【材料】
铁棍山药，豆沙
【做法】
1.铁棍山药洗净，直接蒸熟，我大火蒸了20分钟。可以插筷子试试，能穿透就好了。
2.蒸熟的山药去皮，如果比较干，可以适当加点水或牛奶，如果想甜一点，可以稍微加少许糖粉。
3.把去皮的山药放在一个合适大小的保鲜袋里，用擀面杖擀成一个薄片。
4.用剪刀剪开保鲜袋，掀开上面一层保鲜袋，抹上豆沙馅。
5.卷起。
6.切开，就可以了。
