：
面条150克、黄瓜半根、小番茄6个
豆豉1小勺、葱1根、玉米油1勺
做法步骤：
1.黄瓜、小番茄洗净后，切片。
2.锅内放一勺玉米油，豆豉、葱花放入锅内炸香，加少量鲜酱油。
3.小锅内加水烧开后，放入面条煮，加一遍凉水再次煮开后，面条捞出。
4.煮熟的面条放在盘子底部，上面摆放黄瓜、小番茄片，淋上豆豉酱即可拌食。
烹饪技巧：
1、做这个面条非常方便、快捷，非常适合上班一簇；
2、炒豆豉时可自行调味，建议液体量稍多些。
